ඔම්ලට් හම් සහිත - රසවත් කෑමක්, ඕනෑම උදෑසනක් උදෑසන, දහවල් තේ, මෙන්ම විනෝද කිරීමේ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක්.
ඕම්ලට් බහු අවකාශයේ හැම් සහිත හැම්
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 6 කෑලි;
- කිරි - 180 මිලි;
- හැම් - 100 ග්රෑම්;
- ෂැම්පිසන් 100 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - 1 කොක්;
- චීස් - 50 ග්රෑම්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
හැම් සහ චීස් සමඟ ඔම්ලට් සූදානම් කිරීම සඳහා, "හකීම්" වැඩසටහනේ දී මල්වාරිකා පෑන් දී විනාඩි 5 ක් සඳහා හතු සෝදා, සැකසූ, තුනී තහඩු කපා හා ෆ්රයිඩ් කරති.
මේ අතරතුර, අපි තවත් ආහාරයක් ගෙන, කිරි දී වත්, එය තුළ බිත්තර සැහැල්ලු පහර. එවිට මිශ්රණයට තලා දැමූ හැම් සහ නැවුම් හරිතයන් එකතු කරන්න. අවසානයේ දී අපි තක්කාලි පෙති සහ තක්කාලි පෙති ව්යාප්ත වේ.
අපි තෙල් බඳුනට තෙල් ආලේප කරන්න, බඳුනේ මුළු අන්තර්ගතය වත් කරමු. ගාන ලද චීස් මත ඉසිය සහ "ෙබ්කිං" ආකාරයෙන්, විනාඩි 50 ක් පමණ ආහාර පිසීමට. කාලය ඉකුත් වූ පසු, වට්ටෝරුවක් භාවිතා කරමින් හතු සහ හන් සමග ඔම්ලට් රැගෙන ගන්න.
ඕම්ලට් උඳුන තුල හැම් සමග
අමුද්රව්ය:
- කුළු බඩු;
- බිත්තර - 6 කෑලි;
- බටර් - 50 ග්රෑම්;
- චීස් - 50 ග්රෑම්;
- සාදික්කා - රස;
- වට්ටක්කා තැම්බූ - දිලීර 100 ග්රෑම්;
- ක්රීම් - 100 ක්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 200 ml;
- ලීක්ස් - 1 pc.
සකස් කිරීම
මිශ්ර කරකැට ඇති බිත්තර හොඳින්, ක්රීම් සහ ඇඹුල් ක්රීම් එක් කරන්න. එවිට බිත්තර මිශ්රණය සිහින් ව කැඩුණු ළූණු, කුඩා parsley හා සාදික්කා. සියලු ප්රවේශමෙන් මිශ්ර, ගාන ලද චීස් සහ හැම්, කැඩුණු කැට කපා. දැන් ෙබ්කිං ආහාරය තෙල් සමග ලිහිසි කර ඇති අතර, අපි විනාඩි 30 ක් පමණ උෂ්ණත්වය 180 උෂ්ණත්වයට රත් කර සකස් කර ඇනූ සහ රවුම් කේක් පැතිරෙමු. කාලය අවසානයේ අපි සූදානම් වීම සඳහා ආහාරය පිරික්සන්නෙමු. - ස්ථානයේ ස්ථාන කිහිපයක ඔම්ලෙට් විදිනවා: එය වියළි හා පිරිසිදු නම්, පිඟාන ඉවත් කළ හැකි අතර මේසය මත සේවය කර ඇත. හැම දෙයක්ම, චීස් හා හැම් සහිත ඔම්බල්ට් සූදානම්!
හැම් සහ තක්කාලි සමඟ Omelette
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර 5 යි.
- කිරි - 200 ml;
- පිටි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- චීස් - 100 ග්රෑම්;
- හැම් - 100 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - 2 පෑම්;
- චෙරි තක්කාලි - සැරසීම සඳහා;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
ඉරිතලා බල්බ අපි සූරියකාන්ත තෙල් මත ගමන් කර, අපි එය දමිත් තක්කාලි වෙත ව්යාප්ත වන අතර මෙහි අපි හැම් කපා. වෙනමම, බඳුනක, බිත්තර විස්කෝතු, කිරි තුළ වත්, ටිකක් පිටි දී වත්, ඒකාකාර අනුකූලතාවයක් මිශ්ර, රසය මිශ්රණය සැකසීම.
තද බදින ලද එළවළු පිරවීම සහ තාපාංක කුඩා ගින්නක් මත ඔම්ලට් සූදානම්. පිඟාන ආසන්නව සූදානම් වන විට, පියන උඩට ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. අපි කුඩා කැබලිවලට කපා හා චෙරි තක්කාලි සැරසීම සඳහා සූදානම් කර ඇති ඔම්ලට්ට් සේවය සපයයි.