කුඩා පීච් ආකාරයේ බිස්කට් හෝ කේක් බොහෝ දරුවන්ට හුරු පුරුදු විය හැකිය. අවාසනාවකට මෙන්, ඔබේ ප්රියතම රසයෙන් ඉතා දුර්ලභ වන්නේ රාක්කවල පමණක් නොව, අතුරුපස ආහාර පිසීමට කිසිවෙකු අවලංගු කර නැත. මෙම ලිපියෙහි ඔබ "පීච්ස්" කුකීස් ඔබේ ම කුකුළන් පිසීමට හැකි ආකාරය පිළිබඳ විවිධ ආකාරයන් සමඟ අප සමඟ බෙදා ගන්නෙමු.
Peaches පිළිස්සූ ආකාරය?
අමුද්රව්ය:
- මාගරින් හෝ බටර් - 100 ග්රෑම්;
- පිටි - 2 1/2 අයිතම;
- සීනි - 1/2 තේ හැදි. + ටිකක් ඉසිනු ලැබේ.
- ඇඹුල් ක්රීම් 80 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- කෘතිම වර්ණ හෝ කැරට් හා බීට් යුෂ.
සකස් කිරීම
සුදු බටර් පෙනුමක් ඇති තෙක් මෘදු බටර් සීනි සමඟ කැළඹී ඇත. බිම නතර කිරීමෙන් තොරව සම්පූර්ණ මිනිත්තු කාලය තෙක් 1 බිත්තරයක් සඳහා ඇනූ ඇතුල් කරන්න. සෑම අමුද්රව්යයක්ම සමජාතීය භාවයට ඇද දමනු ලැබුවහොත්, ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න, පසුව පිටි ගුලියකින් මිශ්ර කර ඇනූ පිටි එකතු කරන්න. සූදානම් පිටි ගුලිය අත් පිටි තබා, බෝලයක් සාදා එය චිත්රපටයක් සමග එය ඔසවන්න. අපි 20-30 විනාඩි ශීතකරණය තුළ විවේකයක් ලබා දෙන්නෙමු.
ඇනූ ඉතිරි ඉතිරි කොටස කොටස් වශයෙන් වෙන් කර ඇති අතර ඒවා එක් එක් පීච් භාගයකට අනුරූප විය යුතුය. අපි පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් ආලේපිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත ඇනූ කෑලි දමා 10-15 විනාඩි සඳහා අංශක 200 ක උඳුනකට එවන්නෙමු.
පීච්වලින් අඩක් කස්ටඩ් හෝ තම්බා කැටිති කිරි සමග සංකලනය කළ හැකි අතර එය ඔබට එය හරියටම තබාගත හැකි අතර සුදුසු වර්ණයක් ලබා දිය හැකිය. සුදුමැලි කුකීස් සැබෑ පීච් බවට පරිවර්තනය කිරීමට, කැරට් හා බීට් යුෂ සමග තෙල්, ඉන්පසු සීනි සමග ඉසිය යුතු ය. වැඩි යථාර්ථවාදය සඳහා, පීච් මින්ට් කොළ අලංකාර කළ හැකි අතර ඉන්පසු තේ කෝප්පයකට සේවය කළේය.
මිශ්ර කිරි සහ ගෙඩි සහිත පීච්
"පීච්ස්" කුකීස් සෑදීම එතරම් අපහසු නැත. නමුත් කුඩා කාලයේ සිටම ප්රණීත ආහාරයක් මිශ්ර කර කිරි එකතු කිරීම සහ කිරි භාවිතයෙන් මිශ්රණයකින් යුක්තය. කෙසේ වෙතත්, ප්රතිඵලය මෙම උත්සාහය වටිනවා. පැයක් තුළ රසවත්, නමුත් අමතක නොවන අතුරුපසක් ඔබේ මේසය මත වේ.
අමුද්රව්ය:
පීච්ස් සඳහා:
- පිටි - 3 ½ හැදි;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- සීනි - අඩ සියවසක් පමණ;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- ඇඹුල් ක්රීම් 3 තේ හැදි. හැඳි;
- බටර් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- බීට් සහ කැරට් යුෂ;
- ලුණු - කිපයක්.
පිරවුම සඳහා
- walnuts;
- තැම්බූ ශුක්ර තරලය.
සකස් කිරීම
සුදෝ සුදු ස්කන්ධය ලබා ගන්නා තුරු සීනි සහිත මෘදු බටර් බීට් කරන්න. අපි බිත්තර තෙල් මිශ්රණය තුළට ගෙන යන්න, ප්රවේශමෙන් මිශ්ර එකතු හා ඇඹුල් ක්රීම් එක් එක් වරකට එක් tablespoon එකතු.
අපි පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සමග පිටි විසුරුවා, වියළි අමුද්රව්ය හොඳින් සෝදා, ලුණු එකතු කරන්න. ක්රමානුකූලව ඇවිස්සීමකින් තොරව, පිටි ගුලිය සඳහා දැනටමත් මිශ්රණය සඳහා පිටි පිටතට වත් කරමු. අපි අවසන් පිටි ආවරණය කර 20-30 විනාඩි ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න.
ඇනූ එකම ප්රමාණයෙන් බෝල 30 කට බෙදී ඇති අතර, සෑම බෝලයක්ම අර්ධ වශයෙන් කපා, ෙබ්කිං තැටි මත තබන ලද අතර, කලින් පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇත. අපි අංශක 200 දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුනක තබන්නෙමු
"පීච්" පුළුස්සනු ලබන අතර, පිරවුම් පිරවීම පිරවීමයි. ගෙඩි මිශ්රණයකින් තැම්බූ තම්බා කනු සහිත කිරි සමග මිශ්ර කර ඇත. පීරූ සකස් කරන ලද අර්ධ චක්රය සිසිල් වන අතර ඒවා හැන්දෙන් යකඩ ඉවත් කරන්න. අතිරික්ත මාංශය කඩා වැටෙයි. අපි පුරවන්නට සහ පීරීම සමග පීච් කන් දෙක පිරවීම. සූපශාස්ත්රීය බුරුසුවක් හෝ සරල තුවායක උපකාරයෙන් අපි බීට් සහ කැරට් යුෂ සමග හෝ "පීච්" වර්ණ සමඟ හෝ වර්ණ සරල ආහාර වර්ණ සමඟ වර්ණ ගැන්වෙමු. සීනි සමඟ කේක් ඉසිය යුතු ය. සේවය සඳහා පෙර ශීතකරණයෙහි දමා ය.