ලූනු ප්රයෝජනවත්, රසවත් සහ හොඳයි. එහෙත්, බොහෝ දෙනා සිතන්නේ මෙම ශාකය විශාල පරාසයක් ඇති බවය. එය සාමාන්ය රන් රහිත ෂෙල්-ලූණු ඇත. එහෙත්, ලූනු වර්ග ගොඩක් තිබේ, විශේෂයෙන්, ලූණු සුදු, රතු, දම් පාට විය හැකිය. ඊටත් වඩා අඩු වටිනාකම් ඔවුන්ගේ වටිනා ගුණාංග ගැන දනියි. උදාහරණයක් ලෙස සුදු ළූණු ප්රයෝජනවත් බව ඔවුන් හරියටම දන්නා බව පාරිභෝගිකයන් කිහිපදෙනෙකුට පාරට්ටු කර ගත හැකිය.
පිටත ලූනු මෙම රතු ලූනු රතු ළූනු සමඟ සාමාන්ය ලූනු ළූණු වලින් වෙනස් වේ. බල්බ වල හැඩය සමාන වන අතර, මෘදු පැහැති සුදු වර්ණයක් ඇත. මෙම ශාකය වනගතව දැකිය නොහැකි අතර වගා කරන ලද උද්යාන බෝග වල පමණක් පවතී. සුදු ලූනු භාවිතා කිරීම, පළමුව, එහි වඩාත් ගැඹුරු රසයෙන් යුක්තය. එහෙත් එය වර්ධනය කිරීමට වඩා අපහසු වේ, එය අතිශයින් චපලයට හා මෙම ශාක රෝග වලට යටින්.
සුදු ළූණු වල ප්රතිලාභ හා හානිය
සුදු ලූනු වල කැලරි අන්තර්ගතය නැවුම් නිෂ්පාදන 100 ග්රෑම් සඳහා කිලෝ ග්රෑම් 45 ක් පමණි. පැණිරස රසය නොතිබුණත් එහි අඩංගු කාබෝහයිඩ්රේට් සංයෝග කීපයක් අඩංගු වන අතර එය බල්බයේ මුළු බරෙන් 11% ක් පමණ වේ. එසේම මෙහි ඇත්තේ සුළු ප්රෝටීන් සහ බොහෝ වටිනා ක්රියාකාරී ද්රව්ය: විටමින්, ඛනිජ සහ ඛනිජ ද්රව්ය. එහෙත්, සුදු ලූනු වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංගයන්ගෙන් පළමුවැන්න වන්නේ, ෆයිටොන්කයිඩ් විශාල සංඛ්යාවක් එහි සිටීම නිසාය. වෛරස් හා බැක්ටීරියා වලට වඩාත් අහිතකර බලපෑම් ඇති විශේෂ සංයෝග. එමනිසා, ශාක සාර්ථක ලෙස සීතල පිළියමක් ලෙස, වකුගඩු හා පවිත්ර තුවාල ලබා ගැනීම, රුධිරය පිරිසිදු කිරීම හා බඩවැල් වැඩ කටයුතු ප්රශස්ත කිරීම හා සමාන කිරීම සඳහා. නමුත් ප්රතිලාභ හා හානියට අමතරව සුදු ලූනු ද ගෙන එයි. උදාහරණයක් ලෙස, එය ගර්භාෂයේ වකුගඩු හා ගර්ට්රාටිස් සහ වකුගඩු රෝගයෙන් පීඩා විඳින මිනිසුන්ට contraindicated. රුධිර පීඩනය වැඩිවීම නිසා ඇතිවන හානියට පත් සුදු ලූනු සහ අධි රුධිර පීඩනය ඇති රෝගීන්.