ඇල්කොරික් අම්ලය ඇති තරම් ඇඹුල් ගෝවා ඉතා ප්රයෝජනවත් ආහාරයකි. Cranberries සමඟ ගෝවා ආහාර පිසීමට, පහත කියවන්න.
Cranberries සමග ගෝවා සඳහා Classic ආහාර වට්ටෝරුව සඳහා
අමුද්රව්ය:
- සුදු ගෝවා - කිලෝ ග්රෑම් 5;
- කැරට් - ග්රෑම් 400;
- cranberries - 100 ග්රෑම්;
- ලුණු - 130 ග්රෑම්;
- සීනි 30 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
සෝදා ගෝවා හිස් තුළ ඉහළ කොළ ඉවත් කරන්න. එවිට සෑම හිසකටම අඩක් කපා ඇත. තල ලුණු ගෝවා, කැරට් throtle හරහා ගමන් කරයි. අපි එළවළු එකට එකතු කර සීනි සහ ලුණු එකතු කරන්නෙමු. සෝදා ක්රැන්බෙරි හා මිශ්ර එකතු කරන්න. අපි පිරිසිදු එනැමෙල්ඩ් කූඩයක ස්කන්ධයක් ආවරණය කර, තහඩුවකින් ආවරණය කර එය මත බර තැබිය යුතුය. දින 3 ක් සඳහා නිවාඩු ගත හැකි අතර, ගෝවා ලී පතක් සමඟ විවිධ ස්ථානවලදී කිහිප වතාවක්ම විදිනවා විය හැකිය. ඊට පසු, ශීත ඍතුව සඳහා cranberries සමග ගෝවා සමග භාජන මත තබා සීතල දමා.
ශීත ඍතුව සඳහා Cranberries සහ ඇපල් සමග වට්ටක්කා - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- සුදු ගෝවා - කිලෝ ග්රෑම් 1.3;
- ඇපල් - 100 ග්රෑම්;
- කැරට් - 100 ග්රෑම්;
- ක්රැන්බෙරි - රස;
- ලුණු - 30 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
අපි ගෝවා සෝදා. ඉහළ කොළ ඉවත් කරන්න. තුනී පටක සමග ෂින්ච් ගෝවා. අපි විශාල දත් සමග කෝටුවලින් හා ඇපල් රස කළා. විශාල බඳුනක සකස් කළ අමුද්රව්ය, ලුණු සමග ඉසිය, හොඳින් මිශ්ර. අපි එනමල් පෑන් දී සූදානම් ස්කන්ධයෙන් අඩක්, ඉන්පසු ක්රැන්බෙරි බෙරි ස්ථාන, ඉන්පසු ගෝවා නැවත වරක් දමා. තහඩුවකින් එය ආවරණය කර ඉහල පීඩාවට පත් කරන්න. අපි කාමරය තුළ දවසක් ඉන්නවා. අපි හැන්දක් හෝ ශබ්දයක් සමඟ ප්රතිඵලයක් ලබා ගමු. හා වායූන් ඉවත් කිරීම සඳහා, විවිධ ස්ථානවල ගෝවා, ලී සැරයටිය විසින් හිල් වූ. 3-4 දිනකට පමණ පසු, කන්බෙරීස් සහ ඇපල් සමඟ ගෝවා, වීදුරු භාජන මත බැල්කනියක් සහ බැල්කනියක් හෝ ශීතකරණයක් තුළ බඳුනක තබා ඇත.
ශීත ඍතුව සඳහා වේගයෙන් පිසින ලද cranberries සමග ඇඹුල් ගෝවා
අමුද්රව්ය:
- සුදු ගෝවා - 1.2 කිලෝ;
- විනාකිරි 9% - 10 තේ හැදි. හැඳි;
- රළු ඇඹරුම් ලුණු - 30 ග්රෑම්;
- ග්රෑම් 90 - ග්රෑම්;
- cranberries - 70 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 100 ml;
- ජලය - මිලි ලීටර් 550;
- කැරට් 3 යි.
සකස් කිරීම
සාමාන්යයෙන් කුඩා කෝණයන් හෝ කොරියානු කැරට් සඳහා කෝටරක හරහා ගමන් කරයි. අපි එළවළු එකතු, ක්රැන්බෙරි හා මිශ්ර. අපි සීනි, ලුණු, තෙල් සහ විනාකිරි එකතු කරන්නෙමු. දියර නැවත නැවත වරක් ගින්න නිවා දමා ගෝවා සමග පුරවන්න. ප්ලාස්ටික් සමඟ උඩින්, එය මත බර වතුර භාජනයක් තැබිය යුතුය. අවම වශයෙන් 4-5 පැය, සහ වඩා හොඳ - දිනකට. ඉන්පසු රසවත් ගෝවා පරිභෝජනය සඳහා සූදානම් වේ. ගබඩා කිරීම සඳහා අපි පිරිසිදු භාජන මත එය පැතිරුවා. එය ශීතකරණය හෝ බඳුනට යැවිය යුතුය.