අපේ ලෝකය තුළ රස, සුවඳ සහ ඒවායේ සේවය කරන ආකාරයෙන් විවිධාකාර බීම වර්ග බොහොමයක් තිබේ. එහෙත්, වඩාත්ම ජනප්රිය සහ ප්රියතම බීමවලින් එකකි, පැසුණු කෝපි බෝංචිවල රසවත් සුවඳ සහිත කෝපි කෝප්පයක්.
සෑම දිනකම මෙම පානය ලීටර මිලියන ගණනක් නිවසේ, කැෆේ, ආපනශාලා, වීථි කිනිසිවල බීමතින් මත්පැන් පානය කරති. ඒ වගේම මට විශ්වාසයි, මේ ආදරණීය පුරුද්ද සහ සතුට අත්හැරීමට කිසිවෙකු මෙතෙක් තීරණය කර නැත. හැබැයි දැන් අපි හිතන්නෙ, ශරීරය හා ආත්මය ශක්තිමත් කරන පානය ගැන අපි දන්නේ කෙතරම්ද? නැහැ, එය නොවේ. මිලියන ගණනක් ජනයා ආදරය කරන ලද කෝපි පානය පිළිබඳ විශ්මය ජනක සිද්ධීන් ඉගෙන ගත්තාම ඔබ එය දකින්නෙහිය.
1. 11 වැනි සියවසේදී කෝපි බෝංචි පැලෑටිය ලබාගත් ශාකයේ පුරාවෘත්තයක් තිබේ. සාමාන්යයෙන් එතිපොපියාවේ එඬේරෙක් මෙම ධාන්ය වර්ග පරීක්ෂා කිරීමෙන් පසු එළුවන්ගේ විස්මිත ශක්තිය දැකගත හැකි විය.
2. සංඛ්යා ලේඛන අනුව, නිව් යෝර්ක්යර්ස් සියලු එක්සත් ජනපද වැසියන්ට වඩා 7 ට වැඩි කෝපි පාන බොන්නේ ය. දැන් මුළු ලෝකය පුරාම කෝපි බීම ගැන සිතා බලන්න!
3. කෝපි යනු මනෝවෛද්යීය පානයක් ලෙස සැලකේ. විශාල ප්රමාණවලින් එය හිරිවැටයන් හා අමුතු දර්ශන සඳහා හේතු විය හැකිය. එසේම කෝපි "අධික දියරයක්" නිසා මාරාන්තික ප්රතිඵලයක් විය හැකි බව මතක තබා ගත යුතුය.
4. පුද්ගලයෙකු සඳහා කැෆේන් මාරක මාත්රාව දිනකට කෝපි කෝප්ප 100 කට සමාන වේ. ශරීරය අත්විඳින බර බව සිතීම භයානක ය!
5. එක් දිනක 1600 දී ප්රංශ වෛද්යවරයෙකු තම රෝගීන්ගෙන් කිරි කෝපයෙන් කෝපි කෝප්පයක් ලබා දුන්නා. ඔවුන්ගෙන් බොහෝ දෙනෙක් ඔවුන්ගේ ප්රියතම බීම වලට කිරි එකතු කිරීම සඳහා විශාල පිරිසක් පෙළඹවීමට සමත් වූහ. මෙන්න සුදු පැහැති පෙනුමක් හා කළු බීමක්.
6. ප්රංශ දාර්ශනිකයින් වෝල්ටයර්ගෙන් එක් අයෙක් දිනකට කෝපි කෝප්ප 50 ක් යොදාගෙන අවුරුදු 84 ක් ජීවත් විය. මාර්ගය ඔස්සේ වොල්ටෙයාර් මිය ගියේ හෘද රෝගයෙන් නොවේය යනුවෙනි. ඉතිහාසය තුළ වොල්ටෙයාර් වඩාත් ජනප්රියම කෝපි නිෂ්පාදකයෙකු ලෙස සැලකේ.
7. ඉස්ප්රැසෝ ඉතාලි රජය විසින් නියාමනය කර ඇත. එය ඉතාලි පුරවැසියන්ගේ දෛනික ජීවිතයේ පූර්ණ හා සම්පූර්ණ අංගයක් ලෙස සැලකේ.
8. හවායි යනු ඉතා හොඳ කෝපි වගා කිරීමට හැකි දේශගුණික තත්ත්වයන් ඇති ග්රහයා මත පිහිටි ස්ථාන කිහිපයකින් එකක් වේ.
9. පුරාණ අරාබි සංස්කෘතිය තුළ, දික්කසාදය සඳහා කාන්තාවකගේ ඇති හැකි තර්කයක් විය හැක්කේ පවුල තුළ ප්රමාණවත් කෝපි නොමැති වීම නිසා තම ස්වාමි පුරුෂයා ගැන පැමිණිල්ලක් විය හැකි ය. රසවත් විකල්පය.
10. කෝපි බෝංචි, ඇත්තෙන්ම, බෙරි බීජ, පසුව පලතුරු බවට පත් වේ.
11. පිසූ එෙස්ස්ෙටෝසෙයන් 2.5% ක් අඩංගු මේද අඩංගු වන අතර, එය ෙපරණ කළ ෙකෝපි - 0.6% ක් පමණ ෙව්ගෙයන් පමණි.
12. සම්භාව්ය සංගීතයෙහි ජනප්රියම සංගීතඥයෙක් වූ ජොහාන් සෙබස්තියන් බාහ් කෝපිවලට ඇබ්බැහි වූ කාන්තාවක් ගැන ඔපෙරාවක් රචනා කළේය. වසර ගණනාවක් ගත වී ඇති බව සිතා බලන්න. මෙම උනන්දුව තවමත් පෘථිවිය මත පවතී.
13. ලොව පුරා කෝපිහල් පදනම් කරගත් බීම වර්ග තිබේ. එසේම මරිජුවානා එකතු කිරීමත් සමග කෝපි කෝප්පයක් ද ඇත. රසයෙන් ඔබට සැබෑ සතුට දැනෙනවා. ඒත් අපි ඔහුව අනුකරණය කරන්න උත්සාහ කරන්නේ නැහැ.
14. ලෝකයේ බොහෝ රටවල වයස අවුරුදු 20 සිට 25 දක්වා වයස්වල තරුනයෝ වෘත්තිකයන් වෙති. ඉතාලියේ "බරාටා" වෘත්තිය ගෞරවයෙන් සලකනු ලැබේ. එබඳු වෘත්තියක නියෝජිතයන් සංඛ්යාව 45 කි.
15. "කෝපි" යන වචනය පැමිණි විට ඔබ කවදා හෝ කල්පනා කර තිබේද? මුලින්ම, මෙම බීම වර්ගය අරාබි භාෂාවෙන් පැමිණෙන අතර එය පරිවර්තනය කර ඇත්තේ "කජුවා ඇල් බන්" ලෙසය. එවිට, "කහව" යන කෙටි යෙදුමක් තිබී ඇත. තුර්කිය භාෂාවෙන් "කහවේ" ණය ගැනීමෙන් ලබා ගත්තේය. ඒ විතරක් නෙවෙයි, "කෝපි" යන නමේ හොඳ නමක් තිබුණා.
16. 1600 දී පල්ලි නායකයන් කතෝලිකයන්ට කෝපි බොන්න තහනම් කිරීමේ හැකියාව පිළිබඳව බැරෑරුම්ව සාකච්ඡා කළහ. එහෙත්, වාසනාවකට මෙන්, පාප්තුමා II ක්ලෙමන්ට් එවැනි තහනමක් ලබා දුන්නේ නැත.
17. අන් අය පවසන දෙය මතක තබා ගන්න, කැෆේන් මත්පැන්වල මත්පැන්වල බලපෑම නැති කර දැමිය නොහැකි අතර ඔබ සන්සුන් විය යුතුය.
18. පළමු වෙබ් කැමරාව කේම්බි්රජ් විශ්ව විද්යාලයේ දී නිපදවන ලද්දේ එස්ප්රෙස්සෝ යන්ත්රය නිරීක්ෂණය කිරීම සඳහා ය. ඉතින්, එය සියලු ආකාර නව නිපැයුම් නිපදවා.
19. ජපන් ශ්රේෂ්ඨ නව නිපැයුම්කරුවන් වන නිසා, නැඟෙන හිරු රට තුළ සෑම අයෙකුට ම කෝපි, තේ හෝ වයින් සමග ස්නානය කළ හැකි ස්නාන රැසක් ඇත.
20. කෝපි කෝප්පයක් ජනප්රියත්වයට පත්වීමට පෙර 1700 දෙනෙක් උදෑසන උදෑසන ආහාරය සඳහා බීර භාවිතා කළහ. ඔව්, එය XVIII ශත වර්ෂයේදී නරක උදය නොවීය.
21. සීතල ගුවන් යානයට පෙර උණුසුම් වීමට උණුසුම් අයුරින් අයර්ලන්තයේ සිට අයර්ලන්තයෙන් පිටත්වන අයිරිස් කෝපි ඇත්ත වශයෙන්ම නිර්මාණය කරන ලදි. මෙම පානයෙන් මිදී පැමිණි අය එය කොතරම් ජනප්රියද කියා දැන සිටියහ.
මෙම උද්යෝගී උණුසුම් බොන්න සූදානම් කිරීමට ඔබ උත්සාහ කරන බව අපි යෝජනා කරමු.
අමුද්රව්ය:
- 1 ෆොස්ෆේට්. දුඹුරු සීනි;
- අයිරි විස්කි මිලි ලීටර් 45 ක්;
- කෝපි 140-160 ml;
- 30 මිලි ග්රෑම් ක්රීම්;
- විප්ඩ් ක්රීම් (විකල්ප).
සකස් කිරීමේ ක්රමය:
- දුඹුරු පැහැති සීනි මිශ්රණයක දමා සකස් කර තබන්න.
- විස්කි එකතු කර සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින තුරු.
- කෝපි කෝප්පයට මිශ්ර කර ක්රීම් එකතු කරන්න.
- විප්ඩ් ක්රීම් ඉහළට