විශේෂයෙන්ම සීනි නොමැතිව පිසින ලද ගෙඩිවලින් සෑදූ ගෙඩිවලින් සාදාගත් අත්පත්රිකා , දත් හෝ රූපයට හානි නොකරන දුර්ලභ භෝජන සංග්රහවලින් එකකි. ඒ නිසා, එය එය අපහසු නැත බැවින්, එය ආහාර පිසීමට ඉගෙන ගැනීමට කාලය මෙයයි!
Gooseberry සිට pastilles වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- gooseberries - 1 කිලෝ;
- සීනි - 700 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
Gooseberries, එමේමල් බඳුනක් තුළ මගේ නින්දට වැටෙති. මෘදු හා තෙක් උඳුන තුල පුළුස්සා එය පුළුස්සා දමන්න. බෙරී ස්කන්ධය සිසිල් වන විට එය පෙරනයක් මගින් එය පිස, ඉන්පසු බ්ෙන්ඩරයට පෙණක් ස්පර්ශ කරන්න.
සීනි ජලය සමග වසා ගෙන ඇති අතර මන්දගාමී ගිනි ඝන සිරප් මත පිසිනු ලබයි. අපි එය පිදුරු අර්තාපල් බවට වත් කර නැවත පරෙස්සමින් පරාජය කරමු. උණු කොට බටර් සමග පාච්මන්ට් හා ග්රීස් සමග පෑන් ආවරණය කරන්න. ඉහළට, පළතුරු මිශ්රණය, පිහියක් සමඟ මට්ටමින් හා උඳුනට යැවීම. උඳුනේ එළුමස් සමඟ අවම තාපය සහිත pastilla වියළන්න. පැය කිහිපයකට පසුව, පත්රය පිටතට යවනු ලැබේ. ඇඟිලි වලට ඇලී නොපෙන්වා ඇත්නම් පාස්තා සූදානම් වේ. එය කෑලි කපා කුඩු කළ සීනි සමග ඉසිය යුතු ය. අපි වියළි ජර්මනියේ මුද්රා තැබූ කෑන් තුළ ගබඩා කර තබමු.
සීනි නොමැතිව gooseberries සිට පැස්ටා කන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- gooseberries - 1 කිලෝ.
සකස් කිරීම
ස්වභාවික, සීනි රහිත, පේස්ටි්රයන් සඳහා වඩාත් ම රළු බෙරි වර්ග තෝරාගත හැක. අපි සීතල වතුර සමග සෝදා පෝෂණය සහ වාෂ්ප sokovarke දී blanch. Gooseberry මෘදු වන විට, තවමත් උණුසුම් පෙරනයක් හරහා එය කැඩී. එහි ප්රතිඵලය ස්කන්ධය 2 ගුණයක්, එනැමල්ඩ් ද්රෝණියේ තාපාංකය, අඩු තාපය හා නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීම මත තාපාංකය වේ. සිසිල් බත්, අර්තාපල් , පෙට්ටි සහිත ආවරණය,
අපි හිරු හෙළිදරව් කරන්නෙමු. දිනකට පසු, ඇඳ ආවරණ සහ අච්චුව වෙනස් නොවන ලෙස කඩදාසි වෙනස් කරන්න. ප්ලාස්ටික් බාල්ක ප්රමාණවත් තරම් ඝන වූ විට, අවසාන වියළීම සඳහා කෙඳි මත එල්ලා තබන විට.
පාත්තියගේ සූදානම පරීක්ෂා කරනු ලැබේ - එය කැඩී නැති අතර එය නොකියවන අතර එය නළයක් බවට පත් කළ හැකිය. එය ක්ෂණිකව භුක්ති විඳිය හැකි අතර, දිගු කාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා අපි එය වියළි භාජන තුළ තැන්පත් කර තදින් වසා තබමු. මාර්ගය වන විට, එවැනි පාත්තිය සිට නිවසේ කේක් සහ අතුරුපස සඳහා ඕනෑම හැඩයක් සැරසිලි කපා හැක.