හතු සමග ඇඟිලි - ඕනෑම කෑම මේසයක් අලංකාර කිරීම සඳහා සරල සහ ඉතා සරල කෑමක් වන අතර එය ඕනෑම ඇඳුමක් සඳහා සුදුසු වනු ඇත!
හතු සමග ඌරු මස් පයින්
අමුද්රව්ය:
- ඌරු මස් කැබලි 1 කිලෝ ග්රෑම්;
- බල්බ් - 3 කෑලි;
- මෙයොනීස් - 100 ml;
- ෂැම්පිසන් 300 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - රස;
- ඩිල්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
එබැවින්, නැවුම් ෂැම්පිගන්වල සහ ළූණු පිරිසිදු කර, පිරිසැකසුම් කරන ලද, සිහින් ව කැඩුණු හා තෙල් මත කපා ඇත. එවිට රස කුඩු සහ මිශ්ර කිරීමට තැම්බූ ඩිල්, ලුණු එකතු කරන්න. ඌරු මස් පෙති කපා, හොඳ පරාජය, මෙයොනීස් සමග එක් පැත්තකින් කුළුබඩු සහ බඩ ඉසීමෙන් සෑම පෙත්තක් ඉසිය යුතු ය. අපි ඉහළට පොල්ලක් දමා රෝල්වලට රෝල් කර නූල්වලින් තදින් ආවරණය කරමු.
දැන් කබලෙන් ලිපට කපන ලද මස් ඇඟිලි දමා, පෑන් දී සියලු පැතිවලින් සැහැල්ලු ෆ්රයි දමා, එය kazanok වෙත මාරු කිරීම, ටිකක් වතුර වත් කර, දුර්වල ගින්න මත 30-40 විනාඩි හතු සමග හතු සමග කපා.
හතු සමග චිකන් ඇඟිලි
අමුද්රව්ය:
- චිකන් ෆිල්ටර් - ග්රෑම් 500;
- පිෂ්ඨය - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ෂැම්පිසන් 200 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- බල්බ් - 2 කෑලි;
- එළවළු තෙල්;
- ඛනිජ කාබනීකෘත ජලය - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
දිගු කැබලි, ලුණු හා ගම්මිරිස්වලට කපා කුකුල් මස් පිඟානක්. දැන් සැරයටියක් සාදන්න: මෙයොනීස්, පිෂ්ඨය සහ සෝඩා ජලය මිශ්ර කරන්න. අපි චිකන් කෑලි එය ඇතුළට ගෙන විනාඩි 15 ක් තබමු. අපි රසයෙන් වත් කළ එළවළු තෙල් මත ලූනු සහ හතු, ඉරීම හා සැහැල්ලු පිරිසිදු කරන්නෙමු.
දැන් සෑම කුකුළු මස් කැබැල්ලක් සඳහාම ප්ලාස්ටික් පැල්ලම පුරවා එය දත් කුහරයක් මගින් එය සකස් කරමු. රතු පැහැති පෘෂ්ඨයක් දර්ශනය වන තෙක් සැඟවුණු ඇඟිලි අවසන් කර ඉන්පසු කඩදාසි ටවල් මතට මාරු කරනු ලැබේ. මෙම අර්තාපල් පිදුරු අර්තාපල් හා පැණිරස හා ඇඹුල් සෝස් සමඟ සේවය කරන්න.
හතු සමග මස් ඇඟිලි
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් ෂැම්පයින් - 200 ග්රෑම්;
- චීස් - 50 ග්රෑම්;
- කුකුළු මස් පියුස් - 2 කොප;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
චිකන් ෆිලට් අස්ථි වලින් වෙන් වී ඇති අතර එක් කැබැල්ලක් දිගේ දිගේ කපා ඇත. ඉන්පසු මස්, ලුණු හා ගම්මිරිස්වලින් ගහන්න. දැන් පිරවීම පිළියෙල කරන්න. බල්බ පිරිසිදු කර අර්ධ වළලු මගින් පවිත්ර කරනු ලැබේ. හතු සකසා කැට කපා ඇත. කැරට් විශාල කෝණයන් මත කපා. එළවළු තෙල් මත එළවළු එළවළු, පසුව සිසිල්. සකස් කළ පුරවන ලද, ගාන ලද චීස් හා මිශ්ර, එකතු කිරීම සඳහා podsalivaya. මීලඟට, කුකුල් මස් පිඟානක් ගන්න, පොඩ්ඩක් පුරවන්න, රෝල් සමග මස් එතීම. සියලුම ඇඟිලි සූදානම් වන විට, කබොල පෙනුමක් දක්නට ලැබෙන තෙක් ඒවාට බදිනවා.