සූර්යකාන්ත තෙල් සහිත සලාද සංඛ්යා දකින අයගේ උපකාරයට පැමිණේ. අද අපි ඔබේ ආහාර වර්ග වඩාත් විවිධාකාරව ඇති බවට වගබලා ගැනීම සඳහා ඔබට ඉතා පහසු වට්ටෝරු කිහිපයක් සූදානම් කර ඇත.
සූරියකාන්ත තෙල් සමග "රේන්බෝ" සලාද - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- කැරට් - 2 කෑලි;
- පිපිඤ්ඤා - 2 කෑලි;
- රතු ගෝවා - 1 කොක්;
- හරිත ලූනු - 1 පොකුර;
- සලාද කොළ කොළ මිශ්රණය - 80 ග්රෑම්;
- බිත්තර නූඩ්ල්ස් - 50 ග්රෑම්;
- ලෙමන් යුෂ - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- සූරියකාන්ත තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
- ඉඟුරු ඉඟුරු - 1/2 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
කැරට් බිම්, පිරිසිදු හා තුනී තීරු කපා. ඒ හා සමානව, පිපිඤ්ඤා කපා. ගෝවා සිහින් ඉරිතලා. අපි හරිත ළූණු කපන්නෙමු. උතුරන වතුර සහිත බිත්තර නූඩ්ල්ස් සොරකම් කර, සම්පූර්ණ සූදානමක් කරා පැමිණ, අයිස් ජලයේ සමග මෙයට පිළියමක්. සලාද භාජනයක් තුළ එළවළු සහ ශීත නූඩ්ල් මිශ්ර කරන්න, පසුව ලෙමන් යුෂ, සූරියකාන්ත තෙල්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ගාන ලද ඉඟුරු ලෙමන් ගෙඩියෙන් මිශ්ර කර ගත හැකිය.
සූරියකාන්ත තෙල් සලාද - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- හැම් - 100 ග්රෑම්;
- සූරියකාන්ත තෙල් - සියවසේ සිට 1/3;
- ලෙමන් යුෂ - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- පැණි - 2 ෆොස්ෆේට්;
- Arugula කොළ 100 ග්රෑම්;
- චිකරි - 1 කෑල්ලක්;
- රතු ළූණු - 1 කොක්;
- walnut - 35 ග්රෑම්;
- ස්විට්සර්ලන්ත චීස් - 100 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
අපි වියළි කබලෙන් ලිපට දමා ජැගන් දමා එය කඩා වැටෙන තෙක් එය දරාගන්නවා. එය බිඳී ගිය වහාම විශාල කැබලිවලට කපා. ස්විට්සර්ලන්ත චීස්, එළවළු කටර් භාවිතා කරමින් තුනී තහඩු කපා ඇත. රතු ලූනු වළලු, කුළු බඩු, චිකරි සහ චීස් සමඟ මිශ්ර කර ගනිමු. මී පැණි, ලෙමන් යුෂ හා බටර් වලින් අපි සැරසිලි කර සාදා සාදන ලද සලාදයක් සමග වතුර දමන්නෙමු. අපි කැඩුණු ගෙඩි සහ ෆ්රයිඩ් ජැමේන් සමඟ අපි කෑම අවසන් කරන්නෙමු.
සූරියකාන්ත තෙල් පිරවූ සලාද
අමුද්රව්ය:
- බ්රෝකියෝ - 1 කෑල්ලක්;
- සීනි මස් 100 ග්රෑම්;
- හරිත මස් - 2/3 අයිතමය;
- පිපිඤ්ඤා - 1/2 කෑලි;
- අලිගැට පේර - කෑල්ලක්;
- සලාද මිශ්රණය - 150 ග්රෑම්;
- parsley, mint - 1 ආරම්භය සඳහා;
- යුෂ 2 ලෙමන්;
- සූරියකාන්ත තෙල් - 100 ml;
- සූරියකාන්ත බීජ - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- ෆේටා චීස් - ග්රෑම් 100 ක්.
සකස් කිරීම
බ්ලැක්කෝලි ලුණු දැමූ ජලය තුල තම්බා පොහොරට තම්බා ඇත. අපි හරිත මස් උනු. පිපිඤ්ඤා සහ අලිගැටපුම් අප පිරිසිදු කොට කැට කපා. සලාද භාජනයක් තුළ සකසා ඇති අමුද්රව්ය මිශ්ර කර parsley සහ mint greens සමග සලාද මිශ්රණයක් එකතු කරන්න.
ලෙමන් යුෂ, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සූරියකාන්ත තෙල් ස්වල්පයකි. අපි සලාද සමග මිශ්රණය පිරවිය යුතු අතර සූරියකාන්ත හා ඇට රසැති චීස් සමග එය ඉසිය යුතු ය.
සූරියකාන්ත තෙල් සමග රසවත් සලාද
අමුද්රව්ය:
- මින්ට් කොළ - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ඩිල් - හරිතයන් 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ඉස්සන් 600 ග්රෑම්;
- සැල්දිරි - 2 කඳන්;
- නැවුම් නිවිති - අයිතම 3;
- වියළි තක්කාලි - අර්ධ ශත වර්ෂයක්;
- ඇවෙකෝඩෝ - 1 පෙක.
- ඇට - 70 ග්රෑම්;
- රතු ලූනු - 1/2 කොළ;
- සූරියකාන්ත තෙල් - 1/4;
- අබ, 1 තේ හැන්දක;
- ලෙමන් යුෂ - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- පැණි - 1/2 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
ලුණු සහිත ජලය තුළ ඉස්සන් තාපාංකය. තරුණ නිවිති, මින්ට්, ඩිල් සීතල වතුරෙන් සෝදා හා වියළා ඇත. සිහින්ව කැපූ හැඩින් හා වියලූ තක්කාලි කපා, කොළ පාට, ඇවෙකෝඩෝ පෙත්තක් එකතු කිරීම හා ඖෂධ පැළෑටි සමග සියල්ල ඒකාබද්ධ කරන්න. අපි රතු ළූණු සහ ඉස්සන්ගේ තුනී මුදු සමග සලාද එකතු කරමු.
ලෙමන් යුෂ, මීපැණි, අබ සහ ලුණු පොල්ලකින් සූරියකාන්ත තෙල් මිශ්ර කිරීමෙන් සෝස් සූදානම් කරන්න. අපි මේ සැරසිලි සලාද වත් කර මේසය වෙත එය වහාම සේවය කරමු.
සූරියකාන්ත තෙල් සහිත සරල හරිත සලාදයක්
අමුද්රව්ය:
- සලාද කොළ - 1 හිස;
- ඩිල්, parsley, හරිත ලූනු - 1 පොකුර;
- මහදුරු - 1 ලූනු;
- වයින් විනාකිරි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ඔලිව් තෙල් - 80 ml.
සකස් කිරීම
ඉරා දැමීම භාවිතා කිරීම, තුනී වශයෙන් මහදුරු කපන ලද සහ හරිතයන් සහ සලාද කොළ කොළ සමග මිශ්ර. අපි බටර්, ලුණු, ගම්මිරිස් සමග විනාකිරි එකට එකතු කර හරිත සලාද ඇඳීමට සූදානම් කරමු.