ද්රව වලින් සෑදූ සලාද , ඔවුන්ගේ ප්රසන්න රසයෙන්, අඩු කැලරි සහිත ආහාර සහ පිසීමේ පහසුව සඳහා, ඔවුන් විශාල ආහාර වර්ග සමඟ සංයෝජනය කර ඇත යන කාරනය සමග ආදරවන්තයින්ය. මෙම ප්රකාශයේ සනාථ කිරීමේ එක් ලිපියක් අපි මෙම ලිපියෙන් සාකච්ඡා කරනු ලබන දැල්ලන් සහ හතු සමග සලාදයක් විය හැකිය.
දැල්ලන්, හතු සහ බිත්තර සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- ශාරීඤයින් නැවුම් - 250 ග්රෑම්;
- දිලීර මළකුණු 400 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- එළවළු තෙල්;
- walnuts - 1 අතලොස්සක්;
- දෘඪ චීස් - 80 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - රස;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
- හරිතයන්.
සකස් කිරීම
දිලීර මළකුණු පළමුව පිරිසිදු කළ යුතුය, එය පහත පරිදි වනු ඇත: සමස්ත විකාශිත මළ සිරුරු තාපාංක උතුරෙන් ජලය වත් කර ක්ෂණිකව ලබාගත්, අයිස් දිය බඳුනක තබා ගත යුතුය. මිනිත්තු එකකට උතුරන වතුරේ සිටගෙන, නැවතත් සීතල වතුරට යටවීමෙන් මළකුණු සමාන්තරව සකස් කළ හැකිය. ඊළඟට, දැල්වල දැල්ලන් වළලු කපා ඇත.
බිත්තර දැඩි, පිරිසිදු, සිසිල් සහ චොප්සි ගෙඩියක් උනු. එළවළු තෙල් සිහින් ව කැඩුණු හා බදින ලද හතු, මෙම වේදිකාවේ ලූනු පෙම්වතුන් ආදියට එකතු කළ හැකිය. කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක හෝ බ්ලෙන්ඩරයක ඇඹරුම් ඇඹුල් චීස් විශාල කෝණයන් මත රත් කර ඇත.
සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කර, මෙයොනීස් සමග කන්නය සහ ගාන ලද ඇට වර්ග සමග නිමි සලාද ඉසිය යුතු ය. අපි හතු සමග සැරසිලි, හතු , රයිස් සහ චීස් සමග සලාද පිරිනමන්නෙමු.
දැල්ලන් සහ හතු සමග සැහැල්ලු සලාද සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- දැල්ලන් 400 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 200 ග්රෑම්;
- ළූණු - 1 කොක්;
- ටින් ඉරිඟු - 150 ග්රෑම්;
- marinated සකිපර්නෝන් - 180 ග්රෑම්;
- හරිතයන්;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්;
- ලුණු, ගම්මිරිස්;
- භෂ්ම මෙයොනීස් හෝ එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
ද්රවාංකයේ මළ සිරුරු පිරිසිදු වී විනාඩි 1 ක් ලුණු සහිත ජලය තම්බා ගනී. පිසින ලද දැල්ලන් අර්ධ මුදු කපා ඇත. අර්තාපල් මෘදු වන තෙක් නිල ඇඳුමක පිසිනු ලැබේ. ඉන්පසු අප සමෙන් එය පලවා හරිනු ලැබේ. පිපිඤ්ඤා එකම ආකාරයෙන් කපා ඇත. ටින් ඉරිඟු හා පෙතිවල කැපූ මාමිනිස්ට් හතු සමග සලාද අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. Parsley හරිතයන්, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සලාද එකතු කරමු.
හතු සහ පිපිඤ්ඤා සමග අපගේ දැවෙන සලාද ඇඳීම 1: 1 අනුපාතයක් තුළ ලෙමන් යුෂ සමග මිශ්ර කර ඇති භක්ෂක මෙයොනීස් හෝ එළවළු තෙල් ලෙස සේවය කළ හැකිය. සේවය කිරීමට පෙර, පිඟාන කලින් සිසිල් කළ යුතුය.
දැල්ලන් සහ අච්චාරු දමන ලද හතු සමග සලාද
මෙම උණුසුම් සලාද උණුසුම් දිනක් මත වයින් හෝ බියර් වීදුරුවකට සුදුසු වේ. නැවුම් සහ හද උණුසුම් කරවන, එය සති අන්තයේ ගිම්හාන දින ඔබේ ප්රියතම කෑම දික්කසාදය වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 1 අයිතමය;
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක;
- සැහැල්ලු බියර් - 1/2;
- යුෂ සහ ලෙමන් පීල් 1;
- දැල්ලන් - 2 මළකඳන්;
- marinated හතු - 150 ග්රෑම්;
- රුකුල - 1 පොකුර;
- එළවළු තෙල් - ෆ්රයිඩ් සඳහා;
- ඔලිව් තෙල් - රස.
සකස් කිරීම
දැල්ලන් මළකඳන් නටන ලද ජලය හා පිරිසිදු කර, ඉක්මනින් සිසිල් සහ මුදු කපා. පිටි විසුරුවා හැර ලුණු සමග මිශ්ර, සැහැල්ලු බියර් වියලි මිශ්රණයක් වත් කරන්න, ලෙමන් ඩොයිස්ට් සහ සියලු යුෂ වලින් අර්ධ සමඟ.
අපි කබලෙන් එළවළු තෙල් උණුසුම් කරමු. දිරාපත් වූ විට බඳුනට තදින් බඳුනකට රන් තද රතු පාට තෙක් තෙල් බදින ලද අතර පසුව මේසයෙන් ඉවතට යන්නට කඩදාසි ඉටිපන්දමක් මත පැතිර ඇත.
තම්බන හතු කැබලිවලට කපා ඇත. රුක්කෝලූ තෙල්, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග මිශ්ර ලෙමන් යුෂ අතුරින් ඉතිරිව ඇත. Arugula කුෂන් දී අපි දැල්ලන් වළලු සහ හතු පැතිරෙමු. මෙම කෑමක් අතිරේකව චීස්, තක්කාලි හෝ අතිරේක සමුද්ර ජීවීන් වැනි තුනී තහඩු විය හැකිය. පිසීමෙන් පසු වහාම සලාද උණුසුම් සේවය කරන්න.