රසවත් කොක්ටේල් පහසුවෙන් ගෙදරට පිසිනු හැකි අතර එය පසු ළඟම බාර් එකට කඩා දැමීම අවශ්ය නොවේ. බාර්මඩරයෙකු ලෙස එය ආකර්ෂණීය කිරීම සඳහා, කොක්ටේල් සඳහා ෂේකර් ලබා ගැනීම වටී. ඒ වගේම අපි ඔබට Shaker එක භාවිතා කරන ආකාරය සහ කොකෝටල් සෑදීම සඳහා යම් වට්ටෝරු බෙදාගන්නෙමු.
කොකුවෙක් තෝරා ගන්නේ කෙසේද?
මුලින්ම ඔබ කළ දේ ගැන අවධානය යොමු කළ යුතුයි. සියලුම ප්ලාස්ටික් නිපැයුම් නැවැත්වීම, ඔවුන් ශක්තිමත් නොවේ, සහ ඒවා අයිස්ක්රීම් කොක්ටේල් හොඳින් මිශ්ර කළ නොහැකිය. ෙලෝහ ෙබෝතල් සක්රිෙරහි අභිරුචියක් ලබා දීම වඩා සුදුසුය. එය පියන නොකෙරේ, නමුත් එය ඇතුලත්ව ඇත. එවන් ආවරණයකට ස්තුතියි, මිශ්ර බොනය කාන්දු නොකරන අතර වටිනා බින්දු කොතැනකවත් නැති වී යන්නේ නැත.
දැන් මැෂිම සඳහා උපාංග ටිකක්.
- එය තෝරාගැනීමේදී, වින්යාසයකින් තොරව විස්ථාපනය කර ඇති අනුවාදය නතර කරන්න. එය අවශ්ය විට, ඔබ එය වීදුරුවක් මත තබා ගත හැකිය.
- හොඳයි, ඇත්තෙන්ම, මැනුම් වීදුරු නොමැතිව. වෘත්තීය ස්ලැං වල එය "ජිග්ගර්" ලෙස හැඳින්වේ. ඔහුට ස්තූතියි ඔබ නිවැරදිව එකතු කරන අමුද්රව්යයේ ප්රමාණය සැලකිල්ලට ගන්න.
කොක්ටේල් සඳහා ෂේකර් භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?
සමහරවිට ඔබ පුදුමයට පත් වනු ඇත, නමුත් ශැකර් භාවිතා කරන ආකාරය පිළිබඳ නීති රීති දිගු කලකට පෙර, මීට සියවසකට පෙර වර්ධනය වී නැත.
- උපාංගය විශාල අයිස් තැනීමට ප්රථම. පළමු හේතුව - සෑම දෙයක්ම සරලයි. අවසානයේ අයිස් ඇටවීම පානය නොකෙරෙන අතර සංඝටක ද්රවය අවශ්ය උෂ්ණත්වයට පත්වේ. මත්පැන් දියවී නොතිබීම හා එහි රසවත් රසයක් එකතු නොකළේ ඇයි දැයි විශාලය.
- අයිස්, මද සාරය සහ ඝන ද්රව වල හැරීම: යුෂ, ක්රීම්, කිරි, කහ මදය.
- ෂාකේටර් අවසාන උණුසුම් බීම වත් කර ගනී.
- නමුත් විවිධාකාරයේ පොප් සහ සෝඩාවන් වීදුරු මත පිටතට ඔලිව් කොක්ටේල් කෙලින්ම එකතු කර ඇත.
- බීම මිශ්ර කිරීමේ ක්රියාවලිය අංශක 45 ක කෝණයකින් සිදු විය යුතුය. පූර්ණ සිරස් හෝ තිරස් පිහිටීම දැඩි ලෙස තහනම් වේ.
- අයිස් ගැන තව ටිකක්. අයිස් දෙවරක් භාවිතා නොකරන්න, එය ඔබේ කොක්ටේල්වල රසය නරක් වන අතර, අමුද්රව්ය සමාන වේ. ඒ වගේම, වක්රාකාරව සිට වීදුරු වලට අයිස් එකතු නොකරන්න, ප්රතිඵලය සමාන නොවේ.
මිහිරි කොක්ටේල් ෂේක් එකේ
එමෙන්ම මික්සර් මිල්ක්ෂේක් සෑදීම සඳහා පරිපූර්ණයි. මෙය කරන්නේ කෙසේද? කැටයම් කළ අයිස් අයිස් සමග කන්ටේනර් අවශේෂ අමුද්රව්ය ආලේප කරන්න. පියන තදින් වසා තබා, ඔබේ ඇඟිලිවලින් එය අල්ලා ගැනීම, අවම වශයෙන් තත්පර 10 ක් සඳහා සම්පූර්ණ ව්යුහය සොලවන්න. වීදුරු වලට පානය කරන විට අයිස්වලින් කොක්ටේල් ෆ්රයිඩර් යතුරෙන් අමතක නොකරන්න.
ෂකර්හි මත්පැන් කොක්ටේල්
හොඳයි, රසවත්, රසවත් කොක්ටේල්වලින් ඔබේ මිතුරන් පුදුම නොවන්න. එපමනක් නොව, ඉතා හොඳ උද්වේගකරයි. මෙන්න කිහිපයක් සරල වට්ටෝරු.
සන්සෙ
- වොඩ්කා මිලි ලීටර් 30 ක්;
- චෙරි ලීටර් 10 ක් මිශ්ර කරන්න;
- චෙරි යුෂ මිලි ලීටර් 10 ක්
- සීනි සිරප් මිලි ලීටර් 10 ක්;
- ලෙමන් යුෂ මිලි ලීටර් 10 ක්;
- අයිස්-භ්රෑණ (තැළුණු අයිස්).
තත්පර 10 ක් පුරා විහිදෙන අමුද්රව්ය මිශ්ර කර, පුළුල් වයින් වීදුරුවකට විදින හා ලෙමන් රවුම් එකතු කරන්න.
විෂ්නොව්කා.
- වොඩ්කා 40 මිලි;
- ශක්තිමත් සුදු වර්මූට් මිලි ලීටර් 10 ක්;
- චෙරි මත්පැන් හෝ tincture මිලි ලීටර් 30 ක්;
- කොග්නාක් මිලි ලීටර් 10 ක්
- අයිස් කුට්ටි 3-4 ක්.
සැබැවින්ම, සිල්ලර වෙළෙන්දන් සමග, ඔබ වෘත්තීය ජනප්රිය කොක්ටේල් සූදානම් කළ හැකිය: පිනකොලද , මාගරිටා සහ කොස්මොපොලිටන් .
ෂේකර් බදිනවා හා පුළුල් කපන ලද වීදුරු මත වත්.
කොකුවෙක් වෙනුවට ආදේශ කරන්නේ කෙසේද?
අපගේ බුද්ධිමත් ජනයා ආඩම්බරයෙන් කියවා, පුදුමයට පත් වූයේ කුමක්ද?
- පුළුල් බෙල්ලක් සහිත ප්ලාස්ටික් බෝතල්;
- අයිස්වලින් බෙදීම් වළක්වා ගැනීම සඳහා ටේප් එකට තදින් ආවරණ වීදුරු ජෝගු;
- ෙලෝහ තාප
ඇත්ත වශයෙන්ම ඔබට ප්රශ්නයක් තිබේ: "අපි කතා කරන්නේ නැත්තේ ඇයි?
සයිනර් සෝදා ගන්නේ කෙසේද?
අන්තිම ප්රායෝගික උපදෙස්, භාවිතා කිරීමෙන් වහාම, සුමුදු වොෂ් සෝදා හරින්න. එසේ නොමැතිනම් එය ගඳ ගසාගනු ඇත. ඉන්පසු පසුබිම් නිර්මාණයන් නරක් වනු ඇත. ඔබ අමතක වූ විට එය අපවිත්ර වූවා නම්, පැය කිහිපයකට වතුරේ පොඟවා ගැනීමෙන් හා ගඳ අතුරුදහන් වනු ඇත, සහ සෑදූ සහ වියළන ලද කොටස් ඉක්මනින් සෝදා හරිනු ඇත.