කුකුළු මස් පිසීමට වෙනම පිළියෙල කිරීමක් නොමැති නම්, ඔබට නිශ්පාදනය කළ දුම් මස් භාවිතා කළ හැකිය. මස් කුකුළු මස් ඕනෑම මස් දෙපාර්තමේන්තුවක රාක්කවල සොයා ගත හැකිය. පහත දැක්වෙන්නේ අපි දුම් කුකුල් මස් සමග සලාද වෙනස්කම් සාකච්ඡා කිරීමයි.
මස් කුකුල් මිරිස් හා අන්නාසි වැනි සලාද වට්ටෝරුව
කුකුළු මස් හා අන්නාසී වර්ගයේ සංකලනය උණුසුම් කෑම හා සීතල ආහාරපාන සඳහා වට්ටෝරු හි ස්ථානයක් සොයාගනු ලැබේ. මෙම වට්ටෝරුවෙහි කොටසක් ලෙස, මෙම සම්භාව්ය ද්විත්වය සැල්දිරි, walnuts සහ කුඩා මෙයොනීස් වලින් සාදන වේ.
අමුද්රව්ය:
- කුකුළු මස් දුම් - 435 ග්රෑම්;
- සැල්දිරි කැබලි - 2 පෑම්;
- අන්නාසි 115 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් 45 ග්රෑම්;
- වැල් අතට අතලොස්සක්;
- සලාද කොළ පොකුරක්.
සකස් කිරීම
ආහාරයට ගත හැකි කුකුළු මස් අවශ්ය ප්රමාණයට හා ප්රමාණයෙන් කෑලිවලට බෙදීමට ප්රමාණවත්ය. සකස් කළ ආහාරවල මස් තබන්න. ටින් අන්නාසි කැඩුණු මුදු එකතු කරන්න. සැල්දිරි කපාගන්න, සලාද කොළ ගසාගෙන සකස් කළ අමුද්රව්ය සමඟ එය ඒකාබද්ධ කරන්න. මෙයොනීස් සමග තනිවම හෝ යෝගට් මිශ්රණයකින් සාදන ලද සලාදයක් පුරවන්න.
දුම් පියයුරු හා කොරියානු කැරට් සමග සලාද
සලාදයේ තවත් රසයක් කොරියානු කැරට් විය හැකිය. දිවයින මිරිදිය මත්ස්යයාගේ දඩයම් කළ මස් සමඟ හොඳින් වැවෙන අතර බිත්තර හා ගාන ලද චීස් එකතු කිරීම මගින් මෘදු වේ.
අමුද්රව්ය:
- දුම් කුකුල් මස් - 460 ග්රෑම්;
- කොරියානු කැරට් - 270 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- පිපිඤ්ඤා - 310 ග්රෑම්;
- ගාන ලද චීස් - 65 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් 85 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
දුම් කුකුල් මස් සමාන සමාන ප්රමාණයකින් යුතු කැට කපා වෙන් කරන්න. සමාන ප්රමාණයේ කැට, කපා හා නැවුම් පිපිඤ්ඤා. අමාරුවෙන් තම්බා බිත්තර දමන්න සහ ඒවා කපා. ගාන ලද චීස් හා නැවුම් පිපිඤ්ඤා පෙති සමග සකස් කළ අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. කොරියානු කැරට් සලාද එකතු කරන්න මෙයොනීස් සමග මිශ්ර කරන්න. සේවය කිරීමට පෙර මංගල්යය සිසිල් කරන්න.
සිගරට් චිකන් පපු හා හතු සමග සලාද - සරල වට්ටෝරුව
ආහාර පිසීමේ ක්රියාවලිය වේගවත් කිරීම සඳහා, අපි සූදානම් කුකුළු මස් කුකුළු මස් පමණක් නොව, අච්චාරු දැමූ ෂැම්පන්සන්ස් පමණක් භාවිතා කිරීමට තීරණය කළා. මාර්ගය වන විට, මෙම වට්ටෝරුව රාමුව තුළ, ෂැම්පන්සන් භාවිතා කිරීම අවශ්ය නොවේ, ඔවුන් පහසුවෙන් වෙනත් ඕනෑම හතු මගින් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- දුම් කුකුල් මස් - 230 ග්රෑම්;
- ෂැම්පිසන් marinated - 165 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 175 ග්රෑම්;
- අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - 115 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- නැවුම් හරිතයන් අතලොස්සක් (ළූණු, ඩිල්);
- ඉන්ධන සඳහා මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
පිදුරු සහිත මස් කුකුළු මස් කපා කපනය සහ අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා පෙති සමග ඒකාබද්ධ කරන්න. අර්තාපල් බීජ අල බඳුනකට, මෘදු මෘදු බවට පත් වූ විට, සිසිල් හා සමාන සමාන ප්රමාණයෙන් කැට කපා. බිත්තර දරාගන්න අමාරු, පසුව චොප්සි. සකස් කළ අමුද්රව්ය මිශ්ර, සෝස් සමග හරිතයන් සහ කන්නයේ එකතු කරන්න.
දුම් බිම හා බෝංචි සහිත සලාද - වට්ටෝරුව
සීනි හා ප්රෝටීන මෙයොනීස් සැරසිලි වලින් තොරව සැහැල්ලු සහ ප්රෝටීන්-පොහොසත් සලාදයක් සාදා ගැනීමට අවශ්ය නම්, මෙම අවකාශයේ පාදයේ බීජ සමග මෙම විකල්පය අවධානය යොමු කරන්න.
අමුද්රව්ය:
සලාද සඳහා:
- දුම් කුකුල් මස් - 340 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - 115 ග්රෑම්;
- බැසිල් හරිතයන් අතලොස්සකි;
- රතු ළූණු - 35 ග්රෑම්;
- ටින් බෝංචි - 240 ග්රෑම්.
ඉන්ධන සඳහා:
- වයින් විනාකිරි - 55 මිලි;
- ඩිජෝන් අබ, 15 ග්රෑම්;
- තෙල් - 45 මිලි;
- සුදුළූණු - 2 දත්.
සකස් කිරීම
ලූනු සිහින් අර්ධ ශිලා බවට වෙන් කරන්න. සිහින් ව කුකුළු මස්. තක්කාලි කැට කපා, සහ සකස් කළ අමුද්රව්ය එකට මිශ්ර කරන්න. බෝංචි හා නැවුම් බාසල් අතලොස්සක් එක් කරන්න.
සුදුළූනු සුදුළූනු කරාබුනැටි සහ අනෙක් මාණික්කා සමග ඒවා කසන්න. සූදානම් කළ සලාදයක් සමග ප්රතිඵලයක් මිශ්ර කර වහාම සේවය කරන්න.