උඳුන තුල ඇපල් සමග කුකුළු චීස් කේෂ්ත්රයක් ප්රයෝජනවත් අතුරුපස රසවත් විය හැකි තවත් සාධකයකි. ඒ සමගම එහි කැලරි අන්තර්ගතය පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන, පලතුරු වර්ග සහ අමතර අමුද්රව්ය වල විවිධ මේද ප්රමාණය පාලනය කළ හැක, කහ පැහැති බිත්තර, මැංග්රේ / පිටි සහ පැණි රසකාරක වැනි.
ඇපල් සමග ගෘහ චීස් කේක් ගෙඩියක් සකස් කරන්නේ කෙසේද?
උඳුන තුල ඇපල් සමග ගෘහ චීස් සිට Casserole ජනප්රියතාවය රස, ප්රතිලාභ හා සරල කෑම පිසීම නිසා ජනප්රිය වී ඇත. පිසීමේ ක්රියාවලියේ දී සමජාතීය භාවය දක්වා බිත්තර, පිටි සහ සීනි සමඟ ගෘහ චීස් කසළේ, ඇපල් කෑලි එකතු කිරීම සහ මිශ්ර කිරීම. ආලේපන ආකාරයෙන් ස්කන්ධය බෙදා හැරීමට අවශ්ය වූ විට, විනාඩි 35 ක් මිනිත්තු 180 ක් දී ඇපල් සහ රවුම් කේක් අලංකාර කරන්න.
- මධ්ය තට්ටුවේ අඩංගු ඇඹුල් කිරි ආහාරයක් නම් උඳුන තුල ඇපල් සමඟ කුකුල් මස් කෑල්ලක් රසවත් හා පදම් කරයි. එය ටිකක් curd ගෘහ චීස් තෝරා ගැනීමට වඩා හොඳ වේ, ඒ නිසා ආහාරය රසය වඩාත් ප්රකාශයට පත් වනු ඇත.
- යුෂ සඳහා, ඔබට පිටි හා සෝමාලීන් එකතු කළ හැකිය. අන්තිම ආහාරයට වඩා වැඩි අස්වැන්නක් ලබා දෙනු ඇත.
- පිසීමේදී, එකතු කළ බිත්තර සංඛ්යාව අධීක්ෂණය කිරීම සඳහා, ඔවුන්ගේ සංඛ්යාව වැඩි කිරීම කහ සහ රබර් කරන්න පුළුවන්.
- කෙසෙල් ගෙඩිය හොඳින් රත් කළ උඳුනක තැබිය යුතුය - එබැවින් එය නුවණ සහ ටෙන්ඩර් වනු ඇත.
ඇපල් හා සෙමොලිනා සමග කුකුල් චීස් දැල්ලන්
අත්දැකීම් සහිත ගෘහණියන් දන්නවා ගෘහ චීස්වලින් ඇපල් සහ මැංගු වලින් කැසල් කෑල්ලක් අනෙක් සියලු විකල්පවලට වඩා ටෙන්ඩර් හා රසයි. කුරුල්ලාට ස්තුතියි, අතුරුපසත් සම්පූර්ණයෙන්ම හැඩය තබා, එය ඉස්ම සහිත හා සිල්වර් බවට පත් වේ. ඉවුම් පිහුම් ක්රියාවලියේදී, අඹ ගසට "ඒකාබද්ධ" වන අතර, එය නොපෙනෙන, ප්රධාන සංරචකවල රසය ගුණය වැඩි දියුණු කරයි.
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස්-700 ග්රෑම්;
- ඇපල් - 3 කෑලි;
- මංගා - 40 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- සීනි - 30 ග්රෑම්;
- ලෙමන් පීල් - 20 ග්රෑම්;
- රතිඤ්ඤා - අතලොස්සක්.
සකස් කිරීම
- එක් බිත්තරයකින් කහ මදය, සීනි, අඹ, ගෘහ චීස් හා සීනි සමග ඉතිරි කපු කොටස තෝරන්න.
- ඇපල් පිරිසිදු හා සිහින් කපා.
- මෙම මලකල් ඉසිය, ගෘහ චීස් ටිකක් ගිහින්.
- ඇපල් දැමීම, කහ මලෙන් හා ග්රීස් සමග ආවරණය කරන්න.
- පිටි නොගෙන ඇපල් සමඟ කුකුල් චීස් කෑෂල් 180 ° දී මිනිත්තු 40 ක් පුළුස්සනු ලැබේ.
වට්ටක්කා සහ ඇපල් සමඟ කුකුළු චීස් ගෙඩියක්
විටමින් සමග නැවත පිරවිය යුතු අය සඳහා ඇපල් හා ගෘහ චීස් සමග වට්ටක්කා ගෙඩියක් වේ. තැඹිලි පැහැති එළවළු සමග ආහාරයට ගැනීමෙන් නව රසයක්, සෙවණක් හා හැකි තරම් ප්රයෝජනවත් බව සියලු දෙනා දන්නවා. ඊට අමතරව ස්වභාවික පැණි රස සීනි ප්රමාණය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - 550 ග්රෑම්;
- වට්ටක්කා 350 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- මංගා - 40 ග්රෑම්;
- කිරි - 80 ml;
- ඇපල් - 3 කෑලි;
- සීනි - 60 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- මුන්කු උණුසුම් කිරි වත් විනාඩි 15 ක් තබයි.
- බිත්තර ගෘහ චීස් හා සීනි සමග පහර.
- වට්ටක්කා හා ඇපල් වතුර දමන්න.
- සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර, එය අච්චුවක දමා.
- උඳුන තුල ඇපල් සමඟ කුකුළු චීස් කේක් ගෙඩිය 200 ° දී මිනිත්තු 60 ක් පුළුස්සනු ලැබේ.
කැරට් හා ඇපල් ගෙඩිය චීස් කෑෂල්
කුකුළු චීස් හා ඇපල් සමඟ කැරට් රොටි කෑල්ලක් ප්රයෝජනවත් අතුරුපස සඳහා කැමති වේ. කැරට් වලට ස්තුතිය, ආහාරය විටමින් සමග පොහොසත්, රසවත් වර්ණ, විශේෂ පැණි රස හා ලෞකිකත්වය අත්පත් කර ගනී. උපස්ථරයක් උපරිම වාසි පවත්වා ගනිමින්, මූලික ආහාර ද්රාවණයකින් තොරව කැරට් නිසි පිළිවෙත නොලැබෙන අතර, එය ඉතා අඩු උෂ්ණත්වයක දී දිගු කල් තබා ගැනීම නිසා, දරුවා කිරි දීම සඳහා සුදුසු වේ.
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - 250 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 110 ග්රෑම්;
- කැරට් - 2 කෑලි;
- ඇපල් - 3 කෑලි;
- තෙල් - 50 ග්රෑම්;
- මැංගු - 250 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- සීනි - 180 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- කැරට් හා ඇපල් ඇඹරුම්, සීනි ග්රෑම් 80 සමඟ මිශ්ර සහ විනාඩි 5 සඳහා වෙන්.
- බිත්තර, බටර්, ගෘහ චීස් හා ඇඹුල් ක්රීම් සහිත ඉතිරි සීනි කසයක්.
- අඹ හා එළවළු මිශ්රණය එකතු කරන්න.
- උඳුන තුල ඇපල් සමග කැරට් කැරට් සිහින්වඩාව 120 ° දී පැයක් පුළුස්සනු ලැබේ.
සහල් සහ ඇපල් සමග කුකුල් කෝරිසල්
ඇපල් සමඟ කුකුල් බත් හා සහල් ආලේප කිරීම රසවත්, සමබර අතුරුපසකි. සීරියල් සංස්කෘතිය ඉක්මනින් සන්තෘප්තියෙන් හා ස්ථීරවම සිත්තැවුලක් අත්හැර දමන අතර, පිටි නොමැතිව කෑමක් පිළියෙල කිරීමට ඉස්තරම් මත්පැන් වර්ග තිබේ. හොඳින් තම්බන ලද සහල් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය. එය ව්යුහය සාරවත් කර කාචරෝල් ඝනත්වය සහ සැහැල්ලු ඇඹරුම් ද්රව්ය ලබා දෙයි.
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - 550 ග්රෑම්;
- ජලය - 600 ml;
- සහල් - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- ඇපල් - 3 කෑලි;
- සීනි - 250 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- රයිස් උනු.
- කෝටු මත ඇපල් ගෙම්බා
- සතා සීනි සහ බිත්තර 4 ට කුඩු කරන්න.
- සහල් සහ ඇපල් සමග ඒකාබද්ධ කරන්න.
- අඹ ගසක් නැති ඇපල් සමඟ කුකුල් මස් කෑල්ලක් මිනිත්තු 40 කින් පුළුස්සනු ලැබේ.
කෙසෙල් සහ ඇපල් ගෙඩියක චීස් කේක් ගෙඩියක්
නවීන රස සංවේදීතාවයක් ලබාගැනීම සඳහා ගෘහ චීස්, ඇපල් හා කෙසෙල් මස් සමග කෙසෙල් ගෙඩි හොඳ වේ. අද දින ගෙඩිවලින් සාදා ඇති පලතුරු කිසිවක් අනිත්ය පලතුරු නොමැතිව කළ හැකිය. කෙසෙල් විශේෂිත දුස්ස්රාවිතතාවය හා පැණි රස වර්ග එකතු කළ අතුරුපසත් කිසිවක් නොතිබිණ. ප්රධාන දෙයක් - - හූනියම් පළතුරු කපන්න, විශාල පෙති කපා එපා.
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - 350 ග්රෑම්;
- මංගා - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ෙබ්කිං කුඩු - 10 ග්රෑම්;
- කෙසෙල් - 1 කෑල්ලක්;
- ඇපල් - 2 කෑලි;
- සීනි - 120 ග්රෑම්;
- තෙල් - 50 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- සීනි, ගෘහ චීස් හා බටර් සමග බිත්තරයක් මදින්න.
- අඹ, සෝඩා සහ පිටි එකතු කරන්න.
- කෙසෙල් සහ ඇපල් පෙති එකතු කරන්න.
- මිනිත්තු 40 ක 170 ° ක් පුළුස්සා.
ෆ්රයිඩ් ඇපල් සමඟ කුකුල් චීස් ගෙඩියක්
කරමල් කළ ඇපල් සමඟ කුකුල් කෝරිසෝල් ගෙදර ආහාර පිසීමේ වර්ගයෙන් ආහාර අවන්හල් විලාසිතාවේ ආහාරයට ගෙන ඇත. ඒ නිසා එය කුළුබඩු, බටර් සහ සීනි පෙතිවල බදින ලද අතර, කැසිනෝලය නව රසයක් සහ උකුස්සුමක් සහිත ග්ලයිසින් බැබළීමක් ලබා ගෙන ඇත. මෙම ගුණාංග සංරක්ෂණය කිරීම සඳහා, නිෂ්පාදිතය පාච්මන්ට් යටතේ බේක් කළ යුතුය.
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - 250 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- පිටි - 80 ග්රෑම්;
- ඇපල් - 3 කෑලි;
- ඇඹුල් ක්රීම් 120 ග්රෑම්;
- සීනි - 100 ග්රෑම්;
- කරාබුනැටි - 3 පෑම්.
- කුරුඳු 5 ග්රෑම්;
- තෙල් - 50 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- ඇපල් පෙති, තෙල් සහ සාරය සහ විනාඩි 5 ක් සඳහා සීනි ග්රෑම් 40 ක්.
- සීනි, බිත්තර, ඇඹුල් ක්රීම්, පිටි සමග කුක් චීස් මිශ්ර.
- ආකෘතිය ඉවත් කරන්න, ඇපල් තැනින් තැනට යන්න.
- උඳුන තුල බැදපු ඇපල් ගෙඩියක කෝපි කේෂ්ල් කෝප්ප 180 ක් විනාඩි 40 ක් තුළ තාල ආවරණය කර ඇත.
ඇපල් සහ ඕට් මස් සමග කුකුළු චීස්
උදුන් සහිත චීස් හා ඕට් කේක් ගෙඩියකින් යුක්තයි . මෙම අතුරුපසට ශරීරය සඳහා අවශ්ය සියල්ල එකතු කර ඇත: ප්රෝටීන, ඇපල් - ෆයිබර් සහ විටමින් සහ පොටෑසියම් - සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට සහිත සිරස් මාදිලියන් සහිත ගෘහ චීස්. මෙම කැසිෙසෝල් පමණක් ප්රයෝජනවත් නොවේ, නමුත් රසවත්, විශේෂයෙන් ඔබ පිසීමට සඳහා තෙතමනය කළ පැනි.
අමුද්රව්ය:
- ඕට් පෙති - 250 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ගෘහ චීස් - 350 ග්රෑම්;
- ඇපල් - 2 කෑලි;
- සීනි - 80 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- ඇට කුඩු ඇඹුල් ක්රීම් පුරවා විනාඩි 10 ක් වෙන් කර තබයි.
- ගෘහ චීස්, ගාන ලද ඇපල්, සීනි සහ බිත්තර සමග ඒකාබද්ධ කරන්න.
- අංශක 180 කින් විනාඩි 60 ක් පුළුස්සන්න.
සීනි නැති ඇපල් සමග කුකුළු චීස් ගෙඩි
සීනි නොමැතිව ඇපල් සමඟ ගෘහ චීස් සිට චොකලට් වට්ටෝරුව මිහිරි තහනම් කරන මිනිසුන් සඳහා පරිපූර්ණයි. ෆෘකෝසෝ අඩංගු ඇපල් පරිභෝජක සංරචකය සම්පූර්ණයෙන්ම ප්රතිස්ථාපනය කිරීම නිසා මෙම ආහාරය ගුණාත්මකභාවය හෝ රසය නැති වී නැත. ඔබ රසකැවිලි එකතු කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබ මී පැණි සමඟ අතුරුපසක් වතුරට දිය හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - 250 ග්රෑම්;
- ඇපල් - 2 කෑලි;
- මංගා - 80 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 1 pc.
සකස් කිරීම
- කිරි පිටි සහ අඹ සමග බිත්තර මදි.
- අංශක 180 කින් ගාන ලද ඇපල් සහ රවුම් කේක් එකතු කරන්න.
යෝගට් මත ඇපල් සමඟ කුකුල් චීස් ගෙඩියක්
උඳුන තුල ඇපල් සමග කුකුළු ආලේප කිරීම යනු ඔබේ හැසිරීම් වල කැලරි අන්තර්ගතය පාලනය කිරීමට ඉඩ දෙන වට්ටෝරුවකි. ඉතින්, අඩු මේදය කේෆීර් සමඟ තෙල් සහිත ඇඹුල් ක්රීම් වෙනුවට ආලේපන, මෘදු, උණුසුම් සහ උණුකරන අතුරුපසක් බවට පත්වීමෙන් පමණි. මීට අමතරව, කෆිර් පරිපථයේ නිරන්තර සංරචකයක් වන අඹුව සම්පූර්ණයෙන්ම මෘදු වේ.
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - 250 ග්රෑම්;
- මංගා - 120 ග්රෑම්;
- කෙෙෆර් - 150 මිලි;
- ඇපල් - 1 කෑල්ලක්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- සෝඩා - 5 ග්රෑම්;
- සීනි - 60 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- කේෆීර් මිංචි විනාඩි 15 ක් තබන්න.
- ගෘහ චීස්, සීනි සහ බිත්තර මිශ්ර.
- අඹ, සෝඩා සහ ගාන ලද ඇපල් වලට ස්කන්ධය සම්බන්ධ කරන්න.
- අංශක 180 කින් විනාඩි 40 ක් පුළුස්සන්න.
ඇපල් හා මුද්දරප්පලම් සහිත ගෘහ චීස් කෑදරකමින්
ඇපල් හා ගෘහ චීස් සමඟ කැසර්පෝල් , ඔබ එය මුද්දරප්පලම් එකතු කළහොත්, සෝවියට් යුගයේ සුප්රසිද්ධ අතුරුපසට සිහිපත් කරනු ඇත. ඒ කාලයේදී, වියළි පලතුරුවලින් ප්රයෝජනවත්, ප්රයෝජනවත් හා රසවත් විය හැකි සියලුම කුඩා දරුවන්ගේ කුඹල් මිශ්රණයෙන් මිශ්ර වී තිබුනේ සියළුම ළමා ආයතන වලිනි.
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - ග්රෑම් 500;
- ඇපල් - 3 කෑලි;
- මුද්දරප්පලම් 60 ග්රෑම්;
- කිරි - 120 මිලි;
- තෙල් - 50 ග්රෑම්;
- සීනි - 60 ග්රෑම්;
- මංගා - 40 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් 140 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- කිරි සමග චීස්, ඇඹුල් ක්රීම්, අඹ, සීනි සහ බටර්.
- ඇපල් හා මුද්දරප්පලම් එකතු කරන්න.
- විනාඩි 45 ක් තුළ උෂ්ණත්වය 200 ° දී උඳුනට යවන්න.