DASH ආහාර - අධි රුධිර පීඩනයේ නිසි පෝෂණය

අද දින විලාසිතාකාරී ආහාර වේලක් මෙන් නොව, සාමාන්ය "සාමාන්ය" පුද්ගලයකු වෙත ඇමතූ ඩැඑස් හි ආහාරය ඉතා විශේෂිත ලිපිනයකි. සත්ය වශයෙන්ම, එය සුවදායී වන අතර, එය බරපතල රෝග ගණනාවකින් පෙළෙන ශරීර වැඩි දියුණු කිරීම ඉලක්ක කරගත් සමබර පෝෂණ සංචනයක් නියෝජනය කරයි.

DASH ආහාර - මොකක්ද?

ඩීඑච්එච් ආහාර බොහෝමයක් ආහාර වේලෙන් සැලකිය යුතු ය: එය අධි රුධිර පීඩනයෙන් පෙළෙන අයට සහ බර අඩු කිරීමට අවශ්ය වන අතර එය යටින් පවතින රෝගය සාර්ථක වේ. එහි භාවිතය කොලෙස්ටරෝල් හානිකර කොලෙස්ටරෝල් පිරිසිදු කිරීමට උපකාරී වේ. මීට අමතරව, පහත සඳහන් රෝග වැළැක්වීම සඳහා එය භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ:

පිළිකා;
කන්තුක වාහිනී;
වකුගඩු ගල් රෝග;
ආවරණ;
දියවැඩියාව.

එය ප්රාන්තවල දියුණු වූ අතර ඉතාමත්ම ඵලදායී එකක් ලෙස පිළිගෙන ඇත. එය මධ්යධරණීය, නිර්මාංශික හා ආහාර වේලක් මත පදනම් වී ඇත, එබැවින් ඩේඑස් වැනි ආහාරයක් බොහෝ විද්වතුන් පවසන පරිදි, පුළුල් සංසරණයට සුදුසු වේ. කෙසේ වෙතත්, එය ලුණු භාවිතය පිළිබඳ සීමාවන් ඇත. DASH වලට මාරුවීමට පෙර කුඩා සූදානම් කිරීමේ අදියරක් අවශ්ය වේ.

අධි රුධිර පීඩනය සඳහා DASH ඩයට්

මෙම ආහාරයේ ප්රධාන ලිපිනයන් අධි රුධිර පීඩනයයි. එහි භාවිතය කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සාමාන්ය තත්වයට පත් කිරීම හා අනෙකුත් බරපතල රෝග වල අවධානම අවම කර ගැනීම සඳහා ලිපිඩියේ පරිවෘත්තීය තත්ත්වය වැඩිදියුණු කිරීමයි. නිසි නිෂ්පාදන සමූහයක් භාවිතා කිරීම, අධි රුධිර පීඩනයේ දී ඩීඑච් ආහාරය බර, බර හීන කිරීම, හෘදයේ ක්රියාකාරීත්වය හා බර අඩු කිරීම සඳහා උපකාරී වේ.

ඇමෙරිකානු ආහාර ඩැෂ්

ඩැඑස් ඩේ ආහාරය තුන් වරක් ගැටලුව විසඳාගැනීමට හැකි වේ: බර අවම කිරීම, අධි රුධිර පීඩනය ප්රතිකාර කිරීම හා ජීවියෙකු මත ප්රවේසම්කාරී බලපෑම් සිදු කිරීම. බොහෝ ප්රවීණයන් විශ්වාස කරන්නේ එහි සාර්ථකත්වය තීරණය කිරීමේ සාධකය අද්විතීය සංකීර්ණයක් වන අතර බර අඩු කිරීම හා පීඩනය සාමාන්ය කිරීම සඳහා ක්රියාකාරීව අධි රුධිර පීඩනය තුළ ආහාර නිෂ්පාදන ඇතුළත් විය. ඔවුන් අතර

එළවළු සහ පලතුරු;
Csi Csi Csi C Cshši Csi C C Cshiši C C
සමස්ත ධාන්ය වලින් සාදන නිෂ්පාදන;
මාංශ සහ මාළු;
අඩු මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන.

ආහාරයෙන් තෙල්, ලුණු, දුම් ආහාර, රසකැවිලි හා ටින් කළ ආහාර ඉවත් නොකෙරේ නිසා ආහාරය නිර්මාංශ ආහාර වේලක් සමඟ සම්බන්ධ වේ. ස්වභාවික නිෂ්පාදනවලට සහ උසස් ප්රමිතියේ සත්ව ප්රෝටීන් ඇතුළු මනාප ලබා දීමෙන් එය සම්පූර්ණ ආහාරයක් බවට පත් කිරීම සහ අත්යාවශ්ය පෝෂක ද්රව්යයක් ලබා දෙයි.

DASH ඩයට් - සතිය සඳහා මෙනුපත

ධනාත්මක කරුණ වන්නේ ඩීඑස්එස් ආහාරය, මෙනුවේ නිෂ්පාදන මාලාවක් ඇතුළත් වන අතර, ඔබේ සෞඛ්යය නරක අතට හැරීමෙන් තොරව බර අඩු කර ගැනීමට ඉඩ සලසයි. එය 2000 kcal දක්වා දෛනිකව පරිභෝජනය කිරීමකි. එය ඉතා අඩු කැලරි නොමැති වීමයි. (වයස අනුව, සෞඛ්ය තත්වය සහ වෙනත් තනි සාධක අනුව වෙනස් විය හැක.) එම නිසා එහි කැලරි වටිනාකම හා ග්ලයිමිකයික් දර්ශකය අඩංගු වේ. පරිභෝජනය කරන ලද නිෂ්පාදන වල පරිමාව කොටස් වලින් මනිනු ලැබේ.

තැම්බූ බත් හෝ පැස්ටා - 0.5 කෝප්ප;
පාන් - 1 කෑල්ලක්;
තැම්බූ පළතුරු හෝ එළවළු - 0.5 කෝප්ප;
නැවුම් පළතුරු හෝ එළවළු - 1 කුසලාන;
අඩු මේදය කිරි - 1 සිහින් වීදුරු;
ඔලිව් තෙල් - 1 තේ හැන්දක;
තම්බා මස් 100 ග්රෑම්.

සතියකට ඇතුලත, ලැයිස්තුගත නිෂ්පාදන වලට අමතරව, වියළි බෝංචි, ඇට වර්ග සහ විවිධ බීජ හා පැණි රස තුනින් 3 ක් ආහාරයට ගැනීම නිර්දේශ කෙරේ. ස්වභාවික බටර් සහ අඩු කැලරි ස්වාභාවික යෝගට්, නව බේක් කරන ලද භාණ්ඩ, වියළි පලතුරු, මුද්දරප්පලම් භාවිතය සීමා කර ඇත. ලුණු ආහාරයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කර නැත.

DASH ආහාර වට්ටෝරු

DASH භාවිතා කරන විට ආහාරත් සමබර හා සමබර වන අතර එහි කැලරි වටිනාකම (2000 kcal) සාමාන්ය ජීවිතයට අවශ්ය ශක්ති මට්ටම පවත්වා ගෙන යයි. ඒ සමගම, ශරීරයේ විටමින්, ඛනිජ, ඇමයිනෝ අම්ල සහ අනෙකුත් අත්යවශ්ය මූලද්රව්ය අවශ්ය වන්නේ රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් පිළියෙල කිරීමයි.

අධි පීඩන සඳහා කැකර්

අමුද්රව්ය:

ඕට් බෙට් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
සම්පූර්ණ ධාන්ය වලින් පෙති - 2 තේ හැදි. හැඳි;
හර්කියුලිස් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
ඔට් සිට පිටි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
කුකුල් බිත්තරවල ප්රෝටීන - 2 පෑම්;
කුරුඳු, ස්ටීවියා කුඩු - පිහියෙහි කෙළවරේ.

සකස්කිරීම:

සියලු නිෂ්පාදන වලින් කුළු බඩු එකතු කිරීම සමග ඇනූ knead.
උෂ්ණාධික විද්යුත් බැදුම්කාරය, පිසින තෙක් දෙපසින් ගාන ලද කෑලි සහ රවුම් කේක්.
කුඩා කැබලිවලට කැඩීමට සූදානම් කළ කේක්.

අලිගැටපුම් වල ඉස්සන්