ඔබේ දරුවා තව අවුරුදු 1 ක් නොඉඳුනොත්, එය ආහාරයට ගැනීමෙන් බිත්තර සුදු සහ එළදෙනුන්ගේ කිරි ඇතුළත් කිරීම සුදුසු නොවේ. එබැවින්, වැඩිහිටි දරුවන් සඳහා ළමුන්ගේ ඔම්ලට් සකස් කිරීම සඳහා වට්ටෝරු අපි ඔබට ලබා දේ. එය ඉතා ඉස්ම සහිත සහ මෘදු සහ ඵලදායී වන අතර වඩා හොඳට වැඩි ප්රතිලාභ ලබා දෙනු ඇත. ඉතින් අපි පටන් ගන්නවා!
උඳුන තුල ළමා ඔම්ලට්
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර චිකන් - 3 කෑලි;
- ලුණු - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- කිරි - 150 මිලි;
- නැවුම් හරිතයන් - අවශ්ය නම්.
සකස් කිරීම
බිත්තර තරමක් සෝදා ගැඹුරු කුසලානකට කැඩී ය. එවිට සීතල කිරි වත්, ලුණු පොඩිකර දමන්න සහ දෙබලක හෝ හිසකෙස් සමග හොඳින් මිශ්ර. දැන් අපි අවසාන මිශ්රණය ආලේපන ආකෘතියකට වත් කරමු. අවශ්ය නම්, නැවුම් මෝරූ නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය යුතු අතර, පිසීම සඳහා දොර විවෘත නොකර, අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයක විනාඩි 30 ක් පමණ උණු උඳුනක බැදීම .
Multivariat වල ළමා ඔම්ලට්
අමුද්රව්ය:
- චිකන් බිත්තරයක් - 1 කෑල්ලක්;
- කිරි 1.5% - 50 මිලි;
- එළවළු තෙල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ලුණු.
සකස් කිරීම
දැන් ළමා ඔම්ලට් සකස් කරන්නේ කෙසේද කියා කියන්න. මලිවර්කූ කලින්, "ස්ටීම් පිසීමේ" වැඩසටහන සහ විනාඩි 10 විනාඩි. බඳුනක දී පිරිසිදු බිත්තර කපා, කිරි වත් කර ලුණු දැමීම. සමජාතීය, රළු මිශ්රණයක් ලබා ගන්නා තෙක් මික්සර්, විස්ක් හෝ බ්ලෙන්ඩර් සමඟ සියල්ල ම බිඳ දමන්න. සිලිකන් අච්චු තෙල්වලින් ලිහිසි කර බිත්තර කිරි ස්කන්ධයෙන් පිරී ඇත.
ඉන්පසුව කූඩුවේ ඇති භාජනයට ඇතුල් කර මල්වාරය තුළ තැබිය යුතු අතර, ආරම්භක බොත්තම එබීමෙන් වැඩසටහනේ අවසානය දක්වාම දරුවාට ඔම්ලට් සකස් කරන්න. කිරි වෙනුවට, ඔබ ක්රීම් භාවිතා කළ හැකිය, ඔබේ දරුවා සඳහා සුදුසු චීස්, හරිත හා අනෙකුත් අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. අපි තක්කාලි, පිපිඤ්ඤා හෝ නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි විසින් සූදානම් සූදානම් කෑමක් සැරසිලි කළ හැකිය.
මයික්රෝවේව් උදුනේ ඇති ළමා ඔම්ලට්
අමුද්රව්ය:
- චිකන් බිත්තර - 2 කොළ;
- ලුණු - රස;
- කිරි - 100 ml;
- බටර්;
- ඔලිව් තෙල් - 1 තේ හැන්දක.
සකස් කිරීම
පළමුවෙන් ප්රවේශමෙන් ජලය දිය යට බුරුසුවකින් බිත්තර සෝදා දමන්න. ඉන්පසු ඒවා භාජනයකට කැඩීමට, තත්පර 20 තත්පර සඳහා මධ්යස්ථ වේගය තුළ මික්සර් සහ කස ස්තුති කරන්න. ඉන්පසු බිත්තර මිශ්රණයට ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න. ඊට පසු, කිරි තුළ වත් කර, ප්රතිඵලයක් ස්කන්ධ බටර් සමග තෙල් සමග විශේෂ භාජනයක් බවට වත්. දැන් මයික්රෝවේව් දී පිඟන්, පියනක් ආවරණය සහ ඉහළම බලය දී 2-3 විනාඩි ආහාර පිසීමට. ඊට පස්සේ අපි ඕලිව් ඔලිව් තෙල් වත් කර ඔප දැමුවෙමු.