නිෂ්පාදනවල බලශක්ති වටිනාකම

ලෝකයේ සිදු වන සියලු ක්රියාදාමයන් විවිධ ආකාරවලින් බලශක්ති යෙදවුම් අවශ්ය වන අතර සම්පූර්ණ ජීවියෙකුගේ ක්රියාකාරිත්වයේ ක්රියාවලීන් හැරෙන්නට නොහැකිය. නිශ්පාදනවල ශක්ති අගය, හෝ කැලරි අන්තර්ගතය යනු ආහාර ජීරණය තුළ ආහාර වලින් මිනිස් සිරුර තුල මුදාහරින ශක්තියේ එකතුවයි. ග්රෑම් 100 කට ගණනය කරනු ලබන කිලෝවොලේටර් (kcal) හෝ කිලෝජුලාස් (kJ) තුල එය අර්ථ දක්වනු ලැබේ.

ආහාර නිෂ්පාදනයේ බලශක්ති වටිනාකම

ආහාර සංයුතියට ප්රෝටීන, කාබෝහයිඩ්රේට සහ මේද අඩංගු වන අතර, බෙදීම, ශරීරයට අවශ්ය ශක්තිය නිදහස් කරති. බලශක්ති ඉල්ලුම යනු ජීවිතයේ ජීවීන්ගේ එකම වියදම සඳහා ආහාර පෝෂණ අගයේ වඩාත්ම පරිපූර්නත්වයයි. එය සිදු වන්නේ:

• මූලිකවම සියලු අවයවවල සම්පූර්ණ වැඩ සඳහා අවශ්ය වේ.
• ශරීරයේ චලනය සඳහා අවශ්ය වේ.
• වැඩ කිරීම - පුහුණු කිරීම හෝ වෙනත් බලවේග සඳහා.

විවිධ ආහාර සංයුතිය වෙනස් ය. මෙම අනුපාතය අනුව එය සැලකේ.

1 ග්රෑම් මේදය = 39 kJ (9 kcal)

කාබෝහයිඩ්රේට් 1 ග්රෑම් 20 kJ (4.7 kcal)

ප්රෝටීන 1 ග්රෑම් = 17 kJ (4.1 kcal)

නිෂ්පාදනයේ බලශක්ති අගය පිළිබඳව ඔබට අවශ්ය තොරතුරු සොයාගත හැකි කිලෝජුලා සහ කිලෝ ග්රෑම් සංඛ්යාවෙන් එය වේ. කැලරි අන්තර්ගතය තීරණය කිරීම සඳහා තවත් අනිවාර්ය අංගයක් වන්නේ එය පිළියෙල කර ඇති ආකාරයටය. ගබඩා ස්ථානය සහ සම්භවය.

සාමාන්ය බර කිලෝග්රෑම් 11,000 (කිලෝග්රෑම් 2,600 ක්) සාමාන්යයෙන් අවුරුදු 30 ක් වයසැති මිනිසෙකු සඳහා වන දෛනික අවශ්යතාවයි. මෙම රූපය සහ නිෂ්පාදිත කැලරි සංඛ්යාව දැන ගැනීම, පූර්ණ ජීවිතයක් ගත කිරීමට ඔබටම සුදුසු ආහාර වේලක් තෝරාගැනීමේ අවස්ථාව තිබේ. කාන්තාවන්ට වඩා 15% ක් අවශ්යයි.

ආහාර නිෂ්පාදනයේ බලශක්ති වටිනාකම

"සෘණ" බලශක්ති අගය සහිත නිෂ්පාදන

ඊනියා "සෘණ" කැලරි වටිනාකමක් ඇති නිෂ්පාදන තිබේ. මෙම යෙදුමෙන් අදහස් වන්නේ මෙම ආහාර නිෂ්පාදනයේ ආහාර ජීරණයට ලක්වන පුද්ගලයෙකුගෙන් ලැබුණු ප්රමාණයට වඩා වැඩි ශක්තියක් වැය කිරීමයි.

එහෙත්, ඔබ ඔබේ ආහාර වේලෙහි එවැනි ආහාර ඇතුළත් කළහොත්, ඔබගේ අතිරේක පවුම්, හෝ තෙල් සහිත ආහාර සමඟ සංසන්දනය කිරීමෙන්, එහි කැලරි වටිනාකම නැති වේ.

"සෘණ කැලරි" සහිත නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව:

1. බීම - නැවුම් මිරිකා යුෂ, තවමත් ඛනිජ ජලය, සීනි නැති හරිත තේ.
2. පලතුරු - සියලු citrus පළතුරු, පිසිනුයි, කොමඩු, පීච්.
3. බෙරි වියළි මිදි යොදයි, බ්ලූබෙරීස්, cranberries.
4. එළවළු - තක්කාලි, ගෝවා, කැරට්, ගම්මිරිස්, රාබු.
5. කුළුබඩු රසයි.
6. හරිතයන් - කෙසෙල්, parsley, සලාද කොළ සහ ඩිල්.

භාවිතයේ ඇති ලක්ෂණ:

1. දිනපතා ගාස්තුව ග්රෑම් 550 පමණ වේ. එය පලතුරු හෝ එළවළු විය හැකිය.
2. ප්රතිශක්තියට නැවුම් බෙරි ඇත.
3. තෙල් සහිත සෝස් භාවිතා නොකරන්න, ඒවා එළවළු හෝ ඔලිව් තෙල් වෙනුවට.
4. මෙම ආහාර ශරීරයේ සාමාන්ය ක්රියාකාරීත්වය සඳහා ප්රෝටීන් සහ මේද අඩංගු විය යුතුය.

ඉහළ ශක්ති අගයක් සහිත නිෂ්පාදන

ආහාර වර්ග 6 ක් දක්වා බෙදිය හැකි කැලරි ප්රමාණය වෙනස් වේ:

1. ඉතා විශාල (500 සිට 900 kcal / 100 ග්රෑම් සිට) - බටර්, විවිධ චොකලට්, සියලු ඇට වර්ග, කේක්, ඌරු හා සොසේජස්.
2. ක්රීම් සහ මේද ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන, අයිස් ක්රීම්, සොසේජස්, කුකුල් මස්, මාළු, පාන්, සීනි (ග්රෑම් 200 සිට 500 දක්වා කිලෝ ග්රෑම් 100 සිට).
3. මධ්යස්ථ (100 සිට 200 kcal / 100 ග්රෑම් සිට) - ගෘහ චීස්, හරක් මස්, හාවා, බිත්තර, මැකරල්.
4. කුඩා (ග්රෑම් 30 සිට 100 kcal / 100 ග්රෑම් සිට) - කිරි, කේක්, පළතුරු , බෙරි, තම්බා අර්තාපල්, නැවුම් කැරට්, ඇට.
5. ඉතා කුඩා (30 kcal / 100 ග්රෑම් දක්වා) - ගෝවා, පිපිඤ්ඤා, රාබු, සලාද කොළ, තක්කාලි, හතු.

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා, ඔබ පරිභෝජනය කරන කැලරි ඔබගේ පිරිවැයට වඩා අඩු බව සහතික කර ගන්න.