වඩාත් වටිනා බෙරී - මුහුදේ බැකෝර් - සීතල සහ ආසාදන අවස්ථාවේ දී පුදුම සහගත ප්රතිකාරයකි. ශීත ඍතුවේදී වෛරස් සම්පූර්ණයෙන් සන්නද්ධ වීමට නම්, ශීත ඍතුව සඳහා මුහුදේ buckthorn ගබඩාව ගබඩා කරන්නේ කෙසේදැයි ඔබට නිර්දේශ කරනු ලැබේ. අවශ්ය පරිදි සිය ප්රයෝජනවත් ගුණාංග භාවිතා කළ හැකිය.
එක් ක්රමයක්
ශීත ඍතුව සඳහා මුහුදු බැකන්ට සූදානම් කළ හැකි පරිදි, වඩාත්ම ජනප්රිය ක්රමවලින් එකකි. සීනි සිරප් වත් කිරීම. අස්වැන්න නෙලීමෙන් පසු වහාම 1: 1 අනුපාතයකින් අස්වනු නෙළන ලද සීනි සිරප් සමඟ වත් කරගත් හා නරක් නොකළ යුතුය. නැවුම් මුහුදු බැක්ටෝන් නැවුම්ව තබාගැනීමට පෙර, කෑන් පෙර සේදිය යුතු අතර, වන්ධ්යාකරණය කර වියළා ගත යුතුය.
දෙවෙනි ක්රමය
තවත් විකල්පයක්, ශීත ඍතුව සඳහා මුහුදු buckthorn බෙරි සංරක්ෂණය කරන්නේ කෙසේද සීනි සමඟ පිරවීමයි. වහලුන් බෙරි තුනකින් තුනක් සඳහා භාජනයක තබා ඇත. හා, එක් සෙ.මී. උසකින් යුත් බෙරි එක් එක් ස්ථර සීනි ස්ථරයකින් ආවරණය වී ඇත. කෑන් පිරවීම අවසන් වන විට, පරිමාව ඉතිරි කොටස සීනි පිරී ඇත. සාමාන්ය ගබඩා කිරීම සඳහා මුහුදු බැකන්ටර හා සීනි අනුපාතය 3: 4 හෝ 1: 1 විය යුතුය.
තුන්වන ක්රමය
උපකරණ ගබඩා තුළ විශාල කුටි සහිත ශීතකරණයන් සහිත ශීතකරණයක් ඇති විට ගබඩා ධාරිතාව සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි විය. ශීත ඍතු සඳහා මුහුදේ වැහි බැසීමට හැකි දැයි අප කතා කළහොත්, එය උපරිම විටමින් බෙරි සංරක්ෂණය කිරීමේ ඵලදායී ක්රමවලින් එකකි.
මුහුදු වෙරළේ සකස් කිරීම සුන්බුන් හා නරක් වූ පලතුරු වර්ග කිරීම ඇතුළත් වේ. ඊට පසු, මුහුදු වෙරළ තීරය මුව සෝදා හෝ කඩදාසි හෝ පටක තුවා මත වියළී තිබේ.
ශීතකරණයට යවනු ලැබීමට පෙර, බෙරි එක් පැකේජයකට සාමාන්යයෙන් හෝ ZIP-අගුලක් සමඟ කොටස් වල ඇසුරුම් කර ඇත. මෙම අවස්ථාවේ දී පලතුරු ලබා ගැනීමට සහ මොහොතේ අවශ්ය වන පරිමාව පමණක් නිවා දැමීමට මෙය ඉඩ ඇත. ඔබ මුහුදු බැකෝවක් බෑගයක තබා ගබඩා කර තැබිය හැක, හෝ වෙනම බහාලුමක් තුලට එය බහාලන්න, උදාහරණයක් ලෙස බඳුනක්.