සුප්රසිද්ධ සුප් හොද්ද, ඉතා හොඳ රසයෙන් යුත් ගුණාංග සහිත ඉතා ප්රයෝජනවත් වියළි පලතුරු වලින් එකක් වන අතර, දරුවාගේ සිරුරට චිකිත්සක බලපෑමක් ඇත. බොහෝ අක්ෂි විශේෂඥයින් වයස අවුරුදු අට සිට වයස අවුරුදු සිට දරුවන්ට කප්පාදු දීම නිර්දේශ කිරීම, විශේෂයෙන් ම නැවුම් පළතුරු නොමැති කාලයක.
දරුවෙකු සඳහා කප්පාදු කිරීම සඳහා ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක්ද?
ප්රථමයෙන්, කප්පාදු කොම්පෝස් යනු ආඝාතය සඳහා හොඳම පිළියමක් වන අතර, එය බොහෝ විට දරු ප්රසූතිය සමග ගැටලු හේතුවෙන් ජීවිතයේ පළමු වසරේ දරුවන් බොහෝ විට සිදු වේ. බඩවැල් ආශ්රිතව වැඩි දියුණු කිරීමට අමතරව, මෙම compote A, C, B, මෙන්ම සෝඩියම්, මැග්නීසියම්, පොස්පරස්, පොටෑසියම්, කැල්සියම් හා යකඩවල විශේෂ වටිනාකම් සහිත විටමින් වර්ග පොහොසත් කරයි.
ළදරුවන් සඳහා බිත්තර කප්පාදු ආහාර පිසීමට කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- සෙවණ 200 ග්රෑම්;
- සීනි ග්රෑම් 100 ක්
- වතුර කෝප්ප 3 ක්.
සකස් කිරීම
කප්පාදු පූර්ව වර්ගීකරණය කළ යුතු අතර උණුසුම් ජලය තරයේම හොඳින් සේදීම. එවිට එනමල් සෝස්පේන් කප්පාදු, සීනි ආවරණය සහ උණු වතුර වත් කරන්න. හොඳින් මිශ්ර අමුද්රව්ය ගිනි තබයි. කොමෙක්ටය ඉක්මනින් තාපය අඩු කිරීම හා 15-25 විනාඩි උයන්න අවශ්ය වේ. සිසිල් කිරීමට බීට් සහ ඔබට දරුවාට දිය හැක.
එය සිහින් වඩන ලද මිහිරි වියළි පලතුරු බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය, එසේ ඔබ සීනි තොරව කොම්පෝටෝ සකස් කළ හැකිය.
කප්පාදු හා වියළි ඇටවල කට්ටල සඳහා වට්ටෝරුව
අවශ්ය අමුද්රව්ය:
- වියළි ඇටවල මදය ග්රෑම් 250 ක්;
- සෙවණ 250 ග්රෑම්;
- වතුර ලීටර් 2;
- සීනි ග්රෑම් 200 ක්.
වියළන ලද ඇටවල සහ කප්පාදු පැය 1 ක් පමණ ජලය පොඟවා හොඳින් සෝදාගත යුතුය. සීතල වතුරෙන් ගිනි එනමල් සාස්පාන් මත තබන්න. වතුර උනු විට, 15-20 විනාඩි මෘදු වන තෙක් සාස්පේන් සහ උනු සියලුම අමුද්රව්ය තබා ගන්න. එවිට වික්රියා සඳහා සංයුක්ත කිරීම, සිසිල් සහ පානය සඳහා භාවිතා කිරීමට සූදානම්.
ළදරුවන් සඳහා බිත්තර කප්පාදු - එය රසවත් පමණක් නොව, එය ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ! ඔබ ඔබම කප්පාදු කරන්නේ නම් හොඳයි.