දිනපතාම, ඔබ විශේෂයෙන් විශේෂයෙන් මුණගැසීමට අවශ්ය නම්, ඔබට කූඩු සහ චීස්වලින් ගෙදර හැදූ රසැති පෑන්කෑස් පිරිනැමිය හැකිය. විවේක ගැනීම සඳහා කාලය ඉතිරි වනු ඇත.
චීස් හා සුදුළූණු සමග කැසිකිලි සිට fritters - සරලම විකල්පය
අමුද්රව්ය:
- තිරිඟු පිටි - 300-350 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - යුගල යුගලක්;
- zucchini - 2 පෑම්;
- චීස් "ලන්දේසි" - 70 ග්රෑම්;
- චිකන් බිත්තරයක් - 2-3 කොක්;
- සූරියකාන්ත හෝ ඔලිව් තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි + 50 මිලි;
- ලුණු ලේවාය - 1-2 පිණ්ඩයක්;
- හරිතයන් (ඩිල්, parsley) - අතු කිහිපයක්.
සකස් කිරීම
මගේ zucchini, පීල් හා හානියට පත් ප්රදේශවල පීල් ඉවත් කරන්න. Zucchini මධ්යකාලීන නොවන නම්, සම්පූර්ණයෙන්ම කපා ඉවත් කරන්න. සාමාන්ය කෝණයන් මත zucchini තුනක් හෝ ආහාර සැකසුම් හෝ චෙප්පර්ගේ උපකාරයෙන් එය කවන්න. එළවළු මාංශ පේශිවලට අපි බිත්තර, පිටි, ලුණු හා ප්රවේශමෙන් එකතු කරමු. චීස් සමග ඇඹරීම, මුද්රණ හරහා සුදුළූණු, හරිතයන් කපාගන්න. Zucchini දී අපි බටර් හැන්දක් දෙකක්, අමුද්රව්ය ඉතිරි සහ මෘදු මිශ්ර. උණුසුම් කබලෙන් ලිපට තෙල් ටිකක් වත් කර, හැන්දක් සහිත පෑන්ක්ක් පැතිරී, අඩු තාප මත ෆ්රයිඩ් (එක් එක් පැත්තෙන් විනාඩි 4 ක් පමණ).
චීස් හා සුදුළූණු වඩා ප්රයෝජනවත් ස්කොෂ් පෑන්කේක් ලබා ගැනීම සඳහා, ටිකක් වෙනස් ලෙස ආහාර පිසීමට: සැහැල්ලුවෙන් කබලෙන් ලිපට විශාල ගින්නක් මතුපිට ඇති අතර පෘෂ්ඨය රතු පාට කල විට, ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා, උඳුන තුල පුළුස්සා දැමීමට ඉඩ දෙන්න. අපි චීස් හා සුදුළූණු සමග ඇඹුල් ක්රීම්, මිශ්ර කළ යෝගට් හෝ තක්කාලි සෝස්වලින් කූඩු වලින් පෑන්කේස් පිරිනමන්නෙමු.
නිවසේ සුදුළූණු, parsley හෝ dill විශාල කොළ පැහැති නම්, ඔබ චීස් හා හරිතයන් සමග ස්කොෂ් පෑන්කේක් පුළුස්සා හැක - ඔබ සැහැල්ලු සුලු හෝ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා විශිෂ්ට කෑමක් ලැබෙනු ඇත.
චීස් හා හරිතයන් සහිත පෑන්කේක්
අමුද්රව්ය:
- හරිත ලූනු හා සුදුළූණු පිහාටු - 1 ග්රෑම් 300 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- zucchini - 1-2 කෑලි;
- චීස් "එස්ටෝනියානු" - 100 ග්රෑම්;
- කැරට් තරුණ - 1-2 පෑම්.
- / තිරිඟු පිටි තිරිඟු පිටි - වීදුරු 1.5 ක් පමණ;
- සූරියකාන්ත තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි + 50 මිලි;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- වියළි කුළු බඩු - රස.
සකස් කිරීම
Zucchini සූදානම්: මගේ, කෝඩු කපන, කෝණයන් මත තුනක්. මගේ හරිතයන්, අපි වතුර ටිකක් ඉවතට ගනිමු, අපි ටිකක් ඉරලා. කැරට් සමග අපි පීල්, පීරන්න, අපි කෝණය භාවිතා කිරීම සඳහා භාවිතා කරන චීස් ඇඹරීම සඳහා. එනැමල්වල දී එළවළු, හරිතයන්, චීස්, ලුණු, බිත්තර, කුළුබඩු සහ 3 තේ හැදි එකතු කරමු. හැදි තෙල්. අපි හොඳින් මිශ්ර, පසුව ක්රමයෙන් පිටි හඳුන්වයි. රතු පාටක් සාදා ගැනීම සඳහා කබලෙන් ලිපට පෑන්කේක් ස්වල්පයක් කපන්න, පසුව පුළුස්සා ප්ලාස්ටි එකකට ගිහින් උඳුන තුල පැය භාගයක් රොටි තබන්න.