ශරීරයට ලැක්ටෝස් අත්යවශ්ය වේ. එබැවින් එය අඩංගු ආහාර මොනවාදැයි දැන ගැනීම වැදගත්ය. මෙම ද්රව්යය කැල්සියම් අවශෝෂණය හා උකහා ගැනීම සඳහා ඉතා වැදගත් වේ. ඊට අමතරව, ලැක්ටෝස් අතිශයින්ම වළක්වා ගැනීම සහ dysbacteriosis ප්රතිකාර කිරීමට භාවිතා වේ. මෙම ද්රව්ය ස්නායු පද්ධතියේ පිහිටීම සහ ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ.
නිෂ්පාදනවල ලැක්ටෝස් අන්තර්ගතය
මිනිස් සිරුර තුළ මෙම ද්රව්යය 2 ආකාරයකට ලබා ගත හැකිය: ස්වභාවික හා කෘතිම. පළමුවැන්න නම් ලැක්ටෝස් ආහාර ද්රව්යයේ සෘජුව අඩංගු වන අතර දෙවැනි ලැක්ටෝස් වල නිෂ්පාදන කාලය තුළ විශේෂයෙන් එකතු වේ.
කිරිවල, කිරිපිටි, ගෘහ චීස් , බටර්, චීස් හා අනෙකුත් කිරි නිෂ්පාදන අඩංගු වඩාත් ප්රචලිත නිෂ්පාදන.
මෙම ද්රව්ය එකතු කරන නිෂ්පාදන ලැයිස්තු ඉතා විශාල වේ, නිදසුනක් ලෙස, එයට ඇතුළත් වේ:
- සොසේජස් නිෂ්පාදන;
- ෙබ්කරි නිෂ්පාදන;
- ජෑම් සහ ෙවනත් කල්
- විවිධ රසකැවිලි සහ අතුරුපස;
- ක්ෂණික ආහාර;
- ක්ෂණික ආහාර;
- කුඩු කුළු බඩු ආදී
ලැක්ටෝස් ඉවසීම
සමහර අයගේ ශරීරයේ මෙම ද්රව්යය හඳුනා නොගන්නේ එබැවින් ඒවායේ ලැක්ටෝස් අඩංගු නිෂ්පාදන අතහැරිය යුතුය. නොඉවසිලිමත් ලෙස උපතින්ම මෙන්ම අත්පත් කර ගත හැකිය. මෙම නඩුවේදී, ලැක්ටෝස් සමඟ නිපදවන ආහාර, ඒවායේ ප්රතිස්ථාපනය කළ යුතුය
ලැක්ටෝස් නොඉවසිලිමත් වීම ආමාශයේ වේදනාව, පාචනය හා පාචනය, ඇඟිලිගැසීම් සහ විසර්ජනය ආදිය මගින් පෙන්නුම් කළ හැකිය.
ප්රයෝජනවත් ඉඟි:
- ඔබ කිරි සහ ෙකොෙකෝවා එකට එකතු කර ඇත්නම්, ලැක්ටෝස් ෙපෝෂණය කිරීෙම් කියාවලිය පහසු වනු ඇත.
- ආහාර ගැනීමෙන් කිරි බොන්න නිර්දේශ කිරීම. එය විශේෂයෙන් හොඳින් ධාන්ය සමග ඒකාබද්ධ, උදාහරණයක් ලෙස, කජ්රෙස්.
- වරකට මිලි මීටර් 100 කට වඩා බොන්න එපා.