ඔබ ශීතකරණය තුළ ඉතිරි වූ සොසේජස් කෑල්ලක් ඇත්නම් එය ඔබට සම්පූර්ණ, තෘප්තිමත් සහ රසවත් ආහාරයක් සාදා ගත හැකිය. මාව විශ්වාස කරන්න එපා? එවිට අපි සොසේජස් පිසීම සඳහා රසවත් හා සරල වට්ටෝරු ලබා දෙමු.
සොසේජස් සමග ෆ්රයිඩ් ගෝවා
අමුද්රව්ය:
- සොසේජස් අර්ධ ගාන ලද - ග්රෑම් 500;
- ගෝවා - 200 ග්රෑම්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- ජලය - 0.5;
- තක්කාලි පේස්ට් - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
- එළවළු තෙල් - බැදීම සඳහා.
සකස් කිරීම
ළූණු පිරිසිදු කර කුඩා කර ඉරිතලා ඇත. කැරට් මෝනි, අපි පිරිසිදු හා teuroechke මත එය බිඳ. සොසේජස් කුඩා කෙට්ටු හෝ පිදුරු කපා. ගෝවා සමඟ ඉහළ කොළ ඉවත් කිරීම සහ සිහින් ව දිලිසීමත්, සුදුලූනු කරත්තය හරහා ගමන් කරයි. එළවළු තෙල් විශාල ප්රමාණයේ මධ්යගත තාපය මත එළවළු සකස් කරමු. ඊට පසු, සොසේජස් කෑලි එකතු, මිනිත්තු 3 පමණ ෆ්රයි හා ගෝවා ඉවත් කරන්න. සෑම දෙයක්ම මිශ්ර කර ඇති අතර, එය නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමග, මධ්යස්ථ ගින්නක් මත ආහාරය පිසීමට. සියල්ල අවසානයේ දී, කුළු බඩු සමග රස, ලුණු රස කිරීමට, තක්කාලි පේස්ට් සහ සුදුළූණු තබා ගන්න. ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසින ලද සොසේජස් සමඟ සූදානම් ගෝවා සහ මේසය මත සේවය කලේය.
ෆ්රයිඩ් සොසේජස් සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- සොසේජස් 300 ග්රෑම්;
- බීට් - 1 කොක්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා - 2 පෑම්;
- මෙයොනීස් සඳහා ඔප දැමීම සඳහා;
- ඔලිව් තෙල් - 30 මිලි;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- අබ, - රස;
- ලුණු - රස;
- හරිතයන් - සැරසීම සඳහා.
සකස් කිරීම
සොසේජස් කුඩා කැට කපා හා ඔලීව තෙල් දී එය ෆ්රයි. එවිට තාපය ඉවත්, බඳුනක් තුළ තබා අබ ඇටය එකතු කරන්න. කැරට් සහිත බීට්, ලුණු සහිත ජලය සූදානම් වන තුරු පිසිනු ලැබේ. පසුව, එළවළු සිසිල්, පිරිසිදු, ඇඹරීමට හා සොසේජස් සමග මිශ්ර. රස කිරීමට ලුණු එක් කරන්න, ගෙදර හැදූ මෙයොනීස් සහ මිශ්ර. අපි සූදානම් වන සලාද ගැඹුරු පාත්රයකට මාරු කර, ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය හා ඇඹුල් ක්රීම් ඉසිය යුතු ය.
සොසේජස් සමග ෆ්රයිඩ් අර්තාපල්
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 1 කිලෝ;
- තම්බා සොසේජස් - ග්රෑම් 500;
- බල්බ් - 3 කෑලි;
- එළවළු තෙල්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
අර්තාපල් පිසින ලද තෙක් පිසින තෙක් රත් කළ ලූනු, ලුණු, ලුණු, ගම්මිරිස්, උණුසුම් කබලෙන් පෙති දමා පෙති කපා පිරිසිදු කර ඇත. ඉන්පසු තහඩු මත එය පැතිර හා පෙති කපා සොසේජස් ෆ්රයිච්. ඕනෑම සෝක් එකක් සමඟ කෑම මේසයට අපි සේවය කරමු.