සැහැල්ලු ආහාර ගැනීම සඳහා නිෂ්පාදන සංයෝජනය ඉතා අනපේක්ෂිත හා රසවත් විය හැකිය. එබැවින් එළවළු හෝ මස් අමුද්රව්ය සමඟ අනුකලන ලද ගෙඩි, සලාදයක් උත්සව ශාලාවක් සඳහා සහ රාත්රී ආහාරය සඳහා සුදුසු වේ. විවිධාකාර වට්ටෝරු මගින් මෙම මෙනුව සාරවත් ආහාර පංකා ලෙසත්, කැලරි ගණනය කරන අයටත් පිරවිය හැකිය.
ගෙඩි සමග සලාද - වට්ටෝරු
රසවත් සලාදයක් සාදා ගැනීම සඳහා, ඔබේ ප්රියතම සුන්දර වට්ටෝරුව භාවිතා කළ හැකි අතර, පොඩි ආහාරය සමග එය එකතු කරන්න, ආහාර පිළියෙල කිරීම සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් වනු ඇත.
- මෙම කර්නල් වල ආහාරයට රසය සහ පෙනුම නරක් නොවීම සඳහා, සිහින් වියළි ලෙල්ලක් පිරිසිදු කිරීමෙන් ඒවා සකස් කළ යුතුය.
- කර්නල වල සුවඳ පිණිස, වියළි කබලෙන් යුක්ත වන අතර ඒවා කජු ගාන ලද සලාද බොහෝ සෙයින් ආහාරයට ගනී.
- ඔබට මෙයොනීස්, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ වඩාත් සංකීර්ණ සෝස් වැනි ඕනෑම ඇට වර්ග සමඟ සලාදයක් ඇඳීමට හැකිය. කර්නල්වල රසය වෙනස් විවිධ පිරවුම් වලින් යුක්ත වේ.
සලාද කුකුළු මස්, අන්නාසි සහ ගෙඩි
කුකුල් මස්කෙස් පදනම් කරගත් අන්නාසි හා වල්ජාට් සමග රසවත් සහ මුල් සලාදයක් වන්නේ අමුද්රව්යවල විශිෂ්ට සංකලනයක් සහ එකම අසාමාන්ය රසයක්. ඔබට අවශ්ය සියලු අමුද්රව්ය සමඟ මෙම ලකුණු ප්රමාණය දෙකින්ම සාදා ගත හැකිය. චිකන් මස් තම්බා මෙන් මිශ්ර වේ, සහ බේක්, ෆ්රයිඩ් හෝ දුම් බීමට සුදුසු නැත. ඔබට මෙයොනීස් සමග සලාදයක් සහ අඩු කැලරි ග්රීක යෝගට් සමග සලාද කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- චිකන් පියුස් - 200 ග්රෑම්;
- අන්නාසි - 3 වළලු;
- සලාද කොළ කොළ 3 කෑලි;
- තැළුණු walnuts - 1/2
- මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
- ලුණු සහිත ජලය තුළ පියයුරු උනු. කූඩු කපා.
- අන්නාසි විශාල නොවේ, කොළ කැඩී.
- සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර, මෙයොනීස් සමග කන්නය, ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.
- 20-30 විනාඩි කුකුළු මස් හා ගෙඩි සමග සලාද සේවය කරන්න.
Walnut සමග ග්රේට් බ්රැම්ලට් සලාද
දෙළුම් සහ ඉතා සුන්දර සලාද දෙළුම් හා walnut සමඟ අමු අමුද්රව්ය වලින් පිසූ, ආහාරයට මෙම අනුවාදයේ දී, එය වැදගත් වන සම්භාව්ය අන්තර්ගතය, නමුත් පෙනුම. "ප්රට්රේන්ට් බ්රේස්ලට්" සැරසීම සඳහා ඔබට පිඟානක් සහ වීදුරු හෝ වීදුරු අවශ්ය වනු ඇත. කල්තියා, ඔබ එළවළු සහ මස් උනු කිරීමට අවශ්ය, ආහාර සීතල විය යුතුය.
අමුද්රව්ය:
- බීට්, කැරට්, අර්තාපල් - 2 පෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- සුදුළූණු - 1 දත;
- walnuts - 50 ග්රෑම්;
- තැම්බූ ෆිලට් - 200 ග්රෑම්;
- ග්රැනයට් - 1 කෑල්ලක්;
- මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
- දෙළුම් පිරිසිදු, ධාන්ය වෙන් කරන්න.
- වෙනම අර්තාපල්, බිත්තර සහ කැරට් කපා දමන්න.
- නොගැඹුරු කෝණයන් මත බීට් කපන්න සහ ගෙඩි සමග ඒකාබද්ධ කරන්න.
- ෆිලේට් සිහින් කපන්න.
- Mayonnaise කැඩුණු සුදුළූණු සමග මිශ්ර.
- පිටත සිට එළවළු තෙල් සමඟ වීදුරුව ලිහිසි කර, පිඟන් කෝප්පයේ ය.
- වීදුරු වටා අර්තාපල්, කැරට්, කුකුළු මස්, බිත්තර හා බීට්වල ස්ථරවලට ගිහින්.
- එක් ස්ථරයක් මෙයොනීස් සමග පොඟවා ගැනීම.
- මුදුනේ සිට ග්රැනයට් ධාන්ය ව්යාප්ත කරන්න.
- වීදුරුව ඉවත් කිරීම, දෙළුම් ගෙඩි සහ ගෙඩිවලින් පැණි ඉවත් කිරීම සඳහා පැය එකහම සඳහා ශීතකරණයේ තබන්න.
වට්ටක්කා හා walnuts සමග සලාද - වට්ටෝරුව
ඕනෑම අවම අවස්ථාවක් සඳහා කුකුළු මස්, කජු සහ ගෙඩි ඉතා අවම මට්ටමේ හා අසාමාන්ය රසවත් සලාද සුදුසුය. නිවාඩු හෝ ක්ෂණික ආහාරයක් සඳහා. මෙම චරිතය අනුගමනය කරන සැහැල්ලු ආහාර වර්ග කැමති අය, ඔබ ග්රීස් යෝගට් සමග මෙයොනීස් වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය, ආහාරයට රසය වෙනස් වනු ඇත, නමුත් නරක නොවේ. සංඝටක ප්රමාණයෙන් සලාද 200-250 ග්රෑම් පමණ වේ.
අමුද්රව්ය:
- තැම්බූ ෆිලට් - 150 ග්රෑම්;
- පිසිනු ලබන්නේ 50 ග්රෑම්;
- ගෙඩි - 50 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
- ෆිලේට් සිහින් කපන්න.
- ලෙලිවල රසය පිහියකින් පිසිනු ලබන්නේ කෙටීමෙනි. වියළි කූරුවල වියළි කබලෙන් යුක්ත විය යුතු ය.
- කප්පාදු කිරීම.
- අමුද්රව්යයන් මෙයොනීස් සමඟ මිශ්ර කර ඇඳීමට හෝ ඇඹරුනු වලල්ලක් තබා ගත හැකිය.
Walnuts සමග බීට්රූට් සලාද
ගෙඩියකින් බීට් සරල සලාද සංයුතිය තුළ සංකීර්ණ සංරචක නොමැති බව නිසා සෑම ගෘහ සේවිකාවක්ම ආහාර පිසීමට හැකි වනු ඇත. කල්තියා, ඔබ බීට් සූදානම් කිරීමට අවශ්ය, තීන්ත තුළ උඳුන තුල ජලය හෝ රවුම් කේක් සූදානම් වන තෙක් එය උනු හැක. මයික්රොවේව් උදුනෙහි මුල් භෝග ඉක්මනින් සකස් කර ගත යුතු අතර, ඒවා කන්ටේනරයක තබා ගත යුතු අතර, ජලය බැරලයක දෙකක් වත් කර චිත්රපටයක් ආවරණය කර විනාඩි 10 ක් උපරිම විදුලිබලය උයන්න.
අමුද්රව්ය:
- බීට්රූට් - 2 කෑලි;
- ඇට වර්ග තලා - 70 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 1 දත;
- මෙයොනීස් සහ ලුණු.
සකස් කිරීම
- පීල් හා බීට් දැලක.
- කැඩුණු සුදුළූණු සහ ලුණු එකතු කරන්න.
- ගෙඩි හා මෙයොනීස් සමග සලාද මිශ්ර කරන්න.
- විනාඩි 15-20 පසු සේවය කරන්න.
හරක් මස් හා walnuts සමග සලාද
මස් සහ walnuts සමග සරල හා ක්ෂණික සලාදයක් දිගු ආහාර පිසීමට කාලය නොමැති කෝකීන් සඳහා දෙවියන් සම්භාවය. කල් තබා ගැනීම, හරක් මස් හෝ ටෙලි සලාක ලුණු සහිත ජලය තුල තම්බා කළ යුතුය. සලාද වියළි නොවිය යුතු ය, ඔබ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර අනුභවයන් අනුමත නොකරනවා නම්, මෙයොනීස් ගොඩක් අවශ්ය වනු ඇත, ඔබ එය ඇඹුල් ක්රීම් සමග මෙයොනීස් අර්ධ මාරු කිරීම අඩු බරින් අඩු කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- ගෙඩි - 500 ග්රෑම්;
- ගෙඩි - 100 ග්රෑම්;
- දෘඪ චීස් - 100 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 3 දත්;
- මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
- මනාව තම්බා මස් කපන්න, එකතු කරන්න.
- තැම්බූ ගෙඩි සමග වට්ටක්කා සම්බන්ධ කරන්න.
- සලාදයක් දැමීම, කැඩුණු සුදුළූණු සමග මෙයොනීස් මිශ්ර කරන්න.
- චීස් සමග මුදුනේ බඳුනක බුලත් තබන්න.
- පැය 2 කට පසුව, සලාද ශීතකරණය තුළ පොඟවා ඉඩ.
හතු හා walnuts සමග සලාද
කුකුළු මස්, හතු හා walnuts සමඟ සලාද, සේවය සඳහා සහ උත්සව ආදිය සඳහා සුදුසු වන හද උණුසුම් ප්රසූතියක් සඳහා හොඳ විකල්පයකි. පියයුරු තැම්බූ හෝ බේක් ආකාරයෙන් මෙන් භාවිතා කළ හැක, නමුත් රසයෙන් රස නෙසුනු මස් සමඟ රසයි. චීස් ටිකක් ලුණු රසය සමග ගත කිරීමට වඩා හොඳයි, බිත්තර දැඩි උනුසුම් වේ.
අමුද්රව්ය:
- දුමාරය - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ෂැම්පිසන් - 150 ග්රෑම්;
- ළූණු - 1/3 pcs .;
- චීස් - 100 ග්රෑම්;
- ගෙඩි - 50 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
- සිහින් මස්, චීස් සහ බිත්තර දැලක කපා.
- තෙල් මත, ළූනු බේරා, සූදානම්, ලුණු සහ චිල් තෙක් සිහින් ව කැඩුණු හතු බදින.
- මෙයොනීස් සමග පොඟවා ඇති නිෂ්පාදන පැතිරීම: චිකන්, බිත්තර, හතු, චීස් සහ ඇට වර්ග ආරම්භ කරන්න.
- පැය භාගයේ impednation හා සිසිල් කිරීමෙන් පසුව දුම් දමන ලද චිකන් හා walnuts සමග සලාද .
Walnuts සමග ජෝර්ජියානු සලාද
ඇසිඩ් සහ සුදුළූණු සමඟ ජෝර්ජියානු එළවළු සලාදයක් අවධානයට සහ පෙනුමෙන්, රසවත් රසයෙන් හා පහසුවෙන් ආකර්ෂණය වන අසාමාන්ය ප්රතිකාරයකි. කුළුබඩු සහිත මස් වර්ග, චිලී පොටක් එකතු කරනු ලැබේ නම්, අවශ්ය නම්, ඔබට සංයුතියට නැවුම් පිපිඤ්ඤා එකතු කළ හැකිය, සම්භාව්ය වට්ටෝරුව එවැනි එවැනි එකතු කිරීම් වලට ඉඩ දෙයි. ආලේප කිරීම භාවිතා කළ නොහැක, ප්රමාණවත් හා නට් බටර්, විනාකිරි කුළුබඩු ආම්ලිකතාවය සඳහා එකතු කරනු ලැබේ, ඔබ පමණක් ඇපල් අවශ්ය වේ, අතිශයින්ම අවස්ථාවලදී, වයින්, කෑම කාමරය සුදුසු නොවේ.
අමුද්රව්ය:
- මිහිරි ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්;
- චිලි - 1/2 පෙට්ටි;
- walnuts - 100 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 2 දත්;
- තක්කාලි - 2 පෑම්;
- ලූණු - ½ කොළ;
- hops-suneli - 1 කිපයක්;
- ලුණු;
- ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි - 1 තේ හැදි. l;
- කොත්තමල්ලි - ½ බණ්ඩලයක්.
සකස් කිරීම
- ළූණු තුනී අර්ධ වළලු කපා.
- තක්කාලි හා ගම්මිරිස් අර්ධ වෘත්තාකාරවලින් වැසී ඇත.
- වියළි කබලෙන් ලිපට පොහොර වියළීම.
- තෙල් වෙන් වන තුරු, කැඩුණු සුදුළූණු සහ මිරිස් එකතු කරන තුරු මෝටාර් වල ඇට වර්ග කපන්න.
- කොණ්ඩය වෙනස් කිරීමට සැරසිලි කරන්න.
- හරිතයන් නොකෙරේ.
- සලාද භාජනයක් තුළ, සියලු නිෂ්පාදන ඒකාබද්ධ කරන්න, ලුණු එකතු, රසවත් ආලේප සමග සමය හා ඇපල් විනාකිරි වත්.
දුම්කොළ හා walnuts සමඟ සලාද
රසවත් සහ පෝෂ්යදායී සලාද පයින් ඇට වර්ගවලින් ලබා ගනී . ඒවායේ වට්ටෝරු අනපේක්ෂිතව වෙනස් කළ හැකිය. සීනි කැටයම් වල රසයෙන් යුක්ත වන අතර walnut කර්නල්, ආමන්ඩ් සහ පැණිරස කජු සමගද හොඳය. දැල්ලන් පවිත්ර කිරීමට, චිත්රපටය ඉවත්, 2-3 විනාඩි උනු හා සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල්. හතු අළුත් නැවුම්: හිස්වැසුම්, බෙල්ලන් හතු හෝ වනාන්තර හතු.
අමුද්රව්ය:
- දැල්ලන් - 2 කෑලි;
- චීස් ඝනක 100 ග්රෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- හතු - 500 ග්රෑම්;
- ගෙඩි (ඕනෑම) - 100 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් සහ ලුණු.
සකස් කිරීම
- කැඩුණු ලූනු සහ කැඩුණු හතු එකතු කරන්න. ලුණු, ෆ්රයි කරන තුරු, සිසිල්.
- තීරු කපා තම්බා සහ ශීත කළ වට්ටක්කා.
- විශාල කෝණයන් මත චීස් දැම්මා.
- සියලු අමුද්රව්ය, මෙයොනීස් සමග කන්නය, වහාම හෝ impregnation සේවය සේවය කරන්න.
චීස් සහ ගෙඩි සමග සලාද
චීස් හා walnuts සමග අසාමාන්ය සලාදයක් අසාමාන්ය සංයෝජනයකින් පාරිභෝගිකයින් පුදුමයට පත් වනු ඇත. ගෙඩි අමතරව, චීස් වර්ග 3 ක්, හරිතයන් සහ ගෙම්බන් වර්ග කිහිපයක් වර්ග එකතු කර ඇත. සංකීර්ණ සෝස් සමග චීස් සහ ඇට වර්ගයේ මුල් සංයුක්තය බාධා නොකිරීමට හුදෙක් හුණු හෝ ලෙමන් යුෂ සමග ආහාරය පුරවන්න.
අමුද්රව්ය:
- dorblyu - 100 ග්රෑම්;
- මැස්ඩෑම් - ග්රෑම් 100;
- පරෙස්සම් - 100 ග්රෑම්;
- ගෙඩි බිත්තර - 3 කෑලි;
- walnuts - 50 ග්රෑම්;
- arugula - 20 ග්රෑම්;
- රෝමano - 3 කොළ;
- නිවිති - 20 ග්රෑම්;
- දෙහි යුෂ - 3-4 වන මහල. l.
සකස් කිරීම
- ඩොබල් සහ මැසාඩ් ඝනකයක් කපා, parmean විසුරුවා හරින්න.
- බිත්තර උනු, මිරිස්, අර්ධ කපා.
- රසය තෙතමනය තෙක් වියළි කබලෙන් ලිපට වියළි ය.
- විශාල කොළ ඉතිරි, කුඩා කොළ සම්පූර්ණ නොවේ.
- සලාද භාජනයක් තුළ සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ, යුෂ සමග ඉසිය, spatula සමග මිශ්ර සහ වහාම සේවය.
මුද්දරප්පලම් සහ walnuts සමග සලාද
ඇට වර්ග සහ මුද්දරප්පලම් සහිත සලාද බහුකාර්ය ලෙස සාදා ගත හැක. එවැනි වට්ටෝරුවක් පහත දැක්වේ. රසවත් ආහාරයක් රසවත් කළ විට 2-3 පැය තුළදී රසවත් ආහාරයක් වනු ඇත. මෙම සංයෝගයට මිහිරි ගම්මිරිස් එකතු කිරීම අවශ්ය වේ, "මස්සා" පැපිරා හෝ ඉස්ම සහිත රතුඩූයා කදිමයි. ගෙදරේ ගම්මිරිස් මෙම අවශ්ය වට්ටෝරු අවශ්ය නොවේ.
අමුද්රව්ය:
- චිකන් ෆිලට් - 200 ග්රෑම්;
- රොටුන්ඩා - 1 කෑල්ලක්;
- ලුණු සහිත හතු - 200 ග්රෑම්;
- පිළිස්සුම් බෙලෙක් - 200 ග්රෑම්;
- දෘඪ චීස් - 100 ග්රෑම්;
- ගෙඩි - 1 අයිතමය;
- මුද්දරප්පලම් - ½ ක්;
- මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
- රතු පාට තෙක් ෆිල්ට් කූඩුවකට තෙල්, ෆ්රයි කපා. අතිරික්ත තෙල් ඉවත් කිරීමට කඩදාසි තුවා මත තබන්න.
- විශාල කප්පාදු, කුඩා කුඩා නිවාඩු, චීස්, ගම්මිරිස් සහ බෝල්ක් කැට කපා හතු.
- ගෙඩි කප්පාදු නොකරයි.
- සියලු සකස් කළ අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න, වියලන ලද සහ වියළි මුද්දරප්පලම් එකතු කරන්න.
- මෙයොනීස් සමග සලාද සමය, impregnation සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.
චිකන්, මිදි හා වල්නට් සමග සලාද
මිදි, මස් සහ සැල්දිරි මිශ්රණය සාමාන්ය දෙයක් නොවේ. මෙම මස් වර්ග නිසැකවම අසාමාන්ය ලෙස හැඳින්විය හැක. ඔබ ඇට වර්ග සමග සාරවත් සලාදයක් සාදාගත හැක, හෝ එක් කෑමක් තුළ සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. ඕනෑම අවස්ථාවක රසවත් නැවුම් රසයක් සහිත ඉතා රසවත් ආහාරයක් වනු ඇත. එවන් සැප පහසු නිවාඩුක් හා ඉක්මන් මස් වර්ගයක් සඳහා සුදුසු වේ.
අමුද්රව්ය:
- දුමාරය - 200 ග්රෑම්;
- ගෙඩි - 100 ග්රෑම්;
- මිදි - 200 ග්රෑම්;
- සැල්දිරි - 2 කඳන්;
- මෙයොනීස් - 150 ග්රෑම්;
- ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි - 2 තේ හැදි. l;
- පැණි - 4 තේ හැදි. l;
- ලුණු.
සකස් කිරීම
- මෙයොනීස්, විනාකිරි හා මීපැණි මිශ්ර කරන්න.
- වියළි මිදීමට මිදි.
- සිහින් සැල්දිරි කපා, කුකුල් මස් ඝනකයක් කපා.
- මිදි, ඇට වර්ග, මස් හා සැල්දිරි මිශ්ර, සෝස් සමග කන්නය.
- පැයක් සඳහා සිසිල්.