දරුවන් සඳහා නිෂ්ඵලභාවය හා දරුවන්ගේ සාරවත්බව පිළිබඳව පවතින මතයට පටහැනිව, ළමා රෝගීන්ගේ දරුවාගේ ආහාර වේලට හඳුන්වා දීම සඳහා අඛණ්ඩව නිර්දේශ කරනු ලැබේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, සෙමොලිනා කැඳ, ඔබේ දරුවාගේ ජීවියා සඳහා අනවශ්ය ලෙස නොසැලකෙන ප්රයෝජනවත් මූලද්රව්ය හා ද්රව්ය කිහිපයක් නොමැත. උදාහරණයක් ලෙස, ළදරුවා දුර්වල වන විට හෝ බර බර ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, එසේ නම් මේ අවස්ථාවේ දී සමාන කජු නොමැත. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම නිෂ්පාදනය අනිසි ලෙස භාවිතා නොකළ යුතුය. සෑම දිනකම ඔබේ දරුවාට එය ලබා දිය යුතුය. එහෙත්, උදෑසන සැටොලිනා කැඳ සඳහා සතියකට කිහිප වතාවක් අතිරික්ත නොවේ, නමුත් ඊට පටහැනිව.
දරුවාට කිරිපිටි පැටියක ආහාර පිසීමට කොතරම් නිවැරදිව හා කොපමණ ප්රමාණයක් වැය කළ යුතුද?
සෙමොලිනා කැඳ වල අනතුරු පිළිබඳ සමහර අදහස් අදහස් වන්නේ කැල්සියම් හා යකඩ අවශෝෂණය වීම වළක්වන ෆයිටින් නිපදවා ඇති බවය. එහෙත් සෙමොලිනා නිසි ලෙස පිසින ලදහොත්, කිසිදු හානියක් ගැන කතා කිරීමේ කිසිදු හානියක් නැත. මෙම නිෂ්පාදනයේ සිට දරුවන්ට කිරි ලබා ගැනීම සඳහා කිරි මත අඹරන්න කොපමණ ආහාරයක් දැයි අපි සොයා බලමු.
අමුද්රව්ය:
- සම්පූර්ණ කිරි - 120 මිලි;
- මිලි ලීටර් 120;
- සෙමෝරිනා කැබැල්ලක් - 50 ග්රෑම්;
- සීනි, ෆෲක්ටෝස් හෝ මී පැණි.
සකස් කිරීම
එක් අවුරුදු හෝ තුනක දරුවකුට සෙමොලිනා කැඳ පිළියෙල කිරීම සඳහා, කිරි සමග සමානුපාතිකව කිරි දිය යුතුය. දරුවා වැඩිහිටියෙක් නම්, කිරි පානයෙන් පවිත්ර හැඩය භාවිතා කළ හැකිය.
කිරිපිටි පැටියෙකු හෝ කුඩා සාස්පාන් බවට කිරි උදුනක් වත් කර නභිගත කරන්න. භාජනයක අවශ්ය ප්රමාණය, බඳුනකට වත් කර ප්ලාස්ටික් හරහා කිරි තුලට ගෙන එනු ලැබේ. මිනිත්තු තුනක් මිනිත්තු තුනක් සඳහා පමනක් දැකිය හැකි කෝපයෙන් කුකුළා කුකුළා පිසීමෙන් පසු පියනක් සමඟ කන්ටේනරය ආවරණය කර මිනිත්තු දහය සඳහා ඉඩ දෙන්න. මන්නා කාශ්මීර පිසීමේදී ප්රධානතම දෙය වන්නේ අපි ඉහත සඳහන් කළ දේට සමාන කාල සීමාව තුළදී අවම කාල පරාසයක් අනුගත වීමයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, සම්පූර්ණ තාපාංකය හා අවම වශයෙන් විනාඩි 2 ක් පමණ ගිනි ගැනීමෙන් ඔබ කැඳට ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ. කෑම වඩාත් මෘදු හා සමජාතීය බවට පත් කිරීම සඳහා ආහාර පිසීමේ වේගය වැඩිවිය හැකි වුවද එය කිසිසේත් අඩු නොකළ යුතුය.
ආහාර පිසීමේ කාලවලදී සීනි එකතු කරනු ලැබේ. නමුත් පැණි හෝ ෆෲක්ටෝස් රසකාරකයක් ලෙස භාවිතා කළ හොත්, අපි මෙම ආහාරයට පෙර තෙතමනය තුලට හඳුන්වා දිය යුතුය.
මන්නා කහට බටර්, නැවුම් බෙරි හෝ ජෑම් පෙත්තක් සමඟ පරිපූරකයට එකතු කළ හැකි අතර එය රසවත් ඇඳුමේ ආකෘතියේ දී ආලේප කිරීම, එය රසවත්, රසවත් ය.
වට්ටෝරුවෙහි දැක්වෙන අනුපාතය නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ නම් මධ්යම ඝනත්වයේ සෙමොලිනා කැෂිය ලබා ගනී. එය වැඩි දියර හෝ ඝන අඹරාවක් සකස් කිරීම සඳහා අවශ්ය නම්, එසේ, පිළිවෙලින්, සෙමොලිනා ප්රමාණය අඩු කිරීම හෝ වැඩි කිරීම.
ළදරුවන් සඳහා අඹරන්න කොපමණ ප්රමාණයක් කන්න?
වසරකට වඩා වැඩිහිටි දරුවෙකුගේ ආහාරයට හඳුන්වා දීම සඳහා මාන්නා කැඳුම නිර්දේශ කරනු ලැබේ. එහෙත්, තරුණියන්ගේ පෝෂණයට අනුමාන කරයි. මෙම නඩුවේ එවැනි අසීරුතාවයක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද සහ මෙම වට්ටෝරුවෙන් අපි කොපමණ ප්රමාණයක් විසුරුවාද?
අමුද්රව්ය:
- සම්පූර්ණ කිරි - 120 මිලි;
- මිලි ලීටර් 120;
- SEMOLINA කුරුල්ලා - 16-20 ග්රෑම්;
- සීනි (හැකි නම්) - පයින්ච්.
සකස් කිරීම
සමානුපාතිකව ජලයෙන් කිරි දියකර කිරි මිශ්රණයට උණුසුම් කර සෝමාලීන්හි තාපාංක මිශ්රණයක් තුලට සිසිල් කරන ලද, අඛණ්ඩව පෑන් අන්තර්ගතය ඇවිස්සීමත්. ඔබ දැනටමත් සීනි සමඟ ඔබේ දරුවා වන්දනාවක් ලබා දී නම්, සෙමොලිනා කැඳ, පැණිරස කිරීම සඳහා යෝග්ය වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, පිසීමේ භාජනයේ ටිකක් සීනි එකතු කරන්න. අපි සෙමොලිනා කැෂියර් විනාඩි 10 සිට දොළහ දක්වා අඛණ්ඩ මැස්සා පුළුස්සා, පසුව ශරීර උෂ්ණත්වයට එය සිසිල් කර, බෝතලයක් තුළට කිරි දරුවා පෝෂණය කරන්නෙමු.