ටින් දඩයම් සලාදයක් අඩු ආහාර කැලරි සහිත ආහාරවලින් සැදුම් ලත් මුහුදු ආහාරකරුවන්ට සහ හිතවතුන් මෙන් රස විඳිති. ටින් ආහාර ආහාරයට ගෙන ඇති අතර තවත් සමුද්ර ජීවීන්, එළවළු, හතු, චීස් හා කුකුල් මස් සමග සංකලනය වී තිබේ.
දැල්ලන් සලාදයක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?
තෝරාගත් වට්ටෝරුවක නිර්දේශයට අනුව අතිරේක අමුද්රව්ය සමඟ මූලික සංරචක මිශ්ර කිරීමෙන් මැරිණිණි දැල්ලන් සමග සලාද සකස් කෙරේ.
- ටින් කළ දැල්ලන් අමතර සැකසුම් අවශ්ය නොවේ. ඔබ විසින් කළ යුතු උපරිම ඵල නම්, මළකුණු සම්පූර්ණ නම්, පිදුරු හෝ මුදු සමග නිෂ්පාදනය කපා.
- අනිත් කොටස් නිවැරදිව කපන්න.
- සලාද භාජනයක්, රසය මෙයොනීස් හෝ එළවළු කුඩා හා ලෙමන් යුෂ පදනම් කරගත් අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න.
- අවශ්ය නම්, ඖෂධ පැළෑටි සමඟ කෑමක් අනුමත කිරීම සහ සේවය කිරීමට පෙර රස කිරීමට සැරසීම.
බිත්තර සමග දැල්ලන් සලාද - වට්ටෝරුව
පිපිඤ්ඤා සහ බිත්තර සමග දැල්ලන්ගේ සරලතම සලාද ප්රසන්න ආලෝකය සහ නැවුම් රසයක් ඇත. ළූනු බල්බ හරිත ලූනු කපා ලූනු සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය, ඒ අතර මඳක් කැඩුණු ඩිල් හා parsley එකට එකතු. මෙම නඩුවේ කැපීමේ ස්වරූපය වැදගත් නොවේ: ඔබට පිදුරු හෝ කියුබ් සමග කොටස් මිශ්ර කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- දැල්ලන් ටින් කළ - 300 ග්රෑම්;
- පිපිඤ්ඤා - 2 කෑලි;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- ළූණු - 0.5 කෑලි;
- මෙයොනීස්, ලුණු, ගම්මිරිස්, හරිතයන් - රස.
සකස් කිරීම
- දැල්ලන් කපා, පිපිඤ්ඤා හා ලූනු අර්ධ සෝදා.
- තදින් තම්බා, පිරිසිදු හා කුඩා තරමක් කුඩා බිත්තර ඉරීම.
- සලාද භාජනයක් තුළ සකස් කළ අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ, මෙයොනීස්, ලුණු, ගම්මිරිස්, මිශ්ර.
- ටින් දඩයම්වලින් සලාද හරිත වර්ණ අඳින ලද සලාද භාජනයක් වෙත මාරු කර, මේසය වෙත සේවය කර ඇත.
දැල්ලන් සහ හතු සමග සලාද
පහත සඳහන් වට්ටෝරුව අනුව පිසින ලද දැල්ලන් සහ ෂැම්පිගුන් සහිත සලාදයක් පෝෂ්යදායී සහ පෝෂ්යදායී වේ. හැකි නම්, ඔබ සූදානම් හා තුරු ලූනු සමග සූදානම් වන තෙක්, පෙර වතුරට තම්බන හා හතු භාවිතා කළ හැකිය. බීම වර්ගයක් සඳහා සුදුළූනු කරාබු හතු පිටිවලට එකතු කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- දැල්ලන් ටින් කළ - 300 ග්රෑම්;
- ෂැම්පිසන් 300 ග්රෑම්;
- ලූනු සහ චීස් - 100 ග්රෑම්;
- walnuts - 100 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 40 මිලි;
- මෙයොනීස්, ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
- ලූනු සමඟ පෙර-කැපූ හතු දී ෆ්රයි.
- වියළි කබලෙන් පිඟානක් තුළ පිසින ලද වියළි walnuts අඩු කරන්න, පිදුරු චීස්, අඩු කරන්න.
- බිම්මල් ෆ්රයි සහ ස්ථර වල තැබූ දැල්ලන්, මෙයොනීස් සමග සියලු දෙනා promazyvaya.
- තද චීස් හා ගෙඩිවලින් සිහින් වතුර කපන ලද සලාද ඉසිය ටිකක් පොඟවා ගන්න.
දැල්ලන් සහ කකුළුවන් කූරු සමග "නෙප්චූන්" සලාද
නෙප්චූන් නම් ලක්ෂණ සහිත දැල්ලන් හා කකුළුවන් සහිත සලාද සලාද මුහුදු ආහාර සහ මස් වර්ග ආහාරයට ගැනීම සඳහා සැබෑ සතුටක්. එය තුල මූලික සංරචක ටින් කළ මස් තම්බන ලද ඉස්සන්, කකුළුවන් කකුළුවන් හා රතු පැහැති කයිවේරියල් සමඟ ඒකාබද්ධ කෙරේ.
අමුද්රව්ය:
- දැල්ලන් ටින් කළ - 300 ග්රෑම්;
- කකුළුවන් කූරු - 200 ග්රෑම්;
- පිසූ ඉස්සන් - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තර තම්බා - 4 පෑම්;
- රතු පැහැති මිරිදිය - 100 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස්, හරිතයන් - රස.
සකස් කිරීම
- පිසූ ඉස්සන් තෙක් පිසින තෙක් පිසිනු නොලැබුණ හොත්.
- තලන ලද දැල්ලන්ගේ මස් කැබලි හා පිදුරු කූරු සමග පිසින ලද.
- කලින් පිසින ලද සහ පිසින ලද බිත්තර ඉසිය යුතු ය.
- මෙයොනීස් සමග අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.
- රතු පැහැති මාළු බඩු තොගයකට මිශ්ර කර හෝ සේවය කිරීමට පෙර සීනි සමඟ සැරසී ඇත.
සලාද "මුහුද" දැල්ලන් සහ ඉස්සන් සමග
සියුම් අත්දැකීම් සමගින්, සියළුම නෝට්ටුවලින් සැදුම් ලත් ටින් සහිත ටැංකි සහිත වඩාත් රසවත් සලාදයක්, ප්රියතම ආහාරවල සංයුතියට හෝ යෝජිත අය සමඟ ඒවා වෙනුවට ය. ටින් කළ ආහාර හා ඉස්සන්ගේ ඩ්රයිට් ලුණු සැමන්, තැම්බූ ෆ්රයිඩ් හෝ මාටින් කළ මට්ටම්, කකුළු මස් සමඟ සංකලනය කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- දැල්ලන් ටින් කළ - ග්රෑම් 200;
- පිසූ ඉස්සන් - 200 ග්රෑම්;
- මජුස හා සැහැල්ලු ලුණු සහිත සැමන් නියමය - 150 ග්රෑම්;
- සහල් තම්බා - 2 කෝප්ප;
- මෙයොනීස්, හරිතයන් - රස.
සකස් කිරීම
- ද්රව සමග ඉරා දැමූ ටින් කළඩල.
- තැම්බූ ඉස්සන් සහ මට්ටම් (තැම්බූ, ෆ්රයිඩ් හෝ අච්චාරු දැමීම) එකතු කරන්න.
- පිසූ බත්, මිරිස්, මුහුදු ආහාරයට පෙඟුණු සැමන් මත්ස්යයා වෙත ගිහින්.
- මෙයොනීස් සමග දැල්ලන් සලාද සලාද, එය හරිතයන් හා ඉස්කුරුප්පු සමග සැරසූ, වර්ණ සහ සේවය කිරීමට ඉඩ.
රතු පැහැති මාළු හා දැල්ලන් සහිත "සාර්ස්" සලාදයකි
පහත සඳහන් වට්ටෝරුව මගින් උත්සව ශාලාව සඳහා දැල්ලන් සමඟ සලාදයක් සූදානම් කරන්න. රතු පැහැති මාළු කැටයම්වලින් අලංකාර ලෙස සැරසුණු ආහාරය රසවිඳිය හැකි අතර, එම ආගන්තුකයින්ගේ පෙනුමෙන් පමණක් නොව, සිත් ඇදගන්නාසුළු රසය සමග අමුත්තන්ගේ දීප්තිමත්ම හැඟීම් දිරිගන්වනු ඇත. ඔබ නැවුම් පිපිඤ්ඤා සමග අර්තාපල් වෙනුවට නම් වඩාත් පහසු Snack ලබා ගත හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- දැල්ලන් ටින් කළ - ග්රෑම් 250;
- කකුළුවන් කූරු - 120 ග්රෑම්;
- චීස් - 70 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් තම්බා - 2 පෑම්;
- බිත්තර තම්බා - 3 කෑලි;
- රතු පැහැති මිරිදිය - 100 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස්, හරිතයන් - රස.
සකස් කිරීම
- අර්තාපල් බඳුන සහ ඇඹරීම, වෙනම ලේනුන් සහ කහ, චීස්.
- පිදුරු දැල්ලන් සහ කකුළුවන්
- අර්තාපල්, දැල්ලන් සහ කුඩා මස්කැටීම් ස්ථර, මෙයොනීස් සමග ආෙල්පන ස්ථර.
- ඊලඟ ස්ථරය ප්රෝටීන්, කකුළුවන් කපන ලද, සහ චීස් සමග සමගින් පෙත්තක් බෙදා හැර ඇත. මෙයොනීස් ගැන අමතක නොකරන්න.
- කේශර හා කොළ පැහැති කොළ සමග ආහාරයට ගන්න.
- පෝෂණය සඳහා ශීතකරණය තුළ 2-3 පැය සඳහා දැල්ලන් සහ රතු කෝකර් සමග සලාදයක් තබන්න.
දැල්ලන් සහ පකේකේ ගෝවා සමග සලාද
පීකිං ගෝවා එකතු කිරීම සමඟ පිසූ විට මෙයොනීස්වලින් තොරව වඩාත්ම සැහැල්ලු හා අඩු කැලරි සලාදයක් විය හැක. මෙම නඩුවේ සංයුතියේ සංයුතිය නැවුම් තක්කාලි හා පිපිඤ්ඤා සමඟ පරිපූරකයට එකතු කර ගත හැකි අතර එමඟින් රසය පෝෂණය කිරීම සහ පිඟාන නොනවතින සුවඳක් ලබා දෙයි. සාම්ප්රදායික ඇඳීම වියළි ඖෂධ පැළෑටි සමග පරිපූර්ණ විය හැක.
අමුද්රව්ය:
- දැල්ලන් ටින් කළ - ග්රෑම් 250;
- ගෝවා බීජිං - 250 ග්රෑම්;
- තක්කාලි සහ පිපිඤ්ඤා - 2 පෑම්;
- අර්තාපල් තම්බා - 2 පෑම්;
- එළවළු තෙල් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- ලෙමන් යුෂ - 1.5 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
- පොදු සලාද භාජනයක් තුළ ඒකාබද්ධ ගෝවා, දැල්ලන් සහ එළවළු කපා.
- එළවළු තෙල් හා ලෙමන් යුෂ වලින් සැරසුණු රයිස් සමග භෝග සලාදයක් ඇඳීම, ලුණු දැමීම හා ගම්මිරිස් එය රස කිරීමට.
සලාද "තරෙඩ්රයිට්" දැල්ලන් සමඟ
පුදුමසහගත සහ ඉතා රසවත් වන්නේ දැල්ලන් සහ චිකන් සමග "ඇෆ්රෝඩයිට්" සලාදයකි. ආලේප සෑදී ඇත්තේ ස්ථර වලිනි. එක් එක් මෙයොනීස් මිශ්රණයකින් හා ස්වභාවික යෝගට් මිශ්රණයකින් යුක්තය. මෙම නඩුවේ ළූණු තාපාංකය තුළ විනාඩි 10 ක කැපීමෙන් පසු දියර දියර හා කාණු වලට ඉඩ ලබා දිය යුතුය.
අමුද්රව්ය:
- ටින් තම්බන - 500 ග්රෑම්;
- කුකුල් මස් පිසින ලද චිකන් ෆිල්ටර් - 250 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- දෘඪ චීස් - 100 ග්රෑම්;
- වියළි සහල් - 50 ග්රෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- මෙයොනීස් සහ ස්වාභාවික යෝගට් - ග්රෑම් 130;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
- පෙති කපන ලද දැල්ලන් සහ කුකුළු මස්.
- සිහින් කරවල චීස්, වට්ටක්කා සහ කහ මලෙන් වෙන් කර ඇත.
- පිසූ බත් සහ සිසිල් තෙක් උනු, බල්බ ඉරීම.
- ළූණු, ළූණු, කහපාට සහ සහල්වලින් අඩක් දමන්න.
- එවිට සියලු මස් හා චීස් දැමිය යුතු, පසුව නැවත ස්ථර නැවත නැවත, මෙයොනීස් හා යෝගට් මිශ්රණයක් ඔවුන් පොඟවා ගැනීමට අමතක නොකරන්න.
- පැය 2 කට පසු ටින් දඩයමේ සිට "ඇෆ්රෝඩයිට්" සලාද තෘප්තිමත් වනු ඇත.
දැල්ලන් සමඟ සලාද සහිත සලාදයක්
මුහුදු කූඩය එකතු කිරීමෙන් ප්රයෝජනවත් සහ දැල්ලන් සමග දැල්ලන් සමග රසවත් සලාදයක් පිළියෙල කළ හැකිය. මෙම වට්ටෝරුවෙහි යෝජිත සංයුතිය හොඳින් විසුරුවා හරින ලද භාවිතයේ ඇති ඉස්සන්, නැවුම් පිපිඤ්ඤා තීරු කපා, නැවුම් චිලි පොට්ටුව කැඩුණු හා ඩිල් සමඟ නැවුම් පැස්ලින් ආදේශ කිරීම හෝ ආදේශ කරමි.
අමුද්රව්ය:
- ටින් තම්බන සහ මුහුදු කෙසෙල් - 300 ග්රෑම්;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කොක්;
- parsley - 2-3 ශාඛා;
- ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
- ස්ට්රෝ ලෙලි හා ගම්මිරිස් ඉරීම.
- මෙම ගෝවා, parsley එකතු කරන්න.
- ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කිරීම සඳහා ලෙමන් යුෂ සහ බටර් වලින් සැරසුණු අමුද්රව්යයක් කපන්න.
දැල්ලන් සහ චීස් සමග සලාද
මුහුදු ආහාර වලට චීස් එකතු කිරීම හා මෙයොනීස් සමග හිසකෙස් එකතු කිරීම මගින් දැල්ලන් සමඟ සරලම සලාදයක් සාදා ගත හැකිය. මෙම මස් වර්ගයේ යෝජිත අනුවාදය ඩ්රයිව් විශේෂ කුට්ටියකින් හා සන්තෘප්තියට දමන ලද මස් කුකුල් මස් සමග අනුපූරකය වේ. චීස් ඇඹරීමේදී, කැට කපා දැමීමෙන් කෝණයෙන් ඉවත් කිරීම යෝග්යය.
අමුද්රව්ය:
- ටින් දිලීර 400 ග්රෑම්;
- චීස් අමාරු - 200 ග්රෑම්;
- මස් කුකුළු මස් කඩයක් - 300 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 200 ග්රෑම්;
- ලුණු, ගම්මිරිස්, හරිතයන් - රස.
සකස් කිරීම
- දැල්ලන්, චිකන් සහ චීස් කූඩු කපා දමන්න.
- මෙයොනීස්, ලුණු, ගම්මිරිස් එකතු, කොළ පාෂාණය සමඟ මිශ්ර කර සේවය කරන්න.
මට්ටු සහ දැල්ලන් සමඟ සලාද
මට්ටෝලි සමඟ රසවත් සලාද වට්ටෝරුව පසුව ඉදිරිපත් කරනු ලැබේ. මොලස්කාවන් සූදානම් වන තෙක් තම්බා ගත හැකි වුවද, තැම්බූ සුදුළූනු කරාබුනැටි දෙකක තද රතු පාට තම්බන ලද තෙල්වලින් එය පිසිනු ලැබුවහොත් එය විශේෂයෙන් පොහොසත් වේ. ලූනු, විනාකිරිවල පෙරටු කර ඇති හෝ හරිත පිහාටු සහිත ලූණු වෙනුවට.
අමුද්රව්ය:
- ටින් දිලීර - 300 ග්රෑම්;
- මුවන් - 200 ග්රෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- සුදුළූණු - 2 දත්;
- වතුර සහ විනාකිරි - මිලි ලීටර් 50 ක්;
- ලුණු, ගම්මිරිස්, ඖෂධ පැළෑටි, මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
- විනාකිරි ලූණු වල Marinate.
- මිටි බදින ලද සුදුළූනු තෙල් බදින ලද ළූනු සමඟ පෙති කපන ලද ලූණු කපාගන්නවා.
- ඔවුන් තැම්බූ තැම්බූ බිත්තර, මෙයොනීස්, ලුණු, මිශ්ර.
- ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සලාද සේවය කරන්න.
දැල්ලන් සහ අන්නාසිවලින් සලාද
දැල්ලන් ටැංකියකින් සලාද - විවිධ ආකාරයේ අත්හදා බලන පරිපථයකි. මෙයින් එකක් වන්නේ අතිරේක අන්නාසි අන්නාසි සමග මුහුදු ආහාරවල සංකලනයයි. එවැනි රස බැලීමේ රසවිඳින්නන් හා සැහැල්ලු කෑමට පෙම් සබඳතා දක්වන අනුග්රාහකයින් විසින් එවන් අනුප්රාප්තිකයෙක් අගය කරනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- ටින් දිලීර - 300 ග්රෑම්;
- ටින් අන්නාසි - 200 ග්රෑම්;
- පිපිඤ්ඤා - 2 කෑලි;
- බිත්තර - 3-4 කෑලි;
- ලෙමන් පීල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ලෙමන් යුෂ - 1-1,5 සා. හැඳි;
- ලුණු, ගම්මිරිස්, ඖෂධ පැළෑටි, මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
- පෙති දැල්ලන්, අන්නාසි, පිපිඤ්ඤා සහ තම්බා බිත්තර.
- සලාද භාජනයක් තුළ අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න, කහ, ලෙමන් යුෂ, මෙයොනීස්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ මිශ්ර එකතු කරන්න.
- පැයකට පසු සලාද හරිත වර්ණවලින් සැරසූ මේසය වෙත ගෙන එනු ලැබේ.
දැල්ලන් සහ සහල් සමග සලාද
දැල්ලන් බිත්තර හා ළූනු තම්බා බත් සමග සරල සලාදයක් එකතු කිරීම සඳහා, ඔබට සැහැල්ලු රාත්රී භෝජන සංග්රහයකට හෝ අලංකාර මේසයේ සේවය කළ හැකි අතර, නැවුම් හරිතයන්, දැල්ලන් රින්ග් සහ, අවශ්ය නම්, නැවුම් පිපිඤ්ඤා පෙතිවලින් සාදා ඇත.
අමුද්රව්ය:
- ටින් දිලීර - 300 ග්රෑම්;
- තැම්බූ සහල් - 3 තේ හැදි. ස්ලයිඩ සහිත හැඳි;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ලූනු - 150 ග්රෑම්;
- ලුණු, ගම්මිරිස්, හරිතයන්, විනාකිරි, මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
- ළූනු සහ විනාකිරි විනාඩි 10 ක් එකතු කර විනාඩි 10 ක් වත් කර තබන්න.
- ද්රව හා බිත්තර සමග දැල්ලන් අඩු කරන්න, තෙතමනය සහ තැම්බූ බත් ලූනු එකතු කරන්න.
- මෙයොනීස්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ මිශ්ර කරන්න.