ආහාර ඇතුළුව මිනිස් සිරුරට ඇතුළු වන බොහෝ ද්රව්ය, විවිධ රෝග ලක්ෂණ ලෙස පෙනේ (ජීර්ණය, සම, ශ්වසන) ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියා ඇතිවේ. එවැනි ප්රකාශයන් යනු ශරීරයේ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ යම් විශේෂයක් සඳහා ප්රතිචාරය වේ. ඇතැම් අවස්ථාවලදී ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක (ක්වින්න්කේගේ එඩීමාව සමග මාරක ප්රතිඵලය දක්වා) ඉතා භයානක ප්රතිවිපාකවලට හේතු විය හැක. වෛද්යවරුන්ගේ පොදු මතය අනුව, ඕනෑම ආහාර නිෂ්පාදනයක් ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් ඇති කරයි (සැබෑ අසාත්මිකතා හා ව්යාජ ආසාත්මිකතා අතර වෙනස). ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවේ ගැටලුව බරපතල විද්යාත්මක පර්යේෂණ විෂයයකි.
එක් ආකාරයකින් හෝ වෙනත් ආකාරයකින්, සමහර අවස්ථාවලදී අසාත්මිකතාවයක් ඇති ප්රතික්රියාවක් ඇතිවීමේ හැකියාවක් ඇති සමහර ආහාර වර්ග හඳුනා ගත හැකිය. මෙම නිෂ්පාදන ආහාර-ආසාත්මිකතා ලෙස සලකනු ලැබේ.
අසාත්මිකතා ඇති ආහාර මොනවාද?
සාමාන්යයෙන් ආහාර අසාත්මිකතාවන් හොඳින් දන්නා කරුණකි.
අප වෙත හුරුපුරුදු සාමාන්ය ආහාර වල අසාත්මිකතා ලැයිස්තුවක් ගෙන යාම සඳහා අවශ්ය වන්නේ:
- දෙහි ගෙඩි හා වෙනත් පලතුරු (කොමඩු, ස්ට්රෝබෙරි, raspberries, eggplants , තක්කාලි);
- බිත්තර;
- කිරි සහ චීස්;
- තිරිඟු සහ තවත් ධාන්ය වර්ග;
- ස්වාභාවික මල් පැණි;
- ෙචොකලට් සහ ෙකොෙකෝවා;
- සෝයා
- මත්ස්ය හා අනෙකුත් මුහුදු ආහාර;
- විවිධ වර්ගයේ ඇට වර්ග සහ රටකජු;
- කුළුබඩු සහ කුළු බඩු;
- හරිතයන් (සැල්දිරි, parsley සහ වෙනත්);
- හතු කිහිපයක්.
තනි අසාත්මික ප්රතික්රියාවක් ඇති නිෂ්පාදනයක් තීරණය කරනු ලැබුවහොත් එය සම්පූර්ණ ආහාර වේලෙන් බැහැර කළ යුතුය (සමහර අවස්ථාවලදී, විශේෂඥ වෛද්යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීමෙන් පසුව සහ ප්රමාණය අඩු කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් ප්රතිකාර).
සමහර විට එය නිෂ්පාදනය-අසාත්මිකතා තීරණය කිරීමට අපහසු බව සලකන්න. එවන් අවස්ථාවලදී, ඔබ වෛද්යවරයෙකුගෙන් විමසන්න. අසාත්මිකතා ප්රතික්රියාව සිදුවිය හැක්කේ, දැන් පමණක් ආහාරයට ගන්නා ලද ප්රතිචාරයට පමණක් නොව, ශරීරය තුළ ආසාත්මිකතා ද්රව්යයක් සමුච්චයවීමෙනි.
පොදුවේ, අසාත්මිකතා ඇති පුද්ගලයින්ට හරක් මස්, බැටළුවන්, ඌරු මස්, කුකුළු මස්, තුර්කිය සහ අනුභව කිරීම සඳහා නිර්දේශ කළ හැකිය
වෙළඳ ජාලයන් විසින් ඉදිරිපත් කරන ලද නිමි භාණ්ඩ සමහරක් අසාත්මිකතා අඩංගු නිෂ්පාදන ඇතුළත් විය යුතුය. මෙය ප්රධාන වශයෙන් සොසේජස් හා විවිධ ටින් කළ ආහාර. ප්රවේශමෙන් ඇසුරුම්කරණය අධ්යයනය කරන්න.