ආහාරයට ගන්නා නොසැලකිලිමත්කම නිසා එදිනෙදා ජීවිතයේදී අසාත්මිකතාව ඇති වී ඇති බව පෙනෙන්නට තිබේ . එමෙන්ම ලක්ෂණයක් වන්නේ අසාත්මිකතාවන් ගැන කතා කිරීම වසන්තයේ සහ සරත් සෘතුවේ දී ක්රියාත්මක වන අතර, එය ස්වභාවික උත්ප්රේරකයක් වන වසර වල මෙම පෝරමයි.
වැඩිහිටියන් බහුලවම ආශ්වාසයට ("පරාග") අසාත්මිකතාවට පත්වුවහොත්, ආහාරය නිසා, එය පමණක් ප්රකාශනය ශක්තිමත් කරනු ඇත, දරුවන්ට ආහාර ආසාත්මිකතා ආහාරයට ගැනීමට ඉඩ ඇත.
මෙම අවස්ථා දෙකේදීම ඇඩෝ ආහාර ඵලදායී ලෙස භාවිතා වේ. ආහාර වේලෙන් ආසාත්මිකතා ඉවත් කරන ආහාර පද්ධතියක් වන අතර, එවිට සුබසාධනය සාමාන්යකරණය කර ගැනීමෙන් මෙම නිශ්චිත නිෂ්පාදන විකල්ප ලෙස එකතු කරනු ලැබේ. මේ අනුව, ඇඩෝට අනුව හයිපෝරජජීනී ආහාර වේලක් අවසානයේ දී අසාත්මිකතා නිෂ්පාදන හෙළිකරනු ඇත.
ළමුන් සඳහා Ado සඳහා ඩයට්, ව්යතිරේක මත වැඩිහිටි මෙනුවකින් වෙනස් නොවේ. මෙම චිකිත්සක ආහාරයේ විශේෂ ලක්ෂණය වන්නේ ආහාර වේලක් නොවන බවය. එනම්, ශරීරය තුළ ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් ඇති කළ හැකි සියල්ල ඉවත් කරනු ලැබේ.
අවසර නැත
අසාත්මිකතාවන්ට ප්රතිකාර කිරීමේදී පරිභෝජනය කරන නිෂ්පාදන:
- රසකැවිලි;
- රතු පැහැති එළවළු සහ පළතුරු;
- සියලු ඇග්රියස් පළතුරු;
- කිරි නිෂ්පාදන;
- විදේශීය පළතුරු සහ වියළි පලතුරු;
- බිත්තර;
- පැණි;
- ෙකොෙකෝවා, ෙචොකලට්;
- හතු;
- මුහුදු ආහාර
- ඌරු මස්, කුකුල්
- තියුණු නිෂ්පාදන, මෙන්ම කුළු බඩු සහ අතිෙර්ක ද අඩංගු;
- බැටළු පැටවෙකු
- හාවා, තුර්කිය;
- ධාන්ය වර්ග - තිරිඟු, අම්බෙලිෆර්, රයි;
- පිෂ්ඨය සහිත එළවලු;
- පීච්, ඇටවල;
- සූරියකාන්ත තෙල්.
අවසර ලත්
ඇඩෝ ආහාර වට්ටෝරු වල කොටසක් බවට පත් වන නිෂ්පාදන:
- එළවළු සුප් වර්ග;
- බටර්;
- යුෂ;
- ආකලනවලින් තොරව යෝගට්
- පැසුණු කාන්තාව, යෝගට්;
- ඕට් මස් කැෙර්රු;
- සහල්;
- ඇපල්;
- තහනම් කිරීම හැර එළවළු;
- හරක් මස් තම්බා;
- පිපිඤ්ඤා, parsley, dill;
- ඇපල්, පිසිනු, වියළි මිදි යොදයි, වියළි පලතුරු;
- පාන් නොවේ.
රෝග ලක්ෂණ සම්පූර්ණයෙන්ම අතුරුදහන් වන තෙක් ආහාර අනුගමනය කරන්න. එවිට, වෛද්යවරයෙකුගේ අධීක්ෂණය යටතේ, ඔබ එක් වරකදී ආහාර ආසාත්මිකතා ඇතුළු විය යුතුය. ඊට අමතරව, ඔබේ තත්වය අනුව, ඔබට අඩු ආහාර වේලක් නියම කළ හැක. Ado ආහාර ජීවිතය සඳහා නොවන බව මතක තබා ගැනීම වැදගත් වේ. ආහාරයට අමතරව, වෛද්යවරුන්, ඇත්ත වශයෙන්ම, නිර්දේශ හා ඖෂධ, පළමු අසාත්මිකතාවන් ප්රදර්ශණය අඩු, වඩාත් උග්ර වේදිකාවක් වේ.
දැන් අපි අනුමත ලැයිස්තුවක් වන Hypoallergenic Ado ආහාර මත සමහර වට්ටෝරු කිරීමට උත්සාහ කරන්නෙමු.
අනේ, පිඟනුත් විවිධත්වයක් නැහැ, නමුත් අපි බඩගින්නෙන් මැරෙන්න ඉඩ දෙන්නේ නැහැ.
බ්රොකෝලි සුප්
අමුද්රව්ය:
- බ්රොකොලි - 500 ග්රෑම්;
- zucchini - 1 කෑල්ල;
- ලූණු - 2 කොළ;
- කේෆීර් - 1 tablespoon;
- parsley - 1 පොකුරක්.
සකස් කිරීම
බ්රොකෝලි සෝදා පුෂ්ප කළ යුතුය. Zucchini සමග, පීල් සහ පෙති කපා. සිහින් ව ළූනු තැකීමක්. සාස්පාන් වතුර ලීටර් 1 ක උනු, නභිගත ගෙන සියලු එළවළු එකතු කරන්න. මිනිත්තු 10 ක් සඳහා පියන සමඟ කුක්. සූප රොටි කිරීම සඳහා බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කරමින් තාපය ඉවත් කරන්න. සේවය කිරීමට පෙර, කේෆීර් එකතු සහ parsley සමග ඉසිය යුතු ය.
ගම්මිරිස් බීෆ් කට්ලට්
අමුද්රව්ය:
- හරක් මස් - 0,5 kg;
- කේෆීර් - ¼ ක කුසලාන;
- පාන් - 2 පෙති;
- ලූණු - 1 කොළ;
- ශත වර්ෂයකට ¼ ට ජලය;
- බටර් - 50 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
අපි එය මස්, එය මෘදු කිරීම සඳහා තුන් වරක් මස් ඇඹරුම් යන්තයේ එය මිශ්ර කරන්න. තුන්වෙනි වතාවට, අපි ලූනු සමඟ මිශ්ර කර, රොටි සමග කෆීර් පෙර පොඟවා. රත් බටර්, මස් එකතු කරන්න. පුලුන් මිශ්ර කර ජලය එකතු කරන්න. අපි බෝල සෑදෙමු.
පෑන් දී, වතුර ලීටර් 3 වත්, ගින්න මත තබා. තාපාංකයෙන් පසු, අපි පෑන් මත සිප්පි කටු හෝ සිෙමක් වතුර දමමු. අපි පෙරනයක් මත කට්ලට් දමා පියනක් ආවරණය කරමු.
සෑම 5 - 7 විනාඩි අපි කට්ලට් හැරෙමු. කට්ලට් සූදානම් - විනාඩි 40 යි.