විවිධ අඩු ඇල්කොහොල් බොන සියලු පෙම්වතුන් විසින් කොග්කක් සමග කොක්ටේල් අගය කරනු ලැබේ. කොග්නාක් යනු ප්රබල පානයකි. එබැවින්, එය සියලු දෙනා එය ප්රශංසනීය නොවේ. පලතුරු යුෂ, ගාන ලද පානවර්ග සහ කිරි වැනි වෙනත් අමුද්රව්ය සමඟ සංයෝජනයෙන් එය ප්රසන්න රසයෙන් හා සැහැල්ලු කොක්ටේල් බවට පරිවර්තනය වේ.
කොග්ටැක් කොක්ටේල් එකක් හදන්නේ කොහොමද?
නිවසේ බ්රැන්ඩි සමඟ කොක්ටේල් වර්ග රාශියක් පිසීමට හැකිය. අයිස් එකතු කිරීම සමඟ ප්රබෝධමත් කොක්ටේල් බොහෝ විට පිළියෙල කර ඇති අතර, සමහර විට ඒවා කුළුබඩු එකතු කිරීම සමඟ උණුසුම් කර ඇත. පහත දැක්වෙන නිර්දේශ සම්පූර්ණ කර්තව්යය සමඟ කටයුතු කිරීමට උපකාරී වනු ඇත.
- කොන්ගැක් සමග කොක්ටේල් දිවා ආහාරය හෝ රාත්රී කෑමෙන් පසු සේවය කරනු ලැබේ.
- රසවත් බීම කොන්ගස් සෑදීම සඳහා උසස් තත්ත්වයෙන් පමණක් භාවිතා කළ යුතුය.
- පළතුරු යුෂ හෝ කාබනීකෘත බීම වර්ග එකතු කිරීමෙන් කොග්නාක් සමඟ හොඳම කොක්ටේල් වඩා හොඳයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඒවා විනාඩි කිහිපයක් තුළ ශීතකරණය තුළ තබා ඇත.
- කොක්ටේල් සඳහා අමුද්රව්ය අතින් මිශ්ර කළ හැකිය.
කෝලා සමග කොග්නාක් කොක්ටේල්
මෑත වසරවල දී ජනප්රිය වෙමින් පවතින බොහෝ අඩු ඇල්කොහොල් බීම වර්ග සඳහා කෝලා සහ කොග්නාක් කොක්ටේල් ඉතා ජනප්රිය වී ඇත. සම්භාව්ය අනුවාදයේ දී කෝලා සහ කොග්නාක් 1: 1 අනුපාතවල මිශ්ර වී ඇත. නමුත් මෙම රීතිය උල්ලංඝනය කළ හැකිය, මෙම හෝ මෙම සංරචකය වැඩි කිරීම. මෙන්න ඔබ ඔබේම රසය හා අවධානය යොමු කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය භාණ්ඩය කොතරම් ප්රබලද කියා තීරණය කළ යුතුය.
අමුද්රව්ය:
- කෝලා - මිලි 100;
- කොගානැක් - මිලි 100;
- අයිස්.
සකස් කිරීම
- වීදුරුව අයිස් කැට වලින් පිරී ඇත.
- කොග්නාක් සහ කොලා වත් කර සේවය කරන්න.
- කෝලා හා කොග්නාක් සමඟ එවැනි කොක්ටේල් බොන්නක් පිදුරු හරහා ඉහළ වීදුරුවක් සිටීම පහසුය.
කොක්ටේල් "ලූනා" අයිස් ක්රීම් සහ කොග්නාක් සමග - වට්ටෝරුව
අයිස් ක්රීම් හා කොග්නාක් සමග මිළදී ගැනීමේදී ආලෝකය ඇතිවේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, අතිෙර්ක රහිත අයිස් ක්රීම් භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය. පිදුරු සහිත උණුවලින් හොඳම මෙම පානයට සේවය කරන්න. අවශ්ය නම්, ඔබට වීදුරු හිසේ කැබැල්ලක් තැබිය හැකිය - එය කෙසෙල්, තැඹිලි හෝ ලෙමන් හෝ විය හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- කිරි - 1 වීදුරු;
- අයිස් ක්රීම් - 200 ග්රෑම්;
- පළතුරු සිරප් - 50 ග්රෑම්;
- කොග්නාක් - 50 ml.
සකස් කිරීම
- ශීත කළ කිරි අයිස් ක්රීම්, කොග්නාක් හා පළතුරු සිරප් සමග පහර දී ඇත.
- ස්කන්ධය ඝන සහ ඒකාකාර වන විට, කොක්ටේල් සූදානම් වේ.
- කොග්නාක් සමග එවැනි සැහැල්ලු කොක්ටේල් හිරු වීදුරුවක සේවය කරනු ලැබේ.
ඇපල් යුෂ සමග කොග්නාක් කොක්ටේල්
කොක්ටේල් බ්රැන්ඩි යුෂ සමග - සරල බීම, නමුත් මෙය බොහෝ අය විසින් ආදරය අඩු නොවේ. එවැනි අනුපාතය, වට්ටෝරුව තුළ ඉදිරිපත් කර ඇති පරිදි, කොක්ටේල් ඉතා දැඩි ලෙස නොපෙනේ, නමුත් එය පවා පහසු වේ. ඔබ එය ශක්තිමත් කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබ තවත් කොග්නාක් එකතු කළ යුතුය. සේවය කිරීමට පෙර, ඔබ කැටයම් දෙකක් කැට කපා හැක.
අමුද්රව්ය:
- කොග්නාක් - 40 ml;
- ඇපල් යුෂ ස්වාභාවික - 60 ml;
- ස්ප්රයිට් - 60 ml.
සකස් කිරීම
- වීදුරු දී ස්වාභාවික ඇපල් යුෂ, කොග්නාක් හා ස්ප්රයිට් බවට වත්.
- වීදුරු වල අන්තර්ගතයන් ඇවිස්සීම හා සේවය කිරීම.
කොග්නාක් සමග බිත්තර කොක්ටේල්
කොකෝවාක් සමඟ සරල කොක්ටේල් චිකන් හෝ ගෙඩි බිත්තර එකතු කිරීම සමඟ සකස් කළ හැකිය. මෙම නඩුව අමු, අමු ය බිත්තර භාවිතා, ඔවුන් අමු කෑමට වඩා ආරක්ෂිත බැවින්. බිත්තර බොන්න විශේෂ කරුණාවන්තයි. ඔබ සූදානම් වී සාදන ලද කොක්ටේල් රසවත් රසයක් ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, සීනි කුඩු හෝ සීනි එය කිසිසේත් එකතු කළ නොහැකිය.
අමුද්රව්ය:
- ගෙඩි බිත්තර - 3 කෑලි;
- කොග්නාක් - 20 මිලි;
- කොකා-කෝලා - 120 මිලි;
- කුඩු සීනි - 1 තේ හැන්දක;
- කාබනීකෘත ජලය - 40 ml;
- ලෙමන් පෙත්තක්.
සකස් කිරීම
- කොක්ටේල් සඳහා පුළුල් වීදුරුවක කුයිල් බිත්තර කැඩී කුඩු කර දමති.
- ඔවුන් කොකාකා කෝලාහි කොග්නාක් තුල වත් කරති.
- සීනි කුඩු හෝ සීනි, කාබනීකෘත ජලය එකතු කර හොඳින් මිශ්ර.
- වීදුරුවේ අද්දර ලෙමන් පෙත්තක් හා අලංකාර කර තිබේ.
කොක්ටේල් ෂුගංග් සමඟ කොග්නාක් සමග
නිවසේ බ්රැන්ඩි සමඟ සරල කොක්ටේල් ඕනෑම පාන වර්ගයකින් සූදානම් කළ හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, බොහෝ ෂැම්පේන් ප්රියතම එකක් භාවිතා කරන්න. එය කෙසේ විය යුතු ය: වියළි, අර්ධ ස්වීට් හෝ පැණිරසයි, පෞද්ගලික අභිරුචි මත පමණක් රඳා පවතින අතර, ප්රතිඵලයක් ලෙස ඔබට ලැබෙන කොක්ටේල් වර්ගය මත රඳා පවතී.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- වැනිලා සීනි - පැකට් 1;
- කොගානැක් - මිලි 100;
- ෂැම්පේන් - රස.
සකස් කිරීම
- වැනිලා සීනි සහ කොග්නාක් සමඟ බිත්තරයක් මදිනවා.
- එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස ස්කන්ධය වීදුරු බවට පත් කර ශීත කළ ෂැම්පේන් සමඟ ඔවුන්ගේ විශ්වාසය පිරවීම.
කිරි සමග කොග්ටැක් කොක්ටේල්
කොග්නාක් හා චෙරි යුෂ සමග මිල්ක්කේක් මිශ්ර බොහොම ප්රියජනක සහ මෘදු බීමක්. ඔබ කැමති නම්, ඔබට කුඩා වැනිලා සීනි එකතු කළ හැකිය, ඒ නිසා සියුම් වැනිලා රසය පවතී. චෙරි යුෂ වෙනුවට, ඔබට වෙනත් ඕනෑම දෙයක් භාවිතා කළ හැකිය, ඇපල් හෝ තැඹිලි පැහැති ය.
අමුද්රව්ය:
- කොග්නාක් - 40 ml;
- චෙරි යුෂ - 20 මිලි;
- කිරි එළකිරි - 40 මිලි.
සකස් කිරීම
- කොග්නාක් චෙරි යුෂ සමග ඒකාබද්ධ වේ.
- ලැබී ඇති ස්කන්ධය තුළ සිහින් වඩන ලද සිසිල් කිරි සහ හොඳින් ඇඹරීම.
- කිරි සහ කොග්නාක් සමග කොක්ටේල් පිදුරු සහිත උස වීදුරු ඇත.
කොග්නාක් හා ක්රීම් සමග කොක්ටේල්
කොන්ක්ක් මත පදනම් වූ කොක්ටේල් මෙම රසය තුළ මෙන් රසය හා රසවත් විය හැකිය. මෙහි ශක්තිමත් කොග්නාක් මේදය ක්රීම් හා චොකලට් ලික්කර් තනුක කර ඇත. මෙහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඔබ ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු රාත්රී ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු ඔබට සැහැල්ලු බීම ලබා ගත හැකිය. එය පළතුරු හෝ අයිස් ක්රීම් වලින් හොඳයි.
අමුද්රව්ය:
- කොග්නාක් - මිලි ලීටර් 30;
- තෙල් සහිත ක්රීම් - 30 මිලි;
- චොකලට් මත්පැන් - 30 මිලි;
- අයිස් කැට - 2 පෑම්.
සකස් කිරීම
- මේදය ක්රීම් සමඟ බීට් සෝංඤ්ක්
- චොකලට් මත්පැන් වත් කර හොඳින් කලවම් කරන්න.
- එහි ප්රතිඵලය ස්කන්ධය සහිත අයිස් සහිත වීදුරුවකට වත් කර ක්ෂණිකව පෝෂණය වී ඇත.
කොක්ටැක් සමග කොක්ටේල් වයින්
කොග්නාක් සහ වයින් සමඟ රසවත් කොක්ටේල් මිනිත්තු කිහිපයක් තුල වචනාර්ථයෙන් පිසිනු ලැබේ. ඔබ වියළි රතු වයින් භාවිතා කරන්නේ නම්, සීනි එකතු කළ යුතුය, ඇතැම් විට වට්ටෝරුවෙහි සඳහන් කර ඇති ප්රමාණයට වඩා වැඩි ය. ඔබ අර්ධ පැණිරස හෝ පොදුවේ අතුරුපස වයින් ගන්නවා නම්, මෙම නඩුවේදී අතිරේක සීනි අවශ්යතාව අහෝසි වනු ඇත. රතු වයින් වෙනුවට සුදු, වියළි හෝ අර්ධසන්නන් විය හැකිය.
- කොගානැක් - මිලි 100;
- වයින් රතු වියළි - 200 ml;
- සීනි - 2 තේ හැඳි;
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්;
- තැඹිලි පාන්.
සකස් කිරීම
- සීනි බඳුනට වත් කරනු ලැබේ.
- ලෙමන් යුෂයෙන් මිරිකා සහ සීනි වත් කරන්න.
- වයින්, කොග්නාක්, වතුර, අයිස් කැට එකතු කරන්න.
- හොඳින් බටර්, වීදුරු බවට වත් හා සේවය, දොඩම් පෙති අලංකරණය කිරීම.
කොග්නාක් සමග උණුසුම් කොක්ටේල්
කොග්නාක් සමඟ මත්පැන් කොක්ටේල් ප්රබෝධමත් පමණක් නොව, උණුසුම් කිරීම ද වේ. ශීත ඍතුවේ දී ඒවා විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. එවැනි මත්පැන් වයින් සිහිගන්වයි. උණුසුම් ස්වරූපයෙන් පිසීමෙන් පසු වහාම සේවය කරන්න. මෙම නඩුවේ පෝෂණය කිරීම සඳහා, වීදුරු භාවිතා නොකර විශේෂ විශේෂ මග්. කානන්ට අමතරව, ඔබේ රසය සඳහා ඔබට කුරුඳු හා අනෙකුත් කුළු බඩු එකතු කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- කොග්නාක් - 60 ml;
- විස්කි - 50 මිලි;
- ග්රෑම් සීනි - 1 තේ හැන්දක;
- උතුරන වතුර - 50 මිලි;
- කානිස් අංකුර - 5 කෑලි;
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්.
සකස් කිරීම
- කොග්නාක් හා විස්කි මිශ්ර, එය කන්නන් අංකුර, අනෙකුත් කුළු බඩු, සීනි සහ, ආලෝළනය, එය විසුරුවා තෙක් උණුසුම් වේ.
- උතුරන වතුර වත් කර ලෙමන් පෙත්තක් සමඟ උණුසුම් සේවය කරන්න.