අද වන විට බීට් පූජා කළ ඇපලෝ දෙවියන්ට පූජා කරන බව සිතීම අපහසුය. බැටළුවන් සහ පැටවුන්, ඇත්ත වශයෙන්ම, නමුත් නියත වශයෙන්ම යම් එළවළු වර්ගයක් තිබේද? එහෙත් පැරණි ග්රීකයන් පවා මුල් බීට් පංකා විය. එහි ව්යාප්තිය ආරම්භ වූයේ ඈත පෙරදිග හා ඉන්දියාවේ සිටය. එය එහි මුදුන් ආහාර සඳහා යොදා ගත් අතර එහි මුල් වූයේ ජන පිළිවෙත් සකස් කිරීම සඳහාය.
පසුව බීට් යුරෝපයට පැමිණියාය. එය 13 සිට 14 වන සියවස දක්වා විය. ඊටත් පසුව - XVIII සියවසේ ජර්මානු විද්යාඥයා බීට් සහ සීනි උක්, සීනි අඩංගු බව නිගමනය කලේය. එමෙන්ම, ලාභ "රසකැවිලි" මිනිසුන්ට ලබා දිය හැකි වෙන වෙනම සීනි වර්ග වැනි බීට් වර්ගයක් වගා කිරීම අවශ්ය බව ඔහු තීරණය කළේය.
මේ සියල්ලට පෙර මානව සංහතිය මිලියනයකට ළඟා වී තිබේ. අපි ඔවුන්ගේ සොයාගැනීම්, තම්බා බීට් වල කැලරි අන්තර්ගතය ගැන තොරතුරු ස්වල්ප වශයෙන් සෑහීමකට පත් කරමු - අපි බර අඩු කර ගනිමු, රසකැවිලි සියල්ල පැහැදිලිව ...
තම්බා බීට් වල කැලරි කීයක් තිබේද?
බීට්රූට් යනු ආහාරමය නිෂ්පාදනයයි. පුරාණයේ සිටි අයගේ සුව ගුණයන් සොයාගත නොහැකි දෙයක් නැත. පිසින ලද බීට් වල ඇති අවම කැලරි අන්තර්ගතය පමණක් ආහාරයට ගත හැකි, චිකිත්සක ආහාර සඳහා පෝෂිත බව තහවුරු කරයි. එය ග්රෑම් 100 කට පමණි.
නමුත් බර අඩු කර ගැනීමට සහ / හෝ ආහාර දිරවීමේ කාර්යය සකස් කිරීමට අවශ්ය අයට පමණක් ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.
අතිවිශිෂ්ට කැලරි ප්රමාණයට අමතරව, තම්බා බීට්වල තාප පිරියම් කිරීමේදී විටමින් සහ ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය අහිමි නොවීමට හැකියාවක් ඇත. ඉතින්, නිරුපද්රිත හා නිරුපද්රිතව:
- බිටේනීස් - ඇමයිනෝ අම්ලවල ව්යුත්පන්න, පීඩනය අඩු කිරීම, රුධිර නාලවල වර්ධනයට බාධා කිරීම, ප්රෝටීන අවශෝෂණය වැඩි කිරීම;
- විටමින් B1 සහ B6;
- විටමින් E, A;
- ෆෝලික් අම්ලය, ෆොස්ෆරස්, යකඩ, සින්ක් , මැග්නීසියම්;
- ෙසලියුෙලෝස්.
සමහර විට, තම්බා බීට් කැලරි, Betaines, ඊලඟ වඩාත් slimming අංගය අමතරව
එහෙත් තැම්බූ බීට් මත ඩයස් බිය විය යුතු ය. අඩුම තරමින් ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවලට ලක් වන අය නිර්දේශ නොකරයි - සියලුම රතු පාට වැනි ආසාත්මිකතා නිෂ්පාදකයෙක් වන අතර විශාල ප්රමාණවලින් එය අනතුරුදායක විය හැක.
එබැවින් අන්තයටම තදින් මතුවන අතර බීට් පමණි. ඒ වෙනුවට බීර පමණක් එළවළු (තම්බා හෝ අමුද්රව්යවලින්) බීට්රූට් සලාදයක් (හැඩැති හෝ අමු) සිට සියලු ප්රෝටීන් නිෂ්පාදනයට එකතු කිරීමට ඉගෙනීම වඩා හොඳය.