Semolina - ළමා කාලය සිට හුරුපුරුදු නිෂ්පාදන. එය සෙමොලිනා, මූස් සහ පුඩිං ආහාර පිසීමට භාවිතා කිරීම සඳහා භාවිතා, කැසිපල්, පෑන්කේක් සහ syrniki එකතු, ප්රසිද්ධ ප්රණීත - ගුරියෙව් කැඳුම ඇතුළු . පිටි නොමැතිනම් - අඹ ගුලිය ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු කජු දැමීම හෝ මත්ස්යයන් සඳහා භාවිතා කළ හැකිය. වසර ගණනාවක් පුරා වෛද්යවරුන් හා පෝෂණවේදීන් අතර සාකච්චා සඳහා මාතෘකාවක් වන සෙමොලිනා භාවිතය හා හානි සිදු වී තිබේ.
සෙමොලිනා වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
Manka සෑදෙන්නේ තිරිඟු වලින් සෑදූ සහ ඇඹරූ ඇටවලින්. පෝෂණවේදීන් බොහෝ විට අඹ රසකැවිලි ලෙස හැඳින්වේ. එබැවින් නිෂ්ඵල නිෂ්පාදනයක් වන අතර ඒවායේ කොටසක් හරි ය. කෙසේ වෙතත්, සෝමාලීන් සංයුතිය ප්රෝටීන්, ඛනිජ ද්රව්ය, විටමින් (ප්රධාන වශයෙන් කාණ්ඩ B) අඩංගු වේ.
සෝමාලීන්ගේ කැලරි ප්රමාණය සෑහෙන තරම් ඉහළය: වියළි ධාන්ය වර්ග 100 ක් කිලෝ ග්රෑම් 330 ක් අඩංගු වේ. ජලය මත කැඩ්මිට් 80 kcal, කිරි පැටිය 100 kcal කි. මන්නා කජ්රයි පහසුවෙන් දිරවන අතර ස්රාවීකරණ ගුණයන් ප්රකාශයට පත් කර ඇත. ඒ නිසා ශල්ය කර්මයෙන් පසු හා දැඩි විඩාපත් වීමෙන් නිර්දේශ කෙරේ.
Sastolina සංයුතිය ඉතා කුඩා තන්තු අඩංගු වේ, නමුත් එය ආමාශයේ සිට ශ්වසනය ඉවත් සහ විෂ ඉවත් කරයි. වෛද්යවරු සුලු පත්රිකාවක් රෝගාබාධවලින් පෙළෙන අය සඳහා සෙමොලිනා නිර්දේශ කරයි.
සෙමොලිනා හානිය
සෙමොලිනා නැත
එහි අධික කැලරි ප්රමාණය හා තරබාරුකමට ඇති හැකියාව නිසා ඩෙටිටියන්ලා විසින් මැංග්රියා අත්හැර දැමීමට උනන්දු වෙති. කිරිපිටි සමග මිශ්ර කර කිරි, කිරි සහ සීනි සමග මිශ්ර කරගත් කිරි වර්ග, සරල කාබෝහයිඩ්රේට සහ මේදවල මිශ්රණයක් නියෝජනය කරයි. මෙම සංඛ්යාව සඳහා වඩාත් හානිකර සංයෝගයකි. අතිරික්ත මේද තැන්පත් වීමට අකමැති නම්, ජලය මත සෙමොලිනා කැඳ පිසිනවා නම්, එය සීනි සහ තෙල් එකතු නොකරන්න. සතියකට දෙවරකට වඩා ආහාරයට ගන්න එපා.