බිත්තර රහිතව පිසින ලද ඉතා ම අඩු මිළකි. එය සියලු දෙනාගේ රසය හා, සෙමොලිනා කැඳ සඳහා කැමති නොවන අයට විය හැකිය. මෙම කේක් ඉතා රසවත් හා රසවත් රසවත්. එය ඔබම පරීක්ෂා කරන්න! සහ සේවය කිරීමට පෙර, ඔබ ඕනෑම තදබදය මත වත් හෝ කුඩු සීනි සමග ඉසිය යුතු ය.
බිත්තර රහිත කෙෆීර් පිළිබඳ Mannic
අමුද්රව්ය:
- SEMOLINA - 1 අයිතමය;
- කෙෆීර් - 1 අයිතමය;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- මුද්දරප්පලම් 0.5 ක්;
- සීනි - 0.5 අයිතමය;
- ෙබ්කිං කුඩු - 0,5 ටස්පස්;
- වැනිලා සීනි - රස;
- බටර් - ලිහිසිකරණය සඳහා.
සකස් කිරීම
මාන්කු විශාල බඳුනකට වත් කර, කෙෆීර් වත් කර හොඳින් මිශ්ර කර කාමර උෂ්ණත්වයේ පැය 1 ක් තබන්න. එවිට සීනි, ලුණු, ඇඹුල් ක්රීම්, වැනිලා සීනි සහ ටිකක් ෙබ්කිං කුඩු එකතු කරන්න. මුද්දරප්පලම් 5 විනාඩි උණු වතුර පොඟවා, පසුව මිරිකීමෙන් හා වියළා. එය පිටි ගුලිය එය එකතු සහ හොඳින් මිශ්ර. මැලියම් ක්රීම් වැනි තෙල් ආකෘතියක ප්රතිඵලයක් ලෙස එය 200 ග්රෑම් දක්වා උෂ්ණත්ව උදුනකට යැවිය යුතුය. විනාඩි 25 ක් පමණ පිසූ තෙක් බිත්තර හා පිටි නොමැතිව මැක්කෙක් පිළිස්සීම.
කිරි මත බිත්තර නොමැතිව මැniknik සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- කිරි - 1 අයිතමය;
- ෙබ්කිං කුඩු;
- බටර් - 25 ග්රෑම්;
- සීනි - 1 අයිතමය;
- SEMOLINA - 1 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
ඉතින්, කාමරයේ උෂ්ණත්වය දක්වා කිරි උණුසුම් කර ඇත. මන්ච් සීනි සමඟ වෙනම කන්ටේනරයක් තුළ මිශ්ර කර මිශ්රණය ක්රමක්රමයෙන් කිරි බවට පත් කෙරේ. සියලු හොඳින් මිශ්ර හා Mancha ඉදිමීම සඳහා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී විනාඩි 30 ක් තබන්න. අපි ක්රීම් බටර් සමග ෙබ්කිං අච්චුව ගීස් දැමීම, පිටි ගුලිය වත් කර විනාඩි 40 ක් විනාඩි 180 ක උෂ්ණත්වයකින් කේක් පුළුස්සා. සේවය කරන විට කිරිපිටි සීනිවලින් ඉසින ලද බිත්තර නොමැතිව කිරි කපන ලද මැක්නික්, චොකලට්වලින් වත් හෝ අයිස් ක්රීම් මිශ්ර කර දැමිය යුතුය.
බහුකාර්යය තුළ බිත්තර නොමැති මැනික්
අමුද්රව්ය:
- සෙමොලිනා - අයිතම 2;
- කෙෆීර් - 2 අයිතම;
- සෝඩා - පයින්ච්;
- කෙසෙල් - 2 කෑලි;
- සීනි - රස;
- වැනලින් - රස.
සකස් කිරීම
කේෆීර් භාජනයක් බවට වත්, ක්රමයෙන් සෙමොලිනා වත්, මිශ්ර සහ විනාඩි 10 ක් සඳහා පෙනී සිට තබන්න. මේ කාලය වන විට අපි කෙසෙල් කපා ඒවා කුඩා පෙති කපන්නෙමු. වැනිලා සීනි, සීනි සහ සෝඩා යන සියල්ලම පාහේ ලිහිල් අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. බහුකාර්ය කුසලානය අධික ලෙස තෙල් හෝ මාගරින් සමඟ ලිහිසි කර ඇත. දැන් අපි කේෆරික් ස්කන්ධය තුළ අපේ ලිහිල් මිශ්රණය වත්කම් සමමුහුර්ත කිරීමට සමතලා කරන්නෙමු. දැන් හරියටම කෙසෙල්-මන්නා ස්කන්ධය ඇඳුමේ ඇඳුමේ ස්ථරයක් ඉහළින් ඇඹරුම් ගලෙන් පිටතට හරියටම හරියටම රඳයි. රසට හැපෙනවාට පෙර විනාඩි 45 ක් රොටිය පිළිස්සීම.
බිත්තර රහිත කෙෆීර් මත මැනිකර් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- වට්ටක්කා ටෙට්රායා - අයිතම 2;
- SEMOLINA - 1.5 හැදි;
- කෙෆීර් - 1 අයිතමය;
- ෙබ්කිං කුඩු - 0,5 ටස්පස්;
- සීනි - 0.5 තේ හැදි.
සිරප් සඳහා:
- සීනි - 5 තේ හැදි. හැඳි;
- වට්ටක්කා යුෂ - 100 ml;
- කුරුඳු බිම - ස්පර්ශය;
- ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
සකස් කිරීම
ඉතින්, අපි වට්ටක්කා මත වැඩ, කුඩා තාපය මත මාංසය,
මේ අතරතුර, අපි ඔබ සමඟ සිරප් සකස් කරමු. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, බඳුනේ ඇති අවශ්ය සියලු අමුද්රව්ය, දුර්වල ගින්නක් මත තබා එය නභිගත කරන්න. පැතලි කෑමක් මත උණුසුම් පයි වත් හා වහාම එය සිරප් සමග වත්. හොඳයි, ඒ සියල්ලම, බිත්තර හා පිටි නොමැතිව කෙෆීර් මත මැණික් සූදානම් වන අතර ඔබට සෑම දෙනාටම මේසයට ඇමතීමට හැක!