මෙම රසකැවිලි පිළිබඳ ප්රචාරනය මතක තබා ගන්න, එම සැහැල්ලු ගැහැනු ළමයින් රෑෆෙල්ලෝ ගෙඩියක් ආවාම, මට වහාම ගබඩාවට පැන යාමට අවශ්ය වූ බව මතකද? එහෙත්, ඔවුන් ගෙදරින් පිසීමට හැකි රෆායෙලෝ බෝල සඳහා වට්ටෝරුවකි. අප එය කරන ආකාරය දැන් අපට අවබෝධ වනු ඇත.
රෆායෙල් සඳහා කැවුම් මිශ්ර කිරි සහිත රසකැවිලි
රාෆාෙටෝ රසකැවිලි සෑදීමට පහසුම වට්ටෝරුව මෙයයි. ආහාර හා කාලය බොහෝ නොවේ.
අමුද්රව්ය:
- වාෂ්පීකෘත කිරි - 200 ග්රෑම්;
- ෙපොල් ෙෂේවිං - ඉසිනු සඳහා අතළොස්සක් 200 g;
- නට් කර්නල් - 30 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
Raffaello හි මෙම වට්ටෝරුව, ආමන්ඩ් කර්නල් භාවිතා කිරීම යන්නෙන් ඇඟවෙන්නේ, නමුත් ඔබ ආමන්ඩ් හෝ වෙනත් ගෙඩි සමඟ නිවසේදී රාෆේලෝ සූදානම සැකසිය හැක. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබට හැසේනූට් රැගෙන යා හැකිය.
ගැඹුරු ප්ලාස්ටික් වලදී පොල් කොළ කපා, කුළුබඩු සහිත කිරි වත් කර මිශ්ර කරන්න. පැයකට පමණ මිශ්රණයක් ඉදිරිපත් කරමු. ඊට පස්සේ, පොල් කැඩීම වෙනම භාජනයක් බවට පරිවර්තනය කර සබන් සඳහා තහඩුවක් සකස් කරන්න. මිහිරි මිශ්රණයෙන් අපි කේක් එකක් සාදන්නෙමු. මැද දී අපි කෑමට ප්ලාස්ටික් පැටවකුට බඳුනට ගෙනැවිත්. පොල් රැවුල බෝල් බෝලයක් තුළ බඳුනක තබා එය බඳුනක තබා ගන්න. මේ කැන්බී ඉතිරි කරන්න.
චොක්ලට් සමග Raffaello කැන්ඩි වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- සුදු චොකලට් ටයිල් - 1 කොක්;
- බටර් - 25 ග්රෑම්;
- ක්රීම් (33% මේද ප්රමාණය) - 60 ml;
- පොල් චිප් - 75 ග්රෑම්;
- ලුණු - 1 පතුලේ;
- ආමන්ඩ් - 24 යි.
සකස් කිරීම
චොකලට් කැබලිවලට කඩා, ක්රීම් සහ වතුර බඳුනක හෝ මයික්රෝවේවේ දී මිශ්රණය සමජාතීය වන තෙක් කුඩු වී ඇත. මිශ්රණය උෂ්ණත්වයට පත්වූ වහාම ගින්නෙන් එය ඉවත් කර එය වෙනස් කරන්න. මිශ්රණය කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිලනය වන තෙක් බලා සිටීම, පොල් චිප්, ලුණු සහ බටර් දමා 20 ග්රෑම් වත් කරන්න. අපි සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කර සිසිල් තැනක මිශ්රණය තැබුවෙමු. ඝන තෙක් මික්සර් සමඟ මිශ්රණය සිසිල් සහ සූකිරි හැඩවීම ආරම්භ කිරීමට. මිශ්රණය ටිකක් සිහින් නම්, එය නැවත සීතල ස්ථානයකට යැවිය යුතු අතර ඉන්පසු රසකැවිලි හැඩගස්වා ගන්න.
ආමන්ඩ් මිදියුස සමඟ වතුරෙන් පිරිසිදු කර විනාඩි එකකට පසු උතුරන වතුරෙන් වත් කරනු ලැබේ. පීල් ගෙඩි සැහැල්ලුවෙන් බදින ලද. දැනටමත් බදින ලද ආමන්ඩ් මිලදී ගැනීමෙන් මෙම කරදර වලින් මිදෙන්නට පුළුවන්.
පැතලි තහඩුවක හෝ කැපුම් පුවරුවක දී පොල් කොණ්ඩය ආවරණය කිරීම. තේ හැන්දකයක් භාවිතයෙන් අපි මිහිරි මිශ්රණය එකතු කර කූරෙන් කපන්නෙමු. පඳුර මැද යකඩ පොත්ත ගිලී රෝල් කර දමන්න. අපි කුඩා රසකැවිලි සෑදීමට උත්සාහ කරමු - ඉතා විශාල ආහාර වේලක් අපහසු වනු ඇත. සූපශේෂ සුදුළුනු කරන ලද රසකැවිලි පොල් තලපයේ රෝපණය කර තහඩුවට දමා ඇත. පිළියෙල කිරීම සැලසුම් නොකළ වහාම Raffaello නම්, ඔවුන් ශීතකරණයක් දැමිය යුතුයි. කාමර උෂ්ණත්වයේ දී මෙම රසකැවිලි උණුසුම් වීමට පටන් ගනී.
Raffaello රසකැවිලි සඳහා Home-made වට්ටෝරුව
මෙම වට්ටෝරුව අනුව රෆයෙල්ලෝ රසකැවිලි සකස් කිරීම දිග්ගැස්සුන, නමුත් එය වටහා ගැනීමට වටිනවා - රසය මවිතකරයි.
අමුද්රව්ය:
- බටර් - 1 ඇසුරුම;
- කුළු බඩු කිරි - 1 බඳුන;
- වැනිලා සීනි (කොන්ගැක්) - රස;
- ආමන්ඩ් - 1 වීදුරු;
- පොල් රැවුල - 200 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
කාමර උෂ්ණත්වයේ දී තෙල් ඔක්සිජන් ටිකක් ලබා දෙන්න. එය මෘදු වන විට, එය දෙබලකින් එය දැම්මා.
තහඩු මත කැන්ඩි දමන්න, එය ශීතකරණයක් තුළ තබන්න. අප චොකලට් සිසිල් කරන විට, අපේ කාමර උෂ්ණත්වයේදී අපේ රෆෙලෝ උණු වී යයි.