පුදුම වෙන්න සූදානම් වෙන්න!
ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ කුඩා කාලයේ සිටම වැරදීමෙන් සිටීම - "සුප් සෑම දිනකම කන්න" යුතුද? ගිම්හානයේදී ශීත ඍතුවේ උණුසුම් චිකන් සුප් හෝ ගිම්හානයේදී සීතල ලුණු උවදුරේ වේවා, එය ආහාරයට ගැනීමෙන් වඩාත්ම වැදගත් කාරණය සැලකිල්ලට ගනිමින්, වැඩිහිටි ආහාරවල දී පවා දියර ආහාරයක් අනුභව කිරීමට දෙමව්පියන් උත්සාහ කරති.
වතුර බීමට කෙතරම් ඉක්මනට ද යත්, මිනිස් වර්ගයා පුදුමයක් නොවේ. සුප් සඳහා නව වට්ටෝරු පිළිබඳව ඔවුන්ගේ පරෙස්සමින් විවිධාකාර හා අද්විතීය නිර්මාණය කිරීම ආරම්භ විය. පළමු සුප් හිපපොටේමස් හෝ වෙනත් සතුන්ගේ ඇටකටු මස් කැබලි හුදකලා විය හැකි නම්, මෙම ආහාරය සඳහා අමුද්රව්ය අදටත් වඩා සාම්ප්රදායික නොවේ. ඔවුන් ගැන ඉගෙන ගැනීමට සූදානම්ද?
1. සුප් කිඹුරු
කිලිනොච්ච්රෝ කන්ද පාමුලෙහි සිටින චැග් ගෝත්රයේ ජනප්රිය සුප් එක මෙයයි. මෙම කලාපයේ ඇති බොහෝමයක් නිෂ්පාදන වලින් - කෝපි හා කෙසෙල්. තෙවන අමුද්රව්ය සාමාන්ය කුණු (කුළුබඩුවක් ලෙස). දැරිය හැකි වට්ටෝරුවක්ද?
2. ඉඟුවා සුප්
මෙම සුප් කැරිබියානු කලාපයේ වඩාත් ජනප්රිය වූ අතර, විශේෂයෙන්ම - අරූබා. එය එළවළු සහ iguana සිට, කුකුළු මස් හරියට ම රස විඳි මස්, සහ ඉතා බලවත් අප්රසන්නයෙකි. හොඳයි, එවැනි තහඩුවක වැදගත්ම වීරයා වන්නේ iguana ශිෂේණය. ඔවුන් දෙදෙනෙකු තබා ගැනීමට වඩා හොඳ බව ඔවුන් පවසති!
3. Bozintang සුප්
කොරියානු අවන්හල්වල මෙනුවෙහි ඔබට සැබැවින්ම මෙම නම සොයා ගත හැකි වනු ඇත. නමුත් ඔබ බල්ලෙකුගේ මිතුරෙකු ලෙස සැලකුවහොත්, වෙනත් දෙයක් සඳහා රාත්රී ආහාරය සොයා බලන්න! ඔව්, මෙම ජනප්රිය උණුසුම් කෑමෙන් එක් කොටසක ආහාර පිසීමට, කුකර් තම්බා සුනෝ මස් ග්රෑම් 100 ක්, සූප 500 ග්රෑම්, සහ ටාරු ස්ටැක්ක්ස්, ළූණු, මිරිස් සුදුළූණු, කළු ගම්මිරිස් සහ ඉඟුරු වැනි අවශ්ය වේ!
4. ඩ්රැගන් ටයිගර්-ෆීනික්ස් සුප්
නැත, මාතෘකාවේ ඉහත සියල්ලම වට්ටෝරුවෙහි අංගයක් යැයි සිතන්න එපා. රූපවාහිනී - මෙය දකුණු චීනයේ හා එහි ගුආන් ඩොං ප්රාන්තයේ මෙතරම් ලක්ෂණයකි! හොඳයි, සුප් එකේ ඔබ මකුළුවා, කොටියෙකුගේ භූමිකාව සහ චිකන් මස් භූමිකාව ලෙස දැක්වෙන්නේ සර්පයා මස්, ෆීනික්ස් පක්ෂියාගේ මූලාකෘතියක් ලෙසයි.
5. සුප් "ටියන්-ඛාන්"
මෙම වට්ටෝරුව දුර්වල හෘදය සඳහා නොවේ ... එබැවින් මෙම වියට්නාම සුප් "Tien-Khan" සකස් කිරීම සඳහා, ඔබ නැවුම් තාරා රුධිර සාම්පල ලීටර් කිහිපයක්, මෙන්ම goiter ම කුරුල්ලා අවශ්ය වේ. සුප් (රුධිරය) ක්ෂණිකව ඝන වීම, එය ශීතකරණය තුළ සිසිල් වන අතර, වහාම කන්න. එය ආහාරයට ගන්නා අයට සහ ආහාර පිසින අය සඳහා "Tien-Khan" ශක්තිය ලබා දෙයි.
6. බීර සුප්
බියර් සුප් යනු බොන්නට කැමති අය සඳහා පාරාදීසයක් වේ! ඊටත් වඩා, ඔවුන් උදේ පාන්දර හා රොටි පවා සේවය කරන නිසා. සුප් වට්ටෝරුව ජර්මනියේ මධ්ය කාලීන යුගයේදී නැවතත් යුරෝපයේ පුරාම ව්යාප්ත විය. අද වන විට බීර හා ෆ්රයිඩ් පිටි වලින් සාදන ලද. සමහර විට අර්තාපල් එකතු කර ඇත.
7. මී මැසි සුප්
ඔහ්, භයානකයි, නමුත් පැසිෆික් සාගරයේ පලාවු දූපත් වල ඇත්තෙන්ම ජනප්රියයි. වවුලන් විවිධ වර්ගවල බෝවන බව නොතකා වුවත් ඔවුන්ගේ මස් සහ පොල් කිරි වට්ටෝරුවෙහි ප්රධාන සංඝටක වේ. හොඳයි, ආපනශාලාවේදී ඔබට බොඩි පතුරක් සහිතව මෙම සුප් පිරිනමනු ඇත!
8. සුප් "මෙනූඩෝ"
මෙම ද්රවීය මෙක්සිකානු ආහාරය, ඇගයිම සඳහා හොඳම පිළියමයි! ඔවුන් රසවත් එළදෙනුන්ගෙන් සහ බඩ ඉරිඟු වලින් පිසිනවා!
9. ෂාක් රාන් සුප්
මුහුදු ජීවීන් ආරක්ෂා කිරීම ගැන සංරක්ෂකයන් විසින් වෙඩි තැබීම් වාර්තා කරන අතර චීන හා තායිවානු ආහාර පිසීමට මෝරුන්ගේ ආහාර ගැන උනන්දු වී ඇත. දැන් ඔවුන් නව පැටවුන් සුප් සඳහා මෝර වරල් දෙන්න! එහෙත්, ඔබ ජීවත් වන විලෝපිකයන්ගේ සිට කුරුල්ලන් කපා ඇති බව දැන, ඔබ එය අනුභව කරනු ඇත, නිසැකවම මරණයට ජලය බවට මුදාහරින ලද!
10. තවත් වර්ගයේ සුප් "මානූඩෝ"
ඔබ මෙක්සිකෝවේදී දැකගත හැකි පරිදි, මෙම බලවේගය රත්රන් බරින් පහත් කිරීමට උදව් වන පරිදි මැජික් සහ සුප් වට්ටෝරු වලට එරෙහි සටන සියලු බලවේගයන් මත තබා ඇත. මේ අනුව සුප් "මැෙනෝඩෝ" ෙවනත් අනුවාදයක් නිර්මාණය වී ඇති ෙහේතුෙවන් එය එළදෙනුන්ෙග් බඩින් සිට පිසින ලද නමුත් එළුවන්, හෘදය, පෙණහළු, අක්මාව සහ මොළය පිළිබඳ එම්. හොඳයි සමහර අවස්ථාවලදී සාස්පාන්හි කොළ සහ වලිගු දැකිය හැකිය!
11. සුප් "අංක 5"
පුදුම නොවන්න, නමුත් ජනප්රිය වසංගතයෙන් සුප් ඇතුලු නැගෙනහිර ආසියාව හා චීනයේ අවන්හල් ඇතුලුව - ගුකුඩි ශිෂේණය සහ මාස්තිපාදක ලෙස හැඳින්වේ - සුප් "අංක 5"!
12. චොකලට් සුප්
සියලුම ආදරවන්තයින්ගේ දිනය උදෙසා මෙම සුප් එක දැනටමත් ප්රධාන සුප් එක ලෙස හඳුන්වනු ලැබේ! එය "ඝාන" සහ නූඩ්ල්ස් යන චොක්ලට් වලින් ජපන් රසකැවිලි වලින් පිළියෙල කරනු ලැබේ. මිහිරි, ලුණු සහ කුළු බඩු අසාමාන්ය සංයෝජන ලැබේ.
13. ටයිගර් ශිෂේණය ඍජු සුප්
ඔබ සත්වයන්ගේ ලිංගික අවයවවලින් පිසූ සියලු සුප් වර්ග ලැයිස්තුගත කර ඇත්නම්, එවිට කොටියාගේ ශිෂේණයෙන් සුප් වඩාත් මිල අධිකය. චීනයේ එය සලකනු ලබන්නේ සුවිශේෂී ය, සහ එහි ඇස් පිටුපසින් එය සරලවම හැඳින්වේ. වට්ටෝරුව අනුව, ටයිගර්ගේ ශිෂේණය සතියක් සඳහා පොඟවා ගැනීමත් පසුව මුළු දවසම ඖෂධ පැළෑටි, කුළුබඩු සහ සමහර විට කොටි ඇටකටු සමඟ අඩු තාපය මත පැඟවයි. මෙම කොටස්වල කොටියකු වඳවීමේ තර්ජනයට ලක් වූ විශේෂයක් වුවද, සෑම අමුද්රව්යයක්ම වෙළඳපොළේ පහසුවෙන් සොයාගත හැකිය! ඇත්ත වශයෙන්ම, සමහර විට සූගේ ප්රධාන කොටස මුවන් හෝ ගොනෙකු වෙනුවට වේ.
14. සුප්-නිශ්ශබ්දතාව "නිශ්ශබ්දතාව"
ශීත ඍතුව සඳහා විස්මය ජනප්රිය සුප්. මෙම ද්රව ඉන්ධන වර්ග සිය ගණනක් පවතී. උදාහරණයක් ලෙස සයිප්රසයේ බැටළුවන්ගේ හිස, බැටළුවන්ගේ පාදවලින්, ඉරානය සහ අසර්බයිජානු බැටළුවන්ගේ බැටළුවන්ගේ හිසකෙස්, අශ්වයින්ගේ අශ්වයින් සහ "අශ්වයින්" සූප "නිශ්ශබ්දතාවය" සූදානම් කරති.
15. සුප් "කුකුළු බිත්තර"
ඔහ්, මේ සුප් ගෙදර හැදූ නූඩ්ල්ස් සමඟ ප්රියතම චිකන් සුප් වගේ, ඔවුන් එකම කුකුළා බිත්තර මත එය පිසීමට ඇති එකම වෙනස පමණක් වේ. කහට පිහාටු වලින් පිරුණු තෙතමනය වැනි ටොෆු වැනි රසයෙන් යුත් මෙම ව්යාකූලතාව ඇති බව කටකතා පැතිර තිබේ. ස්ත්රීන්ගේ හා පිරිමි ශක්තියේ සමේ තත්ත්වය ගැන ඔහු ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි!
16. කැස්බෑවා සුප්
නාමයෙන් විනිශ්චය කිරීම, ඔබ දැනටමත් උපකල්පනය කර ඇත්තේ, එය සූදානම් වන්නේ කුමක් ද? නමුත් කුඩා සටහනක් දෙන්න - සිංගප්පූරුව, චීනය හා නැගෙනහිර ආසියාව සඳහා ඉතා මිල අධික සහ සාම්ප්රදායික සුප් සුදුමැලි කැස්බෑවන්ගෙන් පමණක් නොව ක්යුමාන්ගේ කැස්බෑවන් වලින් සාදන ලද සොසේජස් වලින් සූදානම් වේ. එය භාවිතා කිරීමෙන් පසු ඔබට බරපතල ලෙස විෂ ලබා ගත හැක!
17. ගිලිනු ඇති කූරු කූඩ
චීනයේ අවන්හල්වල ඔබ මේ සුප් අහස ඉහළට ගෙවිය යුතු වුවත් ඔබ එහි රසය භුක්ති විඳින්නේද? ගුල් ඔෆ්ගස්ලස් - මෙය ඇත්ත වශයෙන්ම මඩ, පොහොර සහ සෙලවා, සහ පිසීමේ කාලය අතරතුර, මෙම "නොකැළඹෙන මිශ්රණය" ලෙස ගෑවුමක් ලෙස ක්රියා කරයි.
18. මානව කලල වලින් සුප්
මෙම සුප් සඳහා වට්ටෝරුව කියවීමට ඔබේ ස්නායු පද්ධතියට සූදානම් වන අතරතුරේ, ධනවත් චීන "රසබර" අවන්හලක දී දිවා ආහාරය සඳහා ඔවුන් එක්රැස් වනු ඇත. කම්පිත සත්යය වන්නේ චීනයේ දැඩි නීති තවමත් පවුල තුළ දරුවන්ගේ සංඛ්යාව සීමා කර ඇති බවයි. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, කළු වෙළඳපොළේ බිහිසුණු දින සිට මාස 6-7 ක් පිරී ඇති අතර, ගබ්සා කිරීමෙන් පසු සුප් සඳහා ප්රණීත අමුද්රව්යයක් බවට පත්වේ. පුරාණ චීන විශ්වාසයන්ට අනුව නූපන් දරුවන් බිහි කිරීම පිබිදීමක් ඇති කරයි. හොඳයි, ආහාරය (කියවීම, ජීවිතය) මිල - පමණක් 3-4000 යුවාන් හෝ $ 500 පමණ.
ඔබ උනන්දුව දැක්වූ නිසා මේ සුප්වලින් ඔබ කුමන උත්සාහයක් ගත්තේද?