වල් «චොකලට් ප්ලූම්»

ක්ලැසිං පිසිනුඩ් ජෑම් , ඇත්ත වශයෙන්ම, රසවත්, නමුත් සමහර විට ඔබ අමුත්තන්ට සතුටු කරන දෙයක් පුදුමයට පත් කළ හැකි දෙයක් සිතා ගැනීමට අවශ්යයි. අද අපි ඔබට චොක්ලට් පොකුරක් සෑදීමේ ආකාරය ඔබට කියන්නෙමු.

ජෑම් "ජෑම් චොකලට් ප්ලූම්"

අමුද්රව්ය:

ඉදුණු මිමි - 1 කිලෝ;
ග්රෑම් 700 - ග්රෑම්;
කළු චොකලට් - 100 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

උගත්කම සහ ඇටකටු පිරිසිදු කරන්න. එවිට මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා පල්ප් ග්රන්ථයක් හෝ සිසිලසයක් ලබා ගන්නා තෙක් බ්ලන්ඩර් සමග එය මිශ්ර කරන්න. චොකලට් කුඩා පෙති වලට කැඩී ඇත. එවිට අපි සාස්පාන් දී පිසින ලද පිෂ්ඨය පැතිරී, දුර්වල ගින්න මත එය තබා, එය උනු කිරීමට ගෙන, සීනි එකතු කරන්න, සහ ඇවිස්සීම, ස්ඵටික සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා තෙක් එය පිසීමට. අප විසින් සකස් කරන ලද පෙනුම ඉවත් කර, ගිනි අඩු කර විනාඩි 15 කන්න. ඊට පස්සේ අපි කැඩුණු චොකලට් කුඩු, එය සම්පූර්ණයෙන්ම වාෂ්ප කර, එය මිශ්ර කර, වියළි භාජන තුළ සූදානම් උණුසුම් තදබදයක්, පියන වැසීම. කාමර උෂ්ණත්වයේ දී සංරක්ෂණය කර සිසිල් සහ අඳුරු ස්ථානයක චොකලට් දී සිහින්ව තබා ගැනීම වසරක් පමණ වේ.

චොක්ලට් හි වට්ටෝරුව සඳහා වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය:

උගත්කම - 1 කිලෝ;
සීනි - 500 ග්රෑම්;
වියළි ජෙලටින් - 11 ග්රෑම්;
චොකලට් - 100 ග්රෑම්;
නිවාගත් ජලය - 2 තේ හැදි. හැඳි;
ඉඟුරු root, වැනිලා - අවශ්ය නම්;
කොග්නාක් - 2 තේ හැදි. හැඳි.

සකස් කිරීම

අපි ඉදුණු තොම්සන්ගේ මීමැස්සන් පිරිසිදු කරන්න, එය සකස් කරන්න, තුවායක් සමග පලතුරු පිස, ඇටකටු නිස්සාරණය කර ඒවාට කපා. එවිට අපි බෙරී සාස්පාන් බවට මාරු, සීනි ආවරණය, මිශ්ර සහ මුළු රාත්රිය සඳහා පිටත්. උදේ පාන්දර අපි ගිනි ගිනි ගසා, එය නභිගත හා ජෙලටින් වත්. උකු, ආලෝළනය තෙක් තදබදය උනු. ඊළඟට, චොකලට් ටයිල් ගන්න, පෙති වලට කැඩීමට හා මයික්රෝවේව් තුළ උණු කිරීම. ද්රව චොකලට් ස්කන්ධය ජෑම් බවට වත්, ටිකක් ඇවිස්සීම සහ කුඩා ගින්නක් තරමක් උනු. වහාම විසන්ධි වීමෙන් පසු ටිකක් කොන්ගැක් එකතු කරන්න, සහ අවශ්ය නම්, කුඩා ඉඟුරු හෝ වැනිලා ස්පොන්ච් ය. මෙම අමුද්රව්ය එකතු කිරීම, ඇත්ත වශයෙන්ම, අවශ්ය නොවේ, නමුත් මේ මගින් ඔබ ඔබේ සියලු අමුත්තන්ගේ පරිකල්පනය පුදුමයට හා අවුල් කර ගත හැකිය. තදබදය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වන විට එය භාජනයක තබා එය ශීතකරණය තුළ තබා ගන්න. එය ඉතා ඉක්මනින් අනුභව කරන බැවින්, පියන සවි කළ නොහැකි ය. නමුත් ඔබ මෙම රසවත් ආහාර පිසීමට කැමති නම්, ඔබ තවමත් පවිත්ර භාජන උණුසුම් වත් කර පියනක් පෙරළන්න පුළුවන්.

ශීත ඍතුව සඳහා චොකලට් පඳුරු

අමුද්රව්ය:

කාණු 4 ක්;
සීනි - 2 කිලෝ;
වැනිලා සීනි - 3 පැකට්;
කොකෝවා - 100 ග්රෑම්;
නිවාගත් ජලය - 2 තේ හැදි. හැඳි.

සකස් කිරීම

ඒ නිසා, මෙම තදබදය කිරීමට, ඉදුණු පිසිනු ලැබීමට, ඒවා පිළියෙළ කරන්න, ඔවුන් විසුරුවා හැර, පැකට් පරෙස්සමින් හා සීනි අර්ධ සීනි සමග භාජන ආවරණය කිරීම සඳහා. පැය හතරකට පසුව නිහඬ ගින්නක් මත තබන්න, ඉතිරි ඉතිරි සීනි සහ ගෙඩියක් එකතු, හැන්දක් සමග ඇවිස්සීම. සීනි ස්ඵටික සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරීමෙන් පසු ටිකක් කොකෝවා ඉවතට ගන්න, ටිකක් වතුර වත් කර පැයක් පමණ උයන්න. පිසීමේ අවසානයේදී, වැනිලා සීනි එකතු කරන්න, බඳුනට උඩ තට්ටුව වත් කර ඒවා රෝල් කරන්න.