රාත්රී ආහාරය හොඳින් හා ක්ෂණිකව අවශෝෂණය කරන සැහැල්ලු ආහාර ඇතුළත් විය යුතුය. රාත්රී ආහාරය සඳහා ආහාර පිසීමට ගන්නා සැහැල්ලු සලාද පහත සඳහන් වේ.
එළවළු සහ ඇපල් සමඟ රෑ කෑම සඳහා පහසු සලාද
අමුද්රව්ය:
- ගෝවා නිල් - 300 ග්රෑම්;
- බෝංචි තුල අබ ඇටය - 20 ග්රෑම්;
- විනාකිරි - 5 මිලි;
- රාබු - 140 ග්රෑම්;
- ඇපල් පැණිරස හා ඇඹුල් - 1 කොක්;
- ස්වාභාවික මී පැණි - 1 තේ හැන්දක;
- ඉඟුරු මූල - 20 ග්රෑම්;
- ලුණු;
- ඔලිව් තෙල්.
සකස් කිරීම
ගෝවා තුනී පටකවලින් ඉරා දමයි. ඇපල් දිගු තීරු හා ලෙමන් යුෂ සමග ඉහළට කපා. රාධී පිදුරු ඉරා දමයි. අපි වෙනම පාත්රයකින් බටර් සමග අබ ඇටයක් එකතු කරමු. විනාකිරි, මී පැණි සහ හොඳින් මිශ්ර කරන්න. ගැඹුරු කන්ටේනරයක ඇති අමුද්රව්ය සියල්ලම. ඉඟුරු පිරිසිදු කර කුඩා කෝණයකින් තැලූ අතර සලාදයකට යවනු ලැබේ. ඉන්ධන පිරවීම සහ හොඳින් මිශ්ර.
රාත්රී කෑම සඳහා රසවත් ආලෝක සලාද
අමුද්රව්ය:
- විශාල තම්බා සහ අධිශීත කළ ඉස්සන්ගේ ඉස්සන් - 6 පෑම්;
- මිදි ගෙඩි - අඩක්;
- ගෝවා චීනයේ - 500 ග්රෑම්;
- සිඩ් ගෙඩි - 50 ග්රෑම්;
- ධාන්ය සමග අබ - 1 තේ හැන්දක;
- ගම්මිරිස් මිශණය;
- ඔලිව් තෙල් - 25 මිලි;
- ලුණු.
සකස් කිරීම
තුනී පිංතූර shinkuem බීජිං ගෝවා. ඉස්සන් පරළු, ගෝවා එකතු කරන්න. අපි පිනේරි පිරිසිදු කරන්න, පිදුරු එය කපන්න, එය සලාදයට යැවිය යුතුය. ලුණු දැමීම, ගම්මිරිස්, අබ, ඔලිව් තෙල් දමා හොඳින් කලවම් කරන්න. පයින් ගෙඩි ඉසිනවා සමග රාත්රී ආහාරය සඳහා ඉස්සන් සැහැල්ලු සලාද.
රාත්රී කෑම සඳහා තැඹිලි පැහැති සලාදයක්
අමුද්රව්ය:
- තැඹිලි - 1 කෑල්ලක්;
- චිකන් පියුස් - 200 ග්රෑම්;
- ඇපල් පැණිරස හා ඇඹුල් - 1 කොක්;
- මෙයොනීස් සලාද - ග්රෑම් 100 ක්.
සකස් කිරීම
පීල් හා අස්ථිවලින් අපි තැඹිලි පාන් පිරිසිදු කරන්නෙමු. කලින් පිසූ කුකුල් මස් කෑලි කෑලි කපා. පිසින ලද ඇපල් ගෙඩියක් පිදුරු කපන්න. අපි සලාද ආලෝකය මෙයොනීස් සමග පුරවා ගන්නෙමු.
මෙයොනීස් තොරව රෑ කෑමට පහසු සලාදයක්
අමුද්රව්ය:
- පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්;
- චිකන් පියයුරු - 1 කොක්;
- ටින් ඉරිඟු - 40 ග්රෑම්;
- ඔලිව් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- අබ, - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ඝන වර්ග තක්කාලි - 1 කෑල්ලක්;
- සලාද කොළ කොළ 3 කෑලි;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- සලාද ලූණු - 1 කෑල්ලක්;
- ලුණු;
- ගම්මිරිස්;
- එළවළු පිරිපහදු කළ තෙල් - 35 ml.
සකස් කිරීම
කුකුළු පැල්ලම් පිසීමට සූදානම් අපි තක්කාලි පෙති, ලූනු - සිහින් අර්ධයිරින් සහ පිපිඤ්ඤා - අර්ධ වෘත්තාකාරයෝ. සෑම ඔලිව් 3-4 මුදු කපා ඇත. චිකන් ෆිල්ට පිදුරු හෝ කැට කුඩු දැමී ය. අපි විශාල කෝණයන් හරහා කැරට් දෙනවා. අපි සියලු අමුද්රව්ය සම්බන්ධ වන අතර ඉරිඟු වත් කරමු. අපි එළවළු තෙල් සහ අබවල සලාද සැරසිලි කරමු. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ හොඳින් මිශ්ර කරන්න.