හතු සමග පිරවූ අර්තාපල් මුල් වට්ටෝරු අපි ඔබේ අවධානය යොමු කරන්නෙමු. ආහාරය රසවත් රසයෙන් යුක්තයි.
අඹරන ලද මස් හා හතු පිරවූ අර්තාපල්
අමුද්රව්ය:
- රතු මීටර් 400 ග්රෑම්;
- හතු - 200 ග්රෑම්;
- බල්බ් - 2 කෑලි;
- තක්කාලි - 2 පෑම්;
- කැරට් - 2 කෑලි;
- තක්කාලි පේස්ට් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- සුදුළූණු - 4 කරාබුනැටි;
- වියළි මිංචි, බිම ගම්මිරිස්, බේ කොළ - රස.
සකස් කිරීම
ලූනු පිරිසිදු කර සකස් කළ හතු සමග කුඩා කැට කපා. සුදුළූනු පවිත්ර කරනු ලැබේ. අඹරන ලද මස්වල, සකස් කළ එළවළු, වියළි මින්ට්, කුළුබඩු සමග ලුණු එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
සීතල ජලය සමග සේදීම, අර්තාපල් අලංකාරව කපන ලද අතර ඇතුලත කපා. ඇතුලත ටිකක් podsalivayem අර්තාපල්, අඹරන ලද මස් දමා හා හොදි සකස් කිරීමට යන්න. කැරට් පිරිසිදු කර විශාල ග්රීඩ් මත තුනක් පිරිසිදු කර ඇත. අපි තක්කාලි කුඩා පෙති සමග තැකීමක් කරමු. දැන් ඉතිරි අර්තාපල් ගෙඩි පිරවූ අර්තාපල් මත ඒකාකාරව බෙදා හරී. අපි කැරට් ඉහළට දමා, ලෝරල් කොළ කැඩී, තක්කාලි, සුදුළූණු, ලූනු හා තක්කාලි පාප්ප විසිරෙමු. මේ සියල්ල ම ගම්මිරිස් සමග ලුණු හා කන්නයේ ඉහළින් පවතී.
කෝප්ප බහුකාර්යය කුඩා ජලය වත් කර, අර්තාපල් දමා, පියන වසා තබා පැය 1.5 ක් "Quenching" ආකාරය තබා ශබ්ද සංඥාවට සූදානම්.
තීරු සමග හතු සමග පිරවූ අර්තාපල්
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 6 පෑම්;
- ක්රීම් ඝන - 200 ml;
- නැවුම් හතු - 300 ග්රෑම්;
- බේකන් - 150 ග්රෑම්;
- බටර් 150 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- චීස් - 100 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල්;
- කුළු බඩු;
- හරිතයන්.
සකස් කිරීම
බේකන් සහ රසැති සුදුළූණු තලන ලද, එළවළු තෙල් තුළ කබලෙන් ලිපට හා ෆ්රයි බවට පත් කර ඇත. හතු සැකසූ, සෝදා සිහින් සහ සිහින් ව කටින ලද පෙති. අපි ඔවුන් බේකන් දක්වා පැතිර හා විනාඩි 3 ක් පමණ ගමන්, ඇවිස්සීම. ඊළඟට ක්රීම්, ලුණු, ගම්මිරිස් ස්කන්ධය හා තාපය විනාඩි 1 ක් වත් කරන්න. අපි අර්තාපල් සේදිම, ඒවා වියළා ඒවා තීරු තට්ටුවලින් සවි කරන්නෙමු. අංශක 180 කින් පිසින තෙක් බේක් තැටියක් සහ රවුම් කේක් මත පැතිරීම. ඉන්පසු එක් එක් අර්තාපල් මත කුඩා අවයවයක් සිදු කරන්න. අපි සකස් කරන ලද පුලුන් ඇතුළේ, අර්තාපල් දී ඩිෂ් දමා, ගාන ලද චීස් හා නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය.
උඳුන තුල හතු සමග පිරවූ අර්තාපල්
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 6 පෑම්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- ඇඹුල් ක්රීම් 4 තේ හැදි. හැඳි;
- හතු - 150 ග්රෑම්;
- ඩිල් - 0,5 ටියුට්;
- කුළු බඩුයි.
ඉන්ධන සඳහා:
- සෝයා සෝස් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ක්රීම් - 200 ml;
- හරිතයන්.
සකස් කිරීම
අපි අර්තාපල් සෝදා, වතුර භාජනයක් තුළ තබා උයන්න පිහිනීම සඳහා වෙඩි තබන්න. මේ වතාවේ අපි තවමත් පුරුදුවෙමු: ලූනු
මේ අතර, අපේ අර්තාපල් සූදානම්. අපි ජලය කාණු කපා, අපි අර්තාපල් සිසිල්, මෘදු කඩදාසි කපා හා ප්රවේශමෙන්, තේ හැන්දක සමග නොඉවසිල්ලෙන්, අපි තරු එළියට ගන්න. පිහියකින් පොුලූ, අපේ පුලුන් එකතු, ටිකක් ඇඹුල් ක්රීම් හා මිශ්ර. මෙම ඝන මිශ්රණය සමඟ එළවළු බාස්කට් පුරවන්න. කාලය සඳහා ඒවා පැත්තකට තැබීම.
එහෙනම් අපි ඔබ එක්ක ඉන්ධන පිරවීම. මෙය කිරීම සඳහා පාත්රයෙහි ක්රීම් වත් කර, සෝයා සෝස් සහ ටිකක් ඉරිතලා හරිතයන් එකතු කරන්න. සියලු මිශ්ර හා බටර් පිරවූ අර්තාපල්. එවිට 180 සෙන්ටිමීටර 30 ක් මිනිත්තු 30 ක් පමණ අවන් සහ රවුම් කේක් සමඟ පිඟාන සමඟ තබන්න.