සිහින් පිටි සඳහා විශිෂ්ට ආදේශකයක් විය හැකි අතර, ඔබ කේක් සූදානම් කිරීම ගැන ඔබ සූදානම් නම්, නමුත් ඔබට තිරිඟු පිටි නැත, නැතහොත් එය ප්රමාණවත් නොවේ, - නිර්භීතව මංගල සමග බෑගය ග්රහණය කර ගන්න. ඔබ තවත් කියන්න පුළුවන්, semolina කැහේ සහ ධාන්ය වර්ග අද්විතීය හා රසවත් කේක් හා ක්රීම් වැනි.
ඇපල් සමඟ සෙමොලිනා කේක් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- සෙමොලිනා - 150 ග්රෑම්;
- පිටි - 150 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- කුරුඳු;
- බටර් - 120 ග්රෑම්;
- සීනි - 1 අයිතමය;
- ඇපල් 3-4 ක්.
සකස් කිරීම
මගේ ඇපල්, අපි පිරිසිදු හා දැලක. මංචි, පිටි, සීනි, කුරුඳු සහ ෙබ්කිං කුඩු සමග මිශ්ර කර ඇත. ෙබ්කිං සඳහා ආකෘතිය තෙල් සමග ස්පෙකියුලම් සහ එහි පතුලේ අපි ඒකාකාරව මන්නා මිශ්රණයේ භාගය බෙදා දෙයි. ඉහළට ඇපල් තට්ටුව සකස් කර නැවත ක්රියාමාර්ගය නැවත ක්රියාත්මක කරන්න. අනාගත අතුරුපසක් ඉහළට අපි සීතල බටර් දමමු. අපි 40-45 විනාඩි 180 ක සෙමොලිනා කේක් පුළුස්සමු.
සෙමොලිනා ක්රීම් සමග කේක්
සෝමාලිනා ක්රීම් සමග විස්කෝතු කේක් ගෙඩියක රසය ඔවුන්ගේ අඩුපාඩුකම් වලින් ආරම්භ වී ඇත. නමුත් බොහෝ දෙනා මේ ළමා ආහාරවලින් රස බැලීමට මෙතෙක් කල් සූදානම් කර ඇත. ඔබ මෙම මාංග ආදරණීයයන් අතුරින් එකක් නම්, පහත සඳහන් වට්ටෝරුව ඔබට ගැලපෙනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
බිස්කට් සඳහා:
- පිටි - 1 අයිතමය;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- සෝඩා - 1 තේ හැන්දක;
- මාගරින් - 140 ග්රෑම්;
- ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- සීනි - 2/3 අයිතමය;
- කොකෝවා කුඩු - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- සැරසිලි සඳහා චොකලට් ග්ලාස්ට්.
ක්රීම් සඳහා
- SEMOLINA - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- සීනි - 1 අයිතමය;
- බටර් - 280 ග්රෑම්;
- කිරි - 2 අයිතම;
- පීරීම 1 ලෙමන්.
සකස් කිරීම
බිස්කට් කේක් සෑදීම ආරම්භ කරමු. මාගරීන් සීනි සමඟ කැළඹී ඇති අතර, ප්රතිඵලයක් වශයෙන් වායුව එක් එක් එක් එක් බිත්තර එකතු. පෙර මිශ්ර පිටි සමග සූදානම් කළ මිශ්රණය ඇනූ ගාන ලද සෝඩා ඇනූ එකතු කිරීම හා සමාන කොටස් දෙකකට බෙදන්න. එක් කොටසක් තුළ අපි කොකෝවා කුඩු එක් කරන්නෙමු. දෙවනුව අපි අතිරේකවලින් තොරව පිටවමු.
දැන් ක්රීම් වලට යන්න. අපි කිරි මත ද්රව සෙමොලිනා කැඳ ආහාරයට ගන්නවා. ධාන්ය සඳහා ලෙමන් ඩොයිස් එකතු කරන්න. මෙම බටර් සීනි හා කොටස් සමග සීනි සමග පහර, සෝමාලාවට එකතු, අඛණ්ඩව සර්පණය දිගටම අතුගා. සූදානම් කස්ටඩ් ආවරණ කේක්. චොකලට් ග්ලාස් සමග කේක් ලිහිසි කිරීම සහ පැය කිහිපයකට පොඟවා යන්න.
මෙම වට්ටෝරුව භාවිතා කිරීම, උදාහරණයක් ලෙස, එවැනි ක්රීම් සහිත "මැදොවික්" කේක් එකක් හෝ ඕනෑම ප්රියතම අතුරුපසකට එකතු කරන්න.