නිසි පෝෂණයක් සෞඛ්ය සම්පන්න සහතිකයක් බව කිසිවෙකුට රහසක් නොවේ. එමෙන්ම ළදරුවන්ට එය දෙගුණයක වැදගත් වේ. ඔවුන් එකම සෞඛ්යය ඇති බැවින්, පිහිටුවා ඇති හෝ ඊට වඩා, එහි පදනම සකස් කර ඇත.
සෑම අම්මාට ම තම දරුවා ප්රබල හා සෞඛ්ය සම්පන්නව වර්ධනය කරයි. ඒ නිසා, ඔහු දරුවා හොඳම දේ ලබා දීමට උත්සාහ කරයි. කෑම හැරෙන්න බැහැ. සියලුම දෙමව්පියන් ආහාර කෑලි කෑලි ප්රමාණය උපරිම කිරීමට උත්සාහ, එය රසවත් පමණක් නොව, ප්රයෝජනවත් වේ. මෙය ඔමේල්ට් ආධාරයෙන් කළ හැකිය, මන්ද යත් දරුවන්ට සැබෑ සැලකිල්ලකි.
කුමන වයසක දරුවන්ට ඔම්ලට් ලබා දිය යුතුද?
ඕමල්ටා වයස අවුරුදු එකට හැරෙන විට දරුවාගේ ආහාර වේලෙහි ඇතුළත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. වෙනත් නිෂ්පාදන මෙන්, ඔබ ක්රමයෙන් එය හඳුන්වා දිය යුතුය. කුඩා කැබැල්ලකින් පටන් ගන්න. දරුවාගේ ශරීරයේ ප්රතිචාරය දෙස බලන්න. ඊළඟ වතාවේ සෑම දෙයක්ම හොඳ නම්, කොටස වැඩි කරන්න. කාලයත් සමඟ, ඔබට ඔමේල්ට් සඳහා විවිධ නිෂ්පාදන එකතු කළ හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස චීස්, තක්කාලි, සීනුම ගම්මිරිස් හෝ නිවිති.
දරුවා සඳහා ඔම්ලට් සකස් කරන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- කිරි - 50-100 මිලි;
- එළවළු හෝ බටර් - 1 තේ හැදි;
- පිහියෙහි ලුණු මත ලුණු.
සකස් කිරීම
බිත්තර හොඳින් සේදීම, බඳුනකට කැඩීමට සහ විස්කුවා හෝ මික්සර් සමඟ සුපරීක්ෂාකාරීව කපන්න. කිරි තුලට නැවත මිශ්ර කරන්න. තෙල් සමග තෙල් මිශ්ර කර මිශ්රණයට වත් කර විනාඩි 15-20 විනාඩි කපාගන්න. මිනිත්තු 3 ක් මයික්රෝවේවයක් තුළ ඔම්ලට්ට් එකක් තැබුවහොත් සමාන ප්රතිඵලයක් ලබා ගත හැකිය.
විටමින් ඔම්ලට් දරුවන්ට ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. එය එය විටමින් හා පෝෂ්ය ද්රව්ය ගොඩක් ගබඩා කර ඇත.
දරුවෙක් කුෂ්ඨයක් තිබේ නම්, එය දරාගැනීමට හැකිද?
කුකුල් බිත්තර, විශේෂයෙන් එහි ප්රෝටීන්, තරමක් ප්රබල ආසාත්මිකතා වේ. ඔබ ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් කිරීමට දරුවාට ඔම්ලට් දුන් පසුව, බලාපොරොත්තු සුන් නොකරන්න, ඔබ මෙම බඳුන සම්පූර්ණයෙන්ම අතහැර දැමීමට අවශ්ය නැත. ඔබ කුඹල් බිත්තර වලින් ඔම්ලට්ට් සෑදිය හැකිය, කුකුළු මස්වලට වඩා බොහෝ ප්රයෝජනවත් ක්ෂුද්ර පෝෂක අඩංගු වේ, නමුත් අසාත්මිකතා ඇති නොකරයි.
ගෙඩි බිත්තර වලින් ඔම්ලට් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය
- ගෙඩි බිත්තර 5-6 pcs.
- කිරි - 50 ග්රෑම්;
- පුංචි තෙල්;
- පිහියෙහි ලුණු මත ලුණු.
සකස් කිරීම
බඳුන තුල බිත්තර බිඳ දමන්න (මේ නිසා, පිටි බිත්තර සඳහා විශේෂ කතුරු භාවිතා කිරීමට ඉතා පහසු වේ, ඔවුන් පහසුවෙන් ෂෙල් කොටසක් කපා, සහ ඔබ දිගු වේලාවක් සමඟ ඝෝෂා කිරීම අවශ්ය නොවේ). ඊට පස්සේ ඔවුන් කසයකින් හෝ මික්සර් එකට කසවන්න. කිරි තුලට නැවත මිශ්ර කරන්න. තෙල් සමග තෙල් මිශ්ර කර මිශ්රණයට වත් කරන්න. 15-20 විනාඩි කපාගන්නා සහ සූදානම්. Bon appetit!