සීඩ් සීනි - ප්රතිලාභය හා හානිය

විවිධ රටවල සූපශාස්ත්රඥයින් විශේෂ ආහාර තොගවල අක්මාව අක්මාව සලකන්න. මෙම භාණ්ඩයේ මිළ අඩු මිලක් සහිත රාත්රී භෝජනයක් පිළියෙල කිරීමේදී ඕනෑම පුද්ගලයෙකු මෙම ප්රණීත සේවය භාවිතා කරයි. තෙතමනය රසයෙන් තොරව, තෙතමනය අක්මාව මගින් සෞඛ්ය තත්වයට අහිතකර ලෙස බලපාන පෝෂ්ය පදාර්ථ රාශියක් ලබා දෙනු ඇත.

පුරාණ වෛද්යවරුන් ඇතැම් රෝග ප්රතිකාර සඳහා අක්මාව අක්මාව භාවිතා කළහ. නවීන වෛද්යවරු වටිනා දේපලවල මෙම නිපැයුමේ සිටීම තහවුරු කර ඇත. කෙසේවෙතත්, නවීන නිපැයුම්කරුවන්ගෙන් අළු අක්මාවෙහි අක්මාව සහ හානිය තීරණය වන්නේ නිෂ්පාදන සකස් කරන ආකාරයෙනි.

අක්මාව අක්මාව ප්රයෝජනවත් වේද?

බිත්තර අක්මාව දුර්වල වන විට නිෂ්පාදනවල ශීතල කිරීමේදී එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග රඳවා තබා ගනී. එබැවින් මාළු අල්ලාගැනීම වහාම අක්මා සංරක්ෂණය කිරීම සිදු කරනු ලබන අවස්ථාවක දී සැබැවින්ම වටිනා නිෂ්පාදනයක් ලබාගත හැකිය. එවැනි සංරක්ෂන සියලු ප්රයෝජනවත් ද්රව්යවලින් 90% ක් රඳවා තබා ගනී. ඒවා අවශෝෂණය කර ඇති අතර GOST හි ඉහළ ශ්රේණියට අයත් වේ. කෙසේවෙතත්, ටින් කළ ආහාර බොහෝ විට ශීත කළ අක්මාවෙන් සාදන අතර එය ශරීරයට එහි වටිනාකම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි.

තනුක අක්මාව ටින් ටින් 1 ශ්රේණියේ ප්රයෝජනය වන්නේ ප්රණීත තත්ත්වයෙන් යුත් ටින් කළ ආහාරවලට වඩා අඩු ප්රමාණයකි. කෙසේ වෙතත්, මෙම නඩුවේ ශරීරය ඔමේගා-3 ඇතුළු වටිනා තෙල් අම්ල ද වැදගත් වැදගත් ඛනිජ සහ විටමින් වල කුඩා කොටසක් ද ලැබේ. තෙතමනය අක්මාව තුළ අඩංගු මේදය පහසුවෙන් ශරීරයෙන් දිරවන අතර දීර්ඝ සන්තෘප්තියට මග පාදයි.

තිරිඟු අක්මාව සංරක්ෂණය කරන විට කළු ගම්මිරිස්, ලුණු සහ බේ කොළ භාවිතා වේ. මෙය අතිරේක ටින් මාළු එකතු කිරීම සඳහා යොදා ගන්නා අමුද්රව්යවල සම්මත කට්ටලය වේ. අනෙකුත් සංරචක වල අන්තර්ගතය අඩු ගුණාත්මක නිෂ්පාදනයක් විය හැකිය. මෙම නිෂ්පාදන සඳහා marinade යනු තමන්ගේම යුෂ තුල සංරක්ෂණය කර ඇති නිෂ්පාදිතයක් වන අතර එහි අක්මාවේ අක්මා මේදය වේ.

කෝර් අක්මාවෙහි කැලරි ප්රමාණය ඉතා ඉහළයි - ග්රෑම් 100 කට ග්රෑම් 613 ක්. කැනේන් ටින් ආහාර 190 ග්රෑම් 190 ක් පමණ සලකා බැලුවහොත්, ඒකක 1165 ක් පමණ වන අන්නාසි අක්මාව ලබා ගත හැකිය. කෙසේ වෙතත්, එවැනි දර්ශක සමග, අක්මාව අක්මාව වටිනා ආහාර නිෂ්පාදනයක් ලෙස සලකනු ලැබේ, එය ආහාර වේල තුළ පමණක් කුඩා කොටස් පමණක් පරිභෝජනය කළ හැකිය. ඩයටේ දී කෝඩ් අක්මාව සැලකිය යුතු ලෙස ශරීරයට ශක්තියක් වන අතර එය ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය විනාශ කර දැමීමට ඉඩ නොදෙයි.

කෝර් මීටර් තෙල්

මත්ස්ය තෙල්වල ප්රධාන මූලාශ්රය වන්නේ අක්මාවේ අක්මාවයි. අක්මාව තෙල් අක්මාව, රූමැටික්, ඇදුම, පශ්චාත් කාලීන මානසික අවපීඩනය, හෙපටයිටිස්, දියවැඩියාව, කිරීටක හෘද රෝග, අධි රුධිර පීඩනය, ආමාශ ආබාධවල ප්රතිවිපාක, අස්ථි වල තුවාල ඇතිවීම සහ සාමාන්ය තත්ත්වය වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා යොදා ගැනේ. ඊට අමතරව මත්ස්ය තෙල් ශරීරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමටත් රුධිර සංයුතිය වැඩි දියුණු කිරීමටත් හේතු වේ. මාළු තෙල් රහළුඑක හා avitaminosis හොඳ වළක්වා ගැනීම A. බාහිර වශයෙන්, තුවාල සඳහා ප්රතිකාර කිරීමට මාළු තෙල් භාවිතා කළ හැකි අතර තාප හා රසායනික පිළිස්සීම වේගවත් කිරීම වේගවත් කරයි.

ප්රතිවිරෝධයන් අක්මාව උපයෝගී කර ගැනීම

සිරුරේ අක්මාව ශරීරයෙන් හොඳින් තේරුම්ගෙන ඇති අතර අතුරු ආබාධ නොදක්වයි. මාළු ටින් කළ ආහාරවලට තදින් හානියක් සිදු නොකළ හැකිය. තිරිඟු අක්මාව සෑහෙන තෙල් සහිත නිෂ්පාදනයක් වන බැවින් එය කුඩා කොටස් පමණක් හා අනෙකුත් නොවන මේද සහිත ආහාරවලට අනුභව කළ හැකිය. සමහර විද්යාඥයන් පවසන්නේ විශාල ප්රමාණයක් රදිනෝල් (විටමින් A) නිසා ඇතිවන අලි අක්මාවට හානිය ගැන. කෙසේ වෙතත්, සතියකට ටින් ආහාර ටින් 1-2 කැන්මීස් මෙම විටමින් සමග සිරුරේ supersaturation කිරීමට හේතු නොවේ.