කුඩා මව්වරුන් කුඩා කාලයේ සිටම බිස්කට්වලට ආදරය කරන බව දනිති. අවුරුද්දක් හැරී ගිය විට බිස්කට් දරුවන්ට ලබා දිය හැකිය. නමුත් අවම වශයෙන් සීනි හෝ අඩු සීනි සහිත කුකීස් පවා පෙර ආහාරයට ගත හැකිය. රසවත්, නමුත් ලස්සන ළදරු බිස්කට් පමණක් ආහාර පිසීම සඳහා කෙතරම් ඉක්මන් හා පහසුදැයි අප අපගේ ලිපියෙන් කිව හැකිය.
ගෘහ චීස් බෝල
ඔබට ස්වල්පයක් නොමිලේ කාලය සහ ශීතකරණයේ ගෘහ චීස් අඩි කෝප්පයක් තිබේ නම්, සහ ඔබ ගෙදර හැදූ කේක් සමඟ ඔබේ දරුවන්ට ආදරයෙන් රැකබලා ගැනීමට අවශ්යයි. එය හොඳ කෑමක් වේ. සරල අමුද්රව්ය තිබිය දී ම කිරි නොමැති කුකුළු කුකීස් ඉතා රසවත් හා මුදු මොළොක් වන අතර දරුවන්ට ආයාචනා කරනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- බටර් - 100 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- සීනි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- පැණි - 2 ෆොස්ෆේට්;
- ගෘහ චීස් - 200 ග්රෑම්;
- පිටි - 200 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- වැනිලා සීනි - 1 තේ හැන්දක.
සකස් කිරීම
බටර් උණු කර සීනි, මී පැණි සහ ගෘහ චීස් සමග මිශ්ර කරන්න. පහර බිත්තරයක් එකතු කිරීම සහ ක්රමයෙන් මිශ්රිත පිටි එකතු කරන්න. ඊට පසු, වැනිලා සීනි සහ ෙබ්කිං කුඩු එකතු කරන්න. එය මෘදු වන තෙක් ඇනූ පිසීමට. අපි කුඩා බෝල සාදා ඒවා උනුසුම් කරන ලද උඳුනක ස්පෙකියුලර් දමා ආලේපනය කළ හැක. විනාඩි 20 ක් සඳහා 180-200 ° C පිළිස්සීම. සූදානම් කුකී බාල්කුවලින් ඉවත් කර කුඩු කළ සීනි ඉස්සේ ය.
ඔටම්ස් අංක
කුඩාම ගවමඬු සඳහා ඔටම්ස් කුකී වලට වඩා දරුවන්ගේ පිළිස්සීම සඳහා වඩාත් ප්රයෝජනවත් වට්ටෝරුවක් ඉදිරිපත් කිරීමට අපහසුය. ඔටම්ස් සෙලිලෝල්ස් සහ ප්රයෝජනවත් මූල ද්රව්ය පොහොසත් වේ: පොටෑසියම්, පොස්පරස්, යකඩ, විටමින්. දරුවන් සඳහා ඔටැම්ල් කුකීස් සඳහා වට්ටෝරුව ඉතාම සරලයි, සෑම අම්මාගේ බලය යටතේ එය පිළිස්සීම.
අමුද්රව්ය:
- ඕට් පැකට් 85 ග්රෑම්;
- බටර් - 70 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- සීනි - 70 ග්රෑම්;
- පිටි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- කුරුඳු - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- සෝඩා - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
සකස් කිරීම ආරම්භ කිරීමට පැය භාගයකට පෙර, එය මෘදු කිරීම සඳහා අපි ශීතකරණයෙන් තෙල් අපනයනය කරන්නෙමු. ඝන පොහොර සහිත කන්ටේනරයකුත්, තෙල් (30 ග්රෑම්) උණු කිරීම, කුරුඳු සහ ඕට් පෙති එකතු කරන්න. විනාඩි 3-5 විනාඩි අඩු තාපය මත සිසිල්. තාපය හා සිසිල් ඉවත් කරන්න. බඳුනක, සීනි සමඟ බිත්තර, පිටි, සෝඩා සහ ඉතිරි බටර් එකතු කරන්න. අමුද්රව්යයක් ඒකාබද්ධ කිරීම හා ඒකාකාර වන තුරු මිනිත්තුවක් සමග මිශ්ර කරන්න. 10-15 විනාඩි 180 ° C දී උඳුන තුල අංක හා රවුම් කේක් ආකාරයෙන් හැන්දක් සමග ඇනූ ව්යාප්ත කරන්න. කුකිය බ්රවුස කළ පසු එය ලබාගත හැකිය. එතරම් ප්රයෝජනවත් කුකියක් කන්න රසවත් නොවෙයි, නමුත් ඔබට තවමත් විනෝදාස්වාදය සඳහා ක්රීඩා කළ හැකිය.
වැලි වළලු
කුඩා ළමුන් සඳහා කුඩා කෙරිණ කුකුළු පැටවුන් ආකර්ශනීය මුඩුබීම සහ ඉතා සියුම් රසය මගින් සංලක්ෂිත වේ. ඒ නිසා දරුවන් නිතරම අතුරුපසක් ලෙස පුළුස්සා දැමීම පුදුමයට කරුණක් නොවේ.
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 350 ග්රෑම්;
- බටර් - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- සීනි - 130 ග්රෑම්;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 0,5 ටස්පස්;
- ගෙඩි හෝ රටකජු - 70 ග්රෑම්;
- වැනිලා සීනි - බෑග් 0.5.
සකස් කිරීම
බිත්තරය සමඟ මෘදු කරගත් බටර් මිශ්ර කිරීම සඳහා, ටිකක් බිත්තරයක් දැමීම, ලුණු, සීනි, වැනලින් සහ ෙබ්කිං කුඩු එකතු කරන්න. සමස්ත සීනි විසුරුවා හැරෙන තෙක් මික්සර් තල්ලු කරන්න.