කුඞා ළමුන් සඳහා ඉතා හොඳ තත්ත්වයේ ලක්ෂණ නොසලකා හරිමින්, දරුවන් සඳහා නිවැරදිව කුස්ටිං සහිත ෙප්ස්ටි දරුවන්ට ඉතා ප්රයෝජනවත් හා රසවත් ආහාරවලින් දරුවන් පෝෂණය කිරීම සඳහා හොඳ ක්රමයකි. ඔබට විවිධ නිෂ්පාදන වලින් ආහාර පිසීමට හැකිය. රසවත්, සැරසිලි, වඩාත් කඩිනම් කුඩා රස පරීක්ෂකයන්ගේ අවධානය දිනා ගැනීම.
ඉක්මනින් හා ප්රණීත දරුවන්ට පිළිස්සීමට කුමක් කළ යුතුද?
ළමුන්ගේ පිළිස්සීම් සාමාන්ය දෙයක් ලෙස සැලකීම වඩා අමාරු නොවේ. උසස් තත්ත්වයේ නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීම, ශරීරයේ අවශ්යතා හා සුන්දරත්වය සැලකිල්ලට ගැනීම, හා මුල් අලංකාර භාණ්ඩ ආලේප කිරීම වැදගත් වේ.
- දරුවන් සඳහා රසවත් පේස්ට්රි, මුලින්ම සියලු වර්ගවල කුකීස්. විවිධ වට්ටෝරු සඳහා ඔවුන් සූදානම්, නමුත් ඔබ කෙටි පේස්ට්රි කරන්නේ නම්, මාගරින් භාවිතා කිරීමට වඩා හොඳ වේ, එය බටර් 82% වේ.
- උදාහරණයක් වශයෙන්, කුකීස් සඳහා සිත් ඇදගන්නාසුළු පුළුස්සන ලද ද්රව්ය ලබා ගැනීම සඳහා නිදසුනක් ලෙස, මැටිවලින් අලංකාර කිරීම සඳහා සිත් ඇදගන්නාසුලු රූප සෑදීමට, රූප සටහන් කපා දැමීම සඳහා නිර්මාණාත්මක ප්රවිෂ්ටයකින් 6 ක් සූදානම් කළ යුතුය. එවැනි සැලකිල්ලක් දැක්වීමේ ක්රියාවලිය දරුවන්ට ආකර්ෂණය කර ගත හැකිය.
- උදාහරණයක් ලෙස පුඩින් මිහිරි, බත් හෝ පළතුරු සහ එළවළු - වට්ටක්කා.
- කුකුල් කෝරිසල් විශේෂයෙන්ම කිරි නිෂ්පාදන සඳහා විශේෂයෙන් නොසැලකෙන දරුවන් ප්රණනය කිරීමට හොඳ ක්රමයකි.
- සියලු වර්ගවල මස් ටිකක් සීනි සමඟ පිසූ, රසකාරකය මී පැණි සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.
- දරුවන් සඳහා පිළිස්සීම් කිරි සූත්රය හෝ සූදානම් කළ ධාන්ය වලින් සාදා ඇති පරිදි, වට්ටෝරු සඳහා ආර්ථිකමය දෙමාපියන් උනන්දු වනු ඇත.
ළදරු සූප කුකීස්
දරුවන්ට ෙබ්කිං ගෘහ චීස් යනු කඩවසම් දරුවන් පෝෂණය කිරීම සඳහා හොඳ ක්රමයකි. එවැනි රසකැවිලිවල ප්රධාන ලක්ෂණය වනුයේ ගෘහස්ථ චීස් එකතු කිරීම නිසා ඔවුන්ගේ ගබඩා කිරීමේ කාල පරිච්ඡේදය වේ. ආහාර වේලක් නැවුම් හා ඊළඟ දවසේ ඉතිරි වේ. එවැනි කුකීස් වඩාත් සරල හා ජනප්රිය උදාහරණය වන්නේ "Goosebumps" යන්නයි.
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - 250 ග්රෑම්;
- තෙල් 82% - 100 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- පිටි - 300 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු;
- සීනි - 5 තේ හැදි. l.
සකස් කිරීම
- ගෘහ චීස් හා බිත්තර සමග ගාන ලද ශීත කළ බටර් ඒකාබද්ධ කරන්න.
- පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු එක් කරන්න, ඇනූ knead, චිත්රපටයක් තුළ ඔතා, විනාඩි 30 සිසිල්.
- තුනී ස්ථරයක් රෝල් කරන්න, විශාල කවයන් කපා.
- එක් පැත්තක් සීනි සමඟ ඉසිය යුතු අතර, නැවත නැවත ඉස්සේ ය.
- කුකීස් එක පැත්තකින් රසකාරකය පොඟවා, ෙබ්කිං පත්රය මත තබා, දෙබලකින් එඩිමට තල්ලු කරන්න.
- එක් එක් වටයේ බිල්ට් සමඟ මෙය සිදු කරන්න.
- උණුසුම් උඳුනක ළමුන් සඳහා ගෘහ චීස් පිටි පිළිස්සීම 180 මිනිත්තු 30 ක් සඳහා සූදානම් වේ.
දරුවන්ගේ මිශ්රණයෙන් කුකීස්
කිරි චොකලට් බිස්කට් - කිරි සූත්රයකින් සෑදිය හැකිය. එහි ප්රතිපලයක් ලෙස, සුවඳින් අසාමාන්ය මිල්ක් රසය සහිත එළවළු සහිත සුවඳකින් යුක්ත වන අතර එය වැලි ආහාරයට සිහිගන්වනු ඇත. ෙබ්කිං ෙකොෙකෝවා සංයුතිය සෑහෙන නැත, නමුත් වඩා සන්තෘප්ත එය කැඩුණු චොකලට් සෑදීමට හා අවශ්ය නම්, ඔබ ගෙඩි එකතු කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- තෙල් - 82% - 100 ග්රෑම්;
- පිටි සීනි - 50 ග්රෑම්;
- කිරි මිශ්රණය - 50 ග්රෑම්;
- කොකෝවා - 2 ෆොස්ෆේට්;
- පිටි - 100 ග්රෑම්;
- චොකලට් - 50 ග්රෑම්;
- පොඩි ගෙඩි ගෙඩි - 1/3 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
- මෙම මිශ්රණය කුඩු සමග බිත්තර මිශ්ර.
- උණු කොට බටර්, පසුව කොකෝවා, කලවම් වෙනවා.
- පිටි එකතු, ඇනූ ගාන ලද ගානට වඩා ටිකක් ඝනකම.
- මිශ්ර චොකලට් හා ගෙඩි කැඩුණු.
- රවුම් කුකියක් සෑදීමේදී හැන්දක් සහිත ෙබ්කිං තැටියක් මත තබන්න.
- අංශක 180 ක විනාඩි 10 ක් සඳහා රවුම් කේක්.
කුඩා කෙල්ලේ කුකීස්
සරල ළදරුවන් කුකුළෙකු බේරා ගැනීම සඳහා සංකීර්ණ වට්ටෝරු සොයාගැනීමට ඔබට අවශ්ය නැත, වැලි පරීක්ෂණයෙන් ලද පරීක්ෂණයට ප්රමාණවත් තරම් සහ දරු ප්රසූතියට සැකසීමේ ක්රියාවලිය සඳහා දරුවා ආකර්ෂණය කිරීමට ඇති ආශාව ප්රමාණවත් වනු ඇත. මෙම pechenyushki සූදානම් කිරීම සඳහා ඔබ වට 2 ක් වටා වැටීම: 5 සෙ.මී. සහ 3 සෙ.මී., කොක්ටේල් සඳහා ප්ලාස්ටි පිදුරු අවශ්ය බව සඳහා බොත්තමක් ආකාරයෙන් සකස් කර ඇත. ඔබට ස්වභාවික ඩයි වර්ග සමග ඇනූ එකතු කිරීමෙන් වර්ණවත් කුකීස් (කොකෝවා, බීට් සහ නිවිති යුෂ) එකතු කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- ශීත කළ තෙල් - 100 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- සීනි - 150 ග්රෑම්;
- පිටි - 250 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු, වැනලින්.
සකස් කිරීම
- තෙල් පිරී, පාන්පිටි සමග මිශ්ර කරන්න.
- බිත්තර, සීනි, ෙබ්කිං කුඩු සහ වැනිලා එකතු කරන්න, චිත්රපටය එකවර දමා, පැය 1 සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න.
- 5 mm ඝන ස්ථරයක් රෝල් කරන්න.
- කකුලේ විශාල හැඩය කපා, එක් එක් කෘමියක කේන්ද්රයේ කුඩා කුඩා "දත්" (කපා නොයන්න) කරන්න.
- පිදුරු කුහර සාදාගන්න.
- 180 ක් දී විනාඩි 15-20 විනාඩි රොටි පුළුස්සා දැමිය හැකි ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න.
දරුවන් සඳහා ඇපල්-වට්ටක්කා පුඩිං
ළමයින්ට දුෂ්කර හා ප්රයෝජනවත් පේස්ට්රි නොවේ - මේවා සැලකිලිමත් දෙමාපියන්ගේ ප්රියතම වට්ටෝරු. එවැනි ආකාරයේ ප්රණීත ආහාර සඳහා, ඔබ නිසැකවම පලතුරු පුඩිං ඇතුළත්, සහ සරත් සෘතුවේ කන්නයේ දී වට්ටක්කා පල්ප් සමග එය කරන්න, ප්රතිලාභ වැඩි ප්රතිලාභ, විශේෂ රසයක් සහ අසාමාන්ය දීප්තිමත් වර්ණය. එවැනි සැලකිලිමත් වුවත් වැඩිහිටි පැණිරස කෑම පවා අනුභව කිරීම ප්රතික්ෂේප නොකරනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- වට්ටක්කා පල්ප් 500 ග්රෑම්;
- භාවිතෙය්දී ඇපල් - 4 කොළ;
- කිරි - 300 ml;
- මෘදු තෙල් - 4 තේ හැදි. l;
- ඉරිඟු කැඩ්බ්රි - 3 තේ හැදි. l;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- මී පැණි - 5 තේ හැදි. l;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 2 තේ හැදි. l.
සකස් කිරීම
- සිහින් ව කැඩුණු වට්ටක්කා සහ ඇපල් සමඟ බටර් එකතු කරන්න.
- කෑලි මෘදු කිරීම තෙක් කුක්.
- බ්ලොන්ඩර් සමග පොඟවා, විනාඩි 2 සඳහා කෝල් කැඳ, එකතු කරන්න. කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල්.
- මීපැණි, කහ, මිශ්ර.
- ඉහළට තුරු ප්රෝටීන් පහර දෙන්න, ඇනූ මෘදු මිශ්රණය.
- ඇඹුල් ක්රීම් සහිත මතුපිට තෙතමනය මිශ්ර කළ හැකි ආකාරයකට වත් කරන්න.
- පිළිස්සීමේදී කුඩා දරුවන්ට උඳුන තුල 200 ක් පමණ දුඹුරු පැහැති පෘෂ්ඨයක් වෙතට සකස් කර ඇත.
වැසිකිළිය වැනි කෙස්ෙරෝලා වැනි ආදර
ළදරු පාසලකට මෙන් කෙස්ෙරෝටෙල් වට්ටෝරුව, ගෘහස්ථ චීස් හා කෑම වර්ග ප්රතික්ෂේප කරන එම දරුවන් පෝෂණය කිරීමට උපකාරී වේ. මෙම ආහාරය, මුද්දරප්පලම් හෝ වෙනත් වියළි පලතුරු පුරවා, semolina භාවිතා semolina ලෙස සරලව සකස් කර ඇත. මිහිරි ඇත් පැටව් සමඟ සේවය කරන්න, එය ජෑම් සමග සිරප් විය හැකි, ගෙඩි ජෑම්.
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - 600 ග්රෑම්;
- කිරි - 120 මිලි;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- මංගා - 50 ග්රෑම්;
- බටර් - 1 තේ හැදි. l;
- සීනි - 3 තේ හැදි. l.
සකස් කිරීම
- මුන්කු මිනිත්තු 15 ක සීතල කිරි පොඟවා ගනී.
- ෂිටිම් චීස් පෙරනයක් හරහා කරකවන්න.
- ගෘහ චීස් හා කිරිපිටි සමග ඒකාබද්ධ කරන්න.
- බිත්තර තුළ ධාවනය, සීනි එකතු කරන්න. තරයේ භාජනය වියන්න.
- ඇනූ තෙල් ආකෘතියකට හා එය සුමටනය වත් කරන්න. පිරවුම් උස 3 සෙ.මී. නොඉක්මවිය යුතුය.
- ළමුන් සඳහා එවැනි පිළිස්සීම් උෂ්ණත්වය 220 ° දී විනාඩි 25 ක් උඳුන තුල පිසිනු ලැබේ.
ළදරු කප්කේක්ස්
පහත දැක්වෙන වට්ටෝරුව, ළමා කෝප්පයක්, ආකෘති සහ පිරවීම යන සියල්ලම සතුටු කරනු ඇත. ඇනූ ඉතා ඉක්මනින් සකස් කර ඇත, සියලු අමුද්රව්ය අනුක්රමික එකතු සහ මික්සර් සමඟ මිශ්ර. ක්රීම් සහ මැස්කර්පෝන් මත ක්රීම් සෑදීම ප්රසන්න ආකාරයෙන් සාදනු ඇත. එය හැඩය හොඳින් තබා ගත හැකි අතර දරුවන්ට පහසුවෙන් ලබා ගත හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- මෘදු තෙල් - 100 ග්රෑම්;
- සීනි - 150 ග්රෑම්;
- පිටි - 200 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු, වැනලින්;
- සැරසීම සඳහා ක්රීම්.
සකස් කිරීම
- බිත්තර ක්රමයෙන් සීනි වත් කරවනසුළු ස්කන්ධයක් බවට පත් විය.
- මෙම ඇඹරුම් යන්ත්රය චලනය නොකර පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සහ වැලිලින් හඳුන්වා දීම.
- තවත් මෘදු 3-5 විනාඩි සිසිල් බටර් එකතු කරන්න.
- 2/3 ධාරිතාව පිරවීමෙන් අච්චු බෙදා හැරීම.
- අංශක 200 ක් විනාඩි 25 ක් සඳහා පිළිස්සීම.
- සෑම කප්කේක් ක්රීම් සමග සැරසිලි කළ යුතු අතර, රසකැවිලි නාස්ලයක් සහිත රසකැවිලි පැකට්ටුවක් සමඟ අත්වැල් බැඳ ගත යුතුය.
ළමා පයි
හානිකර මිලදී ගත් රසකැවිලි ආදේශ කිරීම සඳහා හොඳම විසඳුම වන්නේ දරුවන් සඳහා සිහින් ෙබ්කිං කිරීමයි. මෙම කේක් කුස්සිය වෙත ආයාචනය කරනු ඇත, සරල කිරීමට ස්තූතිවන්ත වන අතර, ළමයින් ප්රණීත රසයන් සහ පෙනුම අගය කරනු ඇත. මෙම ඇඳුම ඇනූ දෙකක් වර්ග වලින් සකස් කර ඇත: චොකලට් හා curd, එය චොක්ලට් පදනම පිරවූ curd බෝල ස්වරූපයෙන් සාදා ඇත.
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 1/2
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- සීනි - 50 ග්රෑම්;
- පිෂ්ඨය - 1/2 ½;
- චොකලට් - 50 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු.
බෝල සඳහා
- සමගින් - 2 කෑලි;
- ගෘහ චීස් - 250 ග්රෑම්;
- සීනි - 50 ග්රෑම්;
- පිෂ්ඨය - 1/2 ½;
- පොල් බීච් - 30 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- ගෙඩි චීස් කහ මදය, සීනි සමග මිශ්ර.
- පිෂ්ඨය හා පොල් කපනය
- පරීක්ෂණය සඳහා, ඔබ සීනි භාගයක් සමග පරාජය කිරීමට අවසන් වරින් වරට ප්රෝටීන් වෙන් කිරීමට අවශ්ය වේ.
- උණුකරන ලද චොකලට්, ෙබ්කිං කුඩු, පිෂ්ඨය සහ පිටි එකතු කරන්න.
- ස්ථීර කඳු මුදුනට ඉතිරි සීනි සමඟ ප්රෝටීන කසයෙන් තළා ඇනූ.
- ගෘහ චීස් රෝල් බෝලවලින්, පුස් තුළ තබා, තදින් වත්.
- 180 දී විනාඩි 40 ක් පුළුස්සන්න.
ළමුන් සඳහා පෙති
පැෆ්ට් පේස්ට්රිවලින් දරුවන් සඳහා මස්පිඩු ලබා දීම කාර්යබහුල දෙමව්පියන් සඳහා කෘතඥත වූ වාසස්ථානයකි. ඇනූ සමඟ කරදර වීම අවශ්ය නොවන බවටත්, ආහාරය සඳහා රසවත් අමුද්රව්ය හා චීස් සමග රසවත් රසකාරක ආහාරයට ගත හැකිය. ඇනූ හොඳයි, හොඳ නිතිපතා ආකෘතිවල නැවුම් ඝන පඳුරු මුහුන් මිශ්ර වල්පැලෑටිවලින් හා පුල්ලි වලින් නික්මෙනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- පිටි ගුලිය bezdozhzhevoe - 500 ග්රෑම්;
- සීනි - 2 තේ හැදි. l;
- කුරුඳු - 1 තේ හැදි. l;
- මෘදු තෙල් - 50 ග්රෑම්;
- කහ මදය.
සකස් කිරීම
- ඇනූ මෘදු මිහිරි සමඟ ලිහිසි කිරීම.
- කුරුඳු හා සීනි මිශ්ර, තෙල් මත ඇනූ ඉසිය යුතු ය.
- කපන ලද කප්පාදුවලින් එක් කොටසක ඝනක 3 ක් ඝන කුළුණු කඩා දමන්න.
- අංශක 200 ක විනාඩි 20 ක් පුළුස්සන්න.
Multivark හි ළමා පැටිය
බහුකාර්ය ශිල්පීයෙකු තුළ, ඔබට බත හොඳ බත් පැකට්ටුවක් පුළුස්සා හැක - දිවා භෝජනයෙන් පසු කෑමක් තිබේ නම් හොඳ තීරණයක්. ඇනූ පිරවීම විවිධ ආකලන විය හැක: මුද්දරප්පලම්, කැන්ඩිෆයර් පළතුරු, කොකෝවා එකතු කිරීම සහ චොකලට් සාංකාව සාමාන්යයෙන්, එය ජෙල් පැණි සඳහා සාමාන්ය පරීක්ෂණයක් ලෙස සලකනු ලැබේ.
අමුද්රව්ය:
- - 1 අයිතම;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- සීනි - 1 තේ හැදි. l;
- ෙබ්කිං කුඩු, වැනලින්;
- පිටි - 100-200 ග්රෑම්
සකස් කිරීම
- සීනි සමඟ ඇඹරීමට බිත්තර, කැඩ්බ්රියක් හඳුන්වා දීම, බැදුම් කිරීමේ කුඩු, වැනලින්, පිටි.
- පෑන්කේක් වැනි අනුකූලතාවක් සඳහා වූ පිටි.
- තෙල් සහිත බඳුනේ, පදනම්, වත් කර, "රවුම්" මත පැය 1 කක්, කපා ඉවත් කිරීම.