වැඩිවශයෙන් මංගල්ය මේසයේ ලැයිස්තුවේ අනුපිළිවෙළට අනුපිළිවෙළට අනුපිළිවෙළට සලාද ස්ථර සමග ඒකාබද්ධව පැණි රස කේක් සඳහා සාමාන්ය කේක් වලින් සාදන ලද ප්රණීත ආහාරයක් වේ. කාලය ඉතිරි කර ගැනීම සඳහා, ඔබ ගෙදර හැඩැති කේක් මිලදී ගත හැකිය, ඒ නිසා ආහාරය බොහෝ වේලාවට වඩා ඉක්මනින් හා පහසු වනු ඇත, එය පමණක් කේක් ලබා දීම සඳහා පැය කිහිපයක් සේවය කිරීමට පෙර.
"නැපෝලියන්" කේක් වලින් සැන්ක් කේක් සඳහා වට්ටෝරුව
ස්පෝක් කේක් සඳහා පිරවීම "නැසූවන්" ඕනෑම සලාදයක් හෝ තනි අමුද්රව්ය සංකලනයක් ලෙස සේවය කළ හැකිය. මෙම කේක් ඇත්තෙන්ම මෘදු කිරීම සඳහා, ඔබට මෙයොනීස් විශාල ප්රමාණයක් අවශ්ය වනු ඇත. එමගින් උණුසුම් කේක් ගවුමකින් යුක්තව සහ ඉස්ම සහිත ආහාරයට ගැනීමක් සිදු කරනු ඇත. එබැවින් උසස් තත්ත්වයේ සෝස් තෝරන්න හෝ ගෙදර පිළියෙල කරන්න.
අමුද්රව්ය:
- නැපෝලියන් කේක් සඳහා කේක් - 5 කොක්;
- මෙයොනීස් - 830 ml;
- කුකුල් මස් පිඟාන - කිලෝ ග්රෑම් 1,1;
- දෘඪ චීස් - 370 ග්රෑම්;
- ෂැම්පිසන් - 420 ග්රෑම්;
- ලූනු - 210 ග්රෑම්;
- සුදුළූනු දත් - 4 පෑම්;
- බිත්තර - 6 පෑම්;
- හරිත ලූනු පිහාටු - 4 පෑම්.
සකස් කිරීම
පටල වලින් චිකන් පිරිසිදු කරන්න, මේද තට්ටුවේ ප්රතිශතයන් පිරිසිදු කරන්න. චීස් දැලක සහ බිම්මල් ස්තරය වෙතට පිරිසිදු ලූනු සම්පූර්ණයෙන්ම වාෂ්පීකරණය වන තෙක් කපා ලූනු හා සුදුළූනු කැඩුණු සමග පිරිසිදු කළ යුතුය. අවසාන පිරවීම සඳහා ලූනු හරිතයන් සිහින් ව කැඩුණු බිත්තර මිශ්ර.
දැන් උණුසුම් උඳුනක් හෝ මයික්රෝවේව් උදුනක ඇති අවසන් කැට කපන්න - මෙයොනීස් හොඳින් අවශෝෂණය කර ගැනීම සඳහා කේක් ටිකක් උණුසුම් කළ යුතුය. සෝස් සමග පළමු උණුසුම් කබොක් ආවරණය, එය මත මත කුකුල් මස්, තවත් කේක්, මෙයොනීස් හා චීස් පොහොසත් තට්ටුවක් ආවරණය කරන්න. පිටත සිට මෙයොනීස් සමග කුකුළු මස් හා හතු සමග සූදානම් කර ඇති "නැපෝලියන්" ස්ට්රැක් කේක් තවත් පිරවුම් සහ ග්රීස් දෙකක් සඳහාම එම ක්රියාපටිපාටිය නැවත ක්රියාත්මක කරන්න.
මාළු ටින් කළ ආහාර සමග නැපෝලියන් ආහාරයට ගැනීම
අමුද්රව්ය:
- නැපෝලියන් කේක් සඳහා කේක්;
- කැරට් - 240 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 6 පෑම්;
- ටින් මාළු - 270 ග්රෑම්;
- සුදුළූනු දත් - 2 කෑලි;
- ක්රීම් චීස් - 165 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - මිලි ලීටර් 270 කි.
සකස් කිරීම
එක් එක් ෆිලර් සකස් කිරීම මගින් ආරම්භ කරන්න. කැරට් උයන්න, එය විසුරුවා, කැඩුණු සුදුළූණු සහ සමොන්ත පේස්ට් ලබා ගන්නා තෙක් මෙයොනීස් හැඳි යුවල කිහිපයක් ඒකාබද්ධ කරන්න. මාළු ටින් මාළු සමග එකතු කළ හැකි කුඩා ද්රවයක් සමග. බිත්තර තදින් තැම්බී ය. විකල්ප වශයෙන් මෙයොනීස් සමඟ සෑම කෙනෙකුටම promazyvaya පෙර කේක් අතර පිරවීම බෙදා හරිනු. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස නිමි කැට වල සිට "නැපෝලියන්" ක්රීම් චීස් තට්ටුවක් ආවරණය කර ඇති අතර එය impregnation සඳහා ශීතකරණයේ දමා ඇත.