දැන් අපි ඔබට සරල වට්ටෝරුවකුත්, ඉතා රසවත් පිළිස්සීමක් ලබා දෙන්නෙමු. කෙටිපෑඩයේ Korzhiki ආදරය හා තවමත් ළමා කාලයේ සිට දැන සිටීම - ඔවුන් සෑම විටම පාසැල් ආපන ශාලාවල විකුණනු ලැබේ.
ෂෝට්කේක් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 400 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- සීනි - 100 ග්රෑම්;
- මාගරින් - 200 ග්රෑම්;
- මී පැණි - 1 තේ හැන්දක;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- ලුණු - කිපයක්.
සකස් කිරීම
එක් බිත්තරයක ප්රෝටීන් වලින් කහ මදය වෙන් කරන්න. ජල ස්නානය තුළ මී පැණි වැගිරෙන විට සිසිල් වන විට කහ මල සමග මිශ්ර කරන්න. දෙවන බිත්තර, ප්රෝටීන්, සීනි සහ මෘදුකාරක මාගරින් සුමට තෙක්, ලුණු පොකුරක් එක් කරන්න. එවිට පිටි කේබල් සමග පිටි මිශ්ර එකතු කරන්න. අපි බිස්කට් සඳහා ඝන කෙටි පේස්ට්රි කෑලි කරමු. අපි එය විනාඩි 30 ක් තුළ ශීතකරණයක් තුළ ඉවත් කරමු. ඉන් පසුව, 8-10 මි.මී. ඝණකමින් ඝනකයක් ඇනූ, බිස්කට් කපා, මී පැණි බිත්තර මිශ්රණයකින් ග්රීස් කරන්න. විනාඩි 12-15 විනාඩි 220 ක් දී උඳුන තුල පිළිස්සීම.
බිස්කට් සඳහා වට්ටක්කා ඇඹුල් ක්රීම් මත කෙටි පළතුරු
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 800 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 200 ග්රෑම්;
- සීනි - 1.5 කෝප්ප;
- සෝඩා, විනාකිරි සමග slaked - 1 තේ හැන්දක;
- වැනිලා සීනි - පැකට් 1;
- මාගරින් - 200 ග්රෑම්;
- ලුණු - පොල්ලක්
සකස් කිරීම
බිත්තර සාරවත් පෙනුමක් තෙක් සීනි සමඟ පහර දෙයි. ඇඹුල් ක්රීම් සහ සෝඩාට මිශ්රණය එකතු කරන්න.
මෙම කුකියේ වෙනත් පිටපතක් සාදා ගැනීමෙන් ඔබේ පවුලේ අයව සතුටු කළ හැකිය. පුදුම කිරි කූරු .