සමහරවිට අඩුම තරමින් එක් වරක් චිප්ස් උත්සාහ කළාදැයි අද දින සමහර විට. බීර ආදරවන්තයින්ට මෙම නිෂ්පාදනයේ වඩාත් ජනප්රිය ආහාර වර්ග වලින් එකක් වන නමුත් දරුවන්ට, චිප්ස් ඔබේ ප්රියතම සුමිහිරිවලින් එකක් වන නමුත් මෙම තේරීම දෙමාපියන් අනුමත කරන්නේ නැත. මෙම නිෂ්පාදිතය භාවිතයෙන් බොහෝ අය චිප්ස්වල අඩංගු දේ ගැන පවා සිතන්නේ නැත. නමුත් නිෂ්ඵල ලෙස, විද්යාඥයින් චිප්ස් භාවිතය නිසා මිනිසුන්ගේ සෞඛ්යයට අහිතකර ලෙස බලපෑවේ.
චිප්ස් සංයුතිය
මෙම නිෂ්පාදිත අර්තාපල් වලින් සාදන ලද බව බොහෝ අය විශ්වාස කරති. නමුත් වර්තමානයේ මෙම මූලයෙන් ලබා ගත නොහැකි චිප්ස් නැත. සාමාන්යයෙන් අර්තාපල් අර්තාපල් අර්තාපල්, තිරිඟු සහ ඉරිඟු පිටි, විෙශේෂ පලිහක් සහ පිෂ්ඨය මිශණ මිශ්රණය ෙවනුෙවන් ෙගොවීන් විසින් ෙවනස් කරන ලද ෙසෝබියන් පිෂ්ඨධාත්මයක් වන අතර එය ජානමය වශෙයන් ෙවනස්කරන ලද ෙව්. චිප්ස්වල රසායනික සංයුතියෙහි ප්රායෝගිකව කිසිදු විටමින් සහ අනෙකුත් ප්රයෝජනවත් සංරචක හමු නොවුණද, මෙම "ප්රණීත" විවිධ පිළිකා කාරක, ඩයි වර්ග, සුවඳ ආදී විවිධාකාරවලින් පිරී ඇත.
ඉතාම අන්තරායකාරී අතිරික්තකාරක වලින් එකක් වන්නේ ඇක්රිලයිමයිඩයි. මෙම ද්රව්යය ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වයට බාධා වන අතර පිළිකාමය පිළිකා දියුණුවට හේතු විය හැක. චිප් නිෂ්පාදනයේ දී ද සෝඩියම් ග්ලූටමේට් හි රසකාරක අතිරේකයක් භාවිතා කරයි. මානව සෞඛ්ය තත්වය අහිතකර ලෙස බලපායි. මෙම රසකාරක වැඩිදියුණු කිරීම මගින් සියලුම ශරීර පද්ධතීන්ගේ කාර්යය අක්රිය වීමක් විය හැක. ඊට අමතරව, එය අතිරික්ත කිලෝග්රෑම සමුච්චයට දායක වේ. චිප්ස් ශක්ති අගය , ග්රෑම් 100 කට වඩා වැඩි ප්රමාණයකට ග්රෑම් 100 කට වඩා වැඩි බව සැලකිල්ලට ගතහොත්, මෙම ඉතා ජනප්රිය නිෂ්පාදනයෙන් දිනපතා පරිභෝජනය, ප්රායෝගිකව ප්රතිකාර කළ නොහැකිය.