ලාවාස් වලින් ඔබ විශිෂ්ට ආහාර වර්ග ලබා ගන්න. ඔවුන් හට උත්සවයක් හෝ බුෆේ මේසයක් මත සේවය කළ හැකිය. ඔබට එයත් සමඟ විනෝද චාරිකාවක් ගත කළ හැකිය. නැතහොත් ඔබට එය රාත්රී ආහාරයට ගත හැකිය. දැන් අපි ඔබට හතු සමග පිටි පාන් වලින් ආහාර පිළියෙල කර ගත යුතු ආකාරය අපට කියන්නෙමු.
හතු සමග රොටි පාන් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- තුනී lavash - 2 කොළ;
- ෂැම්පිසන් 250 ග්රෑම්;
- චිකන් ෆිල්ට - 250 ග්රෑම්;
- චීස් ඝණකමින් - 200 ග්රෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- parsley හරිතයන් - 50 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 20 මිලි;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
කුඩා කැබලිවලට කපා කුකුළුමස් ෆිලට් සහ හතු, ළූණු කපන්න. අපි කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් රත් කර, ලූනු දමා, කුඩා ගින්නක් මත එය විනිවිද පෙනෙන බවට එය ගමන් කරන්න. ඉන්පසු සම්පූර්ණයෙන්ම සුදු පැහැති වන තුරු, කුකුළුමස් ෆිලුවට් සහ ෆ්රයි පැතිරවීම. දැන් හතු ව්යාප්ත වී තවත් විනාඩි 10 ක් උයන්න. මේ සියල්ලම කැඩුණු parsley සමග ආවරණය කර, ඇවිස්සීම සහ ගින්න නිවා දැමීම. Lavash දිගහරින්නෙමු. අපි උණුසුම් චීස් සමග එය ගීස්, ඉහළින් සිට අපි හතු සමග චිකන් පැතිරෙමු. අපි කුකුළු මස් සහ හතු රෝල්වලින් පිටත රොටි හැරෙමු. අපි එය පැය 2 ක් පමණ ශීතකරණයට යවා, කුඩා කැබලිවලට කපා එය මේසය වෙත සේවය කරමු.
හතු හා චීස් සමග පිටා පාන්
අමුද්රව්ය:
- වටේ තුනී lavash - 5 පෑම්;
- චීස් අමාරු - 150 ග්රෑම්;
- ෂැම්පිසන් 400 ග්රෑම්;
- ළූණු - 2 කෑලි;
- තක්කාලි - 1 කොක්;
- හරිතයන් - 1 පොකුර;
- එළවළු තෙල්;
- ලුණු, කුළුබඩු.
සකස් කිරීම
හරිතයන් සමග මිශ්ර, හරකුන් මිශ්ර කර තුනක් මත චීස් තුනක්. ලූනු තැකීමක් හා එළවළු තෙල් එය ෆ්රයි. වෙනම කබලෙන් ලිපට, සැහැල්ලුවෙන් හතු. දැන් බ්ලෙන්ඩරයක් ආධාරයෙන් අපි හතු සහ ළූණු බවට පරිවර්තනය කරමු. ලුණු සහ කුළු බඩු එකතු කරමු. මිනිත්තු 5 ක් පමණ පෙර කබලෙන් ලිපට කපන අතර පිටි කොළ මත හරිතයන්, හතු පිරවීම, අර්තාපල්, තක්කාලි හා හරිතයන් සමඟ චීස් . හතු, චීස්, රෝද, හෝ ත්රිකෝණාකාරවලින් පිරී ඇති පිටි පාන් අපි අප්පච්චි කරන්නෙමු. චීස් දිය වී යන තෙක් මයික්රෝවේව්වේ කුක්.
හතු සහ හැම් සහිත පිටා පාන්
අමුද්රව්ය:
- lavash සිහින්;
- මෘදු ක්රීම් චීස් - 100 ග්රෑම්;
- දෘඪ චීස් - 200 ග්රෑම්;
- හැම් - 200 ග්රෑම්;
- ෂැම්පිසන් 300 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි.
සකස් කිරීම
Champignons විනාඩි 5 ක් පමණ එළවළු තෙල් තුළ කැට හා ෆ්රයි කපා. අපි පිදුරු කූරු කපාගන්න, කෝටු තුනක් මත චීස් තුනක්, අපි මුද්රණ හරහා සුදුළූණු ඉක්මවයි. ලාවාස් ක්රීම් චීස් පොස්ට්, කැඩුණු හැම් සහ ශැම්පිසන් විසිරුවා, කැඩුණු සුදුළූණු කුඩු කර දමන්න. රයිලට් සමග පෙටා රොටුව ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. අපි ෙබ්කිං තැටි මත රෝල් දමා විනාඩි 15 ක් පමණ උෂ්ණත්වය රත් කරන ලද උදුනකට විනාඩි 15 ක් ගත කරමු. මේ කාලය අතරතුර චීස් දිය වී යනවා.
හතු සහ මස් සමඟ පිටා පාන්
අමුද්රව්ය:
- lavash සිහින් - 2 කොළ;
- අඹරන ලද මස් - 300 ග්රෑම්;
- සැකසූ චීස් - 2 පෑම්.
- ෂැම්පිසන් 300 ග්රෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- පිටි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- මෙයොනීස්
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
Lavash පත්රය උණුකරන ලද චීස් සමග ස්පෙකියුලම් කර ඇත, ඉහළට අපි ලූනු සමග කලින් ෆ්රයිඩ් හතු, රතු මිරිස් කරන්න. අපි මෙයොනීස් දැලක් සහ රෝල් රෝල් කරමු. අපි එය කෑලි කෑලි කපා, අපි එක් එක් පහර පහර බිත්තරය තුළ, සහ පසුව අපි පිටි රෝල්. රන් දුඹුරු දක්වා ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් කෑලි ෆ්රයි ෆ්රයි.
උඳුන තුල හතු සමග පිටි පාන්
අමුද්රව්ය:
- lavash Armenian - 3 කොළ;
- චීස් - 200 ග්රෑම්;
- හතු (ෂැම්පයින්) - 300 ග්රෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- මෙයොනීස් - 30 ග්රෑම්;
- හරිතයන් - රස.
සකස් කිරීම
අපි කෝණයෙන් චීස් දැම්මා. ළූනු එකතු කිරීම සඳහා Champignons පෙති හා ෆ්රයි කපා. සෞරග්රහ මණ්ඩලය තලා. අපි lavash කොළ මත චීස්, හතු සහ හරිතයන් පැතිරී, පිටි රොටි ඇතුලත ඉරි ඇති අතර, ෙබ්කිං ක්රියාවලිය තුළදී චීස් පිටතට නොගෙන, රෝල් රෝල් කරන්න. මෙයොනීස් සමග ඉහළ ග්රීස්. රතු පාට මතුපිට මතු වන තුරු මිනිත්තු 10-15 ක් දක්වා උෂ්ණත්වය 180 ° දක්වා උෂ්ණත්වය රත් කරන ලද උඳුනකට පිටි රොටි සමග පිටා රොටි යවමු.