සුදුළූණු සමග ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් ඔබේ ප්රියතම උණුසුම් කෑම සඳහා සලාද සැරසිලි හෝ ඩිප් එකක් ලෙස සේවය කළ හැකිය. විශ්වීය ඇඹුල් ක්රීම් පදනම, වරින් වර අද්විතීය සෝස් වර්ග සෑදීමට ඉඩ සලසා දෙයි.
සුදුළූණු සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් - වට්ටෝරුව
රන්වන් ඇඳීම, මස් කෑම, එළවළු සහ සැරසිලි සඳහා සම්භාව්ය ඇමෙරිකානු එකතු කිරීමකි. ඇඹුල් ක්රීම්, හරිත හා සුදුළූණු ඒකාබද්ධ කිරීම ඔබට කවදාවත් අහිමි වනු ඇත, එබැවින් අපි මෙම වට්ටෝරුව පරීක්ෂා කර ඔබගේ ආහාර පිසීමේ පොත වෙත ගෙන එන්නෙමු.
අමුද්රව්ය:
- ඇඹුල් ක්රීම් 235 මිලි;
- මෙයොනීස් - 115 ml;
- parsley හරිතයන් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- වියලන ඩිල් හා හරිත ලූනු - 1/2 තේ හැන්දක;
- සුදුළූණු - 2 දත්;
- වොස්ටර්ෂයර් සෝස් - 1 තේ හැන්දක;
- ලෙමන් යුෂ - 15 මිලි.
සකස් කිරීම
Parsley ඖෂධ පැළෑටි කපන්න. ඇඳුමකට සුදුළූණු පේස්ට් සාදන්න. මෙයොනීස් සමග ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර කර සුදුළූණු පේස්ට් හා හරිතයන් එකතු කරන්න. වියළි ඖෂධ පැළෑටි, වෙස්ටර් සහ ලෙමන් යුෂ වල ලක්ෂණ එකතු කරන්න. උත්සාහ කිරීමෙන් පසුව, සෝස් සමග කන්නය.
පිපිඤ්ඤා සහ සුදුළූණු සමග ඇඹුල් ක්රීම් සෝස්
මෙම ග්රීක සෝස් tzatziki ලෙස හැඳින්වේ අතර, නීතියක් ලෙස, යෝගට් පදනම මත සූදානම් වේ. අපි යෝගට් වෙනුවට ඇඹුල් ක්රීම් වෙනුවට අත්යවශ්ය ග්රීක නිෂ්පාදිතයක් වන ෆෙටා චීස් එකට ඩිස්ක් එකතු කරන්නට තීරණය කළා.
අමුද්රව්ය:
- ඇඹුල් ක්රීම් 245 g;
- ෆේටා චීස් - 245 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 1 දත;
- වියළි ඖෂධය හා තාලය - එක් තේ හැන්දක එක්;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1 කොක්.
සකස් කිරීම
නැවුම් පිපිඤ්ඤා පෙරළා වහාම සෝස් ද්රාවණය නොපැහැදිලි නිසා අතිරික්ත තෙතමනය ඉරීම. දෙබලක සමග චීස් ෆේටා සහ ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න. සුදුළූනු තක්කාලි හා සෝස් එකට එකතු කරන්න, ඉන්පසු ඖෂධ පැළෑටි ඉසිය යුතු ය. එය ගාන ලද පිපිඤ්ඤා තබා පමණක් පමණක් ඔබට උත්සාහ කළ හැකිය. සුදුළූණු සමග ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව කුකුළු මස්, කට්ලට් සහ ඕනෑම රතු මස් සඳහා සුදුසු ය.
සුදුළූණු සහ චීස් සමග ඇඹුල් ක්රීම් සෝස්
මෙම සෝස් එළවළු, ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස්, පාන් සැරසිළි හෝ රතිඤ්ඤා සඳහා ඩම්ප් ලෙස භාවිතා කරයි. තුළ
අමුද්රව්ය:
- ඇඹුල් ක්රීම් 85 මිලි;
- මෙයොනීස් - 35 ග්රෑම්;
- ඩිජෝන් අබ, 15 ග්රෑම්;
- සැකසූ චීස් - 115 ග්රෑම්;
- මී පැණි - 15 ග්රෑම්;
- වියළි ළූණු - 1 තේ හැන්දක.
සකස් කිරීම
සමජාතීය සෝස් ලබා ගන්නා තුරු මෙයෝනීස් හා ඇඹුල් ක්රීම් සමග උණු කළ චීස් කසන්න. ඩිජොන් අබ සහ මී පැණි සමග සෝස් එකතු කරන්න, ලුණු එකතු කරන්න, වියළි ලූනු ඉසිය යුතු ය. සූදානම් සෝස් වහාම සේවය කළ හැකිය, නමුත් ඔබට එය සේවය කිරීමට පෙර එය සිසිල් කිරීමට හැකි.