"Medovik" ආහාර පිසීමට කැමති බොහෝ ගෘහනියන්, රසවත් කේක් සඳහා සරලම වට්ටෝරුව ගලවා ගැනීම සඳහා පැමිණෙනු ඇත. සෑම නිවාඩු ගත කිරීම සඳහාම සුදුසුය. එවන් ප්රතිකාරයක් පුළුස්සා දැමීමට උත්සාහ කරන අය දිගු කලක් නොපෙනේ. කුඩා සංරචක ගණනාවක් අවශ්ය වේ.
සරල "Medovik" ආහාර පිසීමට කෙසේද?
"මව්වොවික්" සෑදීම සඳහා ඉතා රසවත් කේක් සඳහා සරලම වට්ටෝරුව වන්නේ මී පැණි එකතු කිරීම සමඟ කෙටි කෝකීන් හෝ බිස්කට් කෙටිකෝස්ය. අමතර සංරචක වෙනස් කළ හැකිය:
- අඳුරු චොකලට් හෝ walnuts වලින් කාවැද්දීම සඳහා සැරසිලි ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
- "Medovik" සඳහා සරල ක්රීම් ඇඹුල් රසකාරකයක් විය හැකිය, කුළුබඩු සහිත කිරි හෝ සම්භාව්ය කස්ටඩ් වලින් සෑදිය හැකිය.
- කේක් පෝරමය තුළ ෆ්රයි උඳුන තුල පුළුස්සා දැමිය හැකිය, multivark තුළ ආහාර පිසීමට.
"Medovik" - සම්භාව්ය සරළ වට්ටෝරුව
මූලික වට්ටෝරුව යනු උඳුන තුල පුලුස්සා ඇති සරළම "මෙඩොවික්" වේ. මෙහි ප්රතිඵලයක් ලෙස ඉතා සුදෝසුදු සහ සාරවත් ආහාරයක් නොවනු ඇත. එය ශුක්ර තරල හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ කළ හැකිය. ආහාර පිසීමේදී රාත්රියේදී ශීතකරණයෙන් පිරිසිදු කර පිරිසිදුව ඇති අතර උදේ පාන්දරින්ම ඔබට රසවත් කාවැද්දූ කේක් රස විඳිය හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- පිටි - ග්රෑම් 500;
- මාගරින් - 100 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- මී පැණි - 2 තේ හැදි. l;
- සෝඩා - 1 ෆොස්ෆේට්;
- සීනි - 150 ග්රෑම්.
ක්රීම් සඳහා
- බටර් - 250 ග්රෑම්;
- ශුක්ර තරලය - 1 බඳුන.
සකස් කිරීම
- මාගරින්, සීනි, මී පැණි සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න. ජල ස්නානයක තබා ගන්න.
- බිත්තර දමන්න සහ ඇනූ ඔවුන් එකතු කරන්න.
- සෝඩා තුළ වත් කරන්න, පරිමාව වැඩි වන තෙක් උදුන මත තබා ගන්න.
- පිටි හා knead හදුන්වා, විනාඩි 10 ක් සඳහා එක් එක් රයිනු 8 කොටස් වලට බෙදන්න.
- තෙල් මෘදුයි, ශුක්ර තරලය සහ පහර.
- "Medovik" සෑදීම සඳහා රසවත් ටෙන්ඩර් කේක් සඳහා සරලතම වට්ටෝරුව ක්රීම් ආලේපනයකින් අවසන් වේ.
ඇඹුල් ක්රීම් සමග "Medovika" සඳහා සරල වට්ටෝරුව
ඇත්තෙන්ම මෘදු සහ පැණිරස මීපැණි සහිත සුවඳ සහිත ඇඹුල් ක්රීම් සහිත "Medovik" විය යුතුය. එය සංකෝචනය කළ කිරි සමග සංසන්දනය කළ සැහැල්ලු ආකෘතියකින් සංලක්ෂිත වේ. සූදානම් කේක් සීතල වෙත යැවිය යුතුය, එය impregnation එය පැය කිහිපයක් ගත වනු ඇත. මෙම කාලය ක්රීම් අවශෝෂණය කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් වේ.
අමුද්රව්ය:
- බටර් - 100 ග්රෑම්;
- සීනි - 1 කුසලාන;
- මී පැණි - 2-3 තේ හැදි. l;
- සෝඩා - 1 ෆොස්ෆේට්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- පිටි - 2 කෝප්ප.
ක්රීම් සඳහා
- ඇඹුල් ක්රීම් 800 ග්රෑම්;
- සීනි - 1 වීදුරු.
සකස් කිරීම
- සීනි සහ මී පැණි මිශ්ර ජලය හා වතුර භාජනයක රත් වේ.
- සෝඩා තුළ වත් කරන්න. මිශ්රණය වැඩි වන විට තාපයෙන් එය ඉවත් කරන්න.
- බිත්තර දමන්න හා මිශ්රණය එකතු කරන්න.
- පිටි, කලවම් කරන්න.
- 5 කේක් බවට ඇනූ බෙදා වෙන් කරන්න. විනාඩි 5 ක් සඳහා සෑම කේක් ගෙඩියක්.
- සීනි කීම් සමග ඇඹුල් ක්රීම්. සරල කේක් "මෙඩොවික්" ක්රීම් ව්යාප්ත කරන්න.
බිස්කට් "Medovik" - සරල වට්ටෝරුව
"මව්වියාකා" සඳහා සරල වට්ටෝරුවකි. මෙය බිස්කට් පිටි ගුලියකි. එහි ආධාරයෙන්, ඔබට අතිශයින්ම ප්රණීත කේක් එකක් ලබා ගත හැකිය. කෙසේ වෙතත්, පිසීමේදී යම් නිශ්චිත තාපයක් පවතින අතර, එය ආලෝකය චලනය සමග මෘදු ලෙස මෘදු කළ යුතු අතර උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල තබා ගත යුතුය. මීමැස්සන් සඳහා ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ක්රීම් ක්රීම් භාවිතා කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර 7 ක්;
- සීනි - 1 කුසලාන;
- පැණි - 4 තේ හැදි. l;
- පිටි - 1 වීදුරු.
ක්රීම් සඳහා
- බටර් - 200 ග්රෑම්;
- සීනි - 1 කුසලාන;
- කිරි - 0.5 කෝප්ප;
- බිත්තර - 2 පෑම්.
සකස් කිරීම
- බිත්තර, සීනි සහ මී පැණි බිද දමන්න. පිටි තුළ වත් කරන්න.
- විනාඩි 30-40 විනාඩි අවන්.
- බිස්කට් 3 ස්ථර වලට කපා.
- මෙම ක්රීම් සඳහා කිරි, සීනි සහ බිත්තර මිශ්ර, නභිගත කරන්න. බටර් මෘදු කර, මිශ්රණයට සිහින් හීලෑ කර තබන්න.
- ක්රීම් සමඟ සරල බිස්කට් "මැඩොවික්" ග්රීස්.
ගෘහ චීස් සමග සරල "Medovik"
ගුවන්, හා එකම විට පෝෂ්යදායී, ඔබ ඔබ ආම්ලික curd-sourbed ස්ථරය භාවිතා කරන්නේ නම්, ඔබ සරල "Medovik" කරන්න පුළුවන්. ගෘහ චීස් වල මේද ප්රමාණය ඕනෑම එකක් විය හැකිය. එය සත්කාරකයේ තනි කැමැත්ත මත රඳා පවතී. ඔබ එහි සංයුතියට තලා දැමූ walnuts එකතු කරන විට විශේෂ piquancy ක්රීම් ලබා දිය හැක.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- සීනි - 0.5 කෝප්ප;
- මී පැණි - 150 ග්රෑම්;
- බටර් 150 ග්රෑම්;
- සෝඩා - 1 ෆොස්ෆේට්;
- පිටි - 1.5 කෝප්ප.
ක්රීම් සඳහා
- ගෘහ චීස් - 250 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් 250 ග්රෑම්;
- සීනි - 2/3 කෝප්ප;
- walnuts - 0.5 වීදුරු.
සකස් කිරීම
- බටර් උණු කර, සීනිවලින් බිත්තර දමන්න. මෙම කොටස් දෙක මිශ්ර, ඔවුන් සඳහා මී පැණි වත්.
- පිටි සහ සෝඩා පොත්තක් තුළ කිනිස් කරන්න.
- ඇනූ විනාඩි 30 ක් සඳහා බේක් කළ යුතුය.
- සිසිලන පසු, වැඩ කොටස් කොටස කොටස් 3 කට කපා.
- ගෘහ චීස් හා සීනි සමග ඇඹුල් ක්රීම් බීට්.
- ක්රීම් සමග ක්රීම් පීල්, ගෙඩි සමග ඉසිය යුතු ය.
ඝනීභූත කිරි සමග "Medovika" සඳහා සරල වට්ටෝරුව
බොහෝ ගෘහනියන් සංකෝචනය කළ කිරි සමග "Medovika" සරලම වට්ටෝරුව භාවිතා කිරීමට කැමතියි. ක්රීම් තුළ මෘදු රසය ලබා ගැනීමට බටර් එකතු වේ. කිරි වර්ග තම්බා හෝ එහි මුල් ආකෘතියෙන් ඉතිරි කළ හැකිය. ආකර්ශනීය පෙනුමක් සඳහා උණු කළ චොකලට් සමග සැරසිලි කළ හැකි අතර, කෑල්ලක් හා ගෙඩි ඉසිය හැක.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- පිටි - 3 කෝප්ප;
- මී පැණි - 3 තේ හැදි. l;
- සෝඩා - 1 ෆොස්ෆේට්;
- සීනි - 1 වීදුරු.
ක්රීම් සඳහා
- බටර් - 250 ග්රෑම්;
- ශුක්ර තරල - 1 පොටෑ.
සකස් කිරීම
- බිත්තර, මීපැණි, සීනි, සෝඩා මිශ්ර කරන්න. එය පරිමාව වැඩි වන තුරු ගිනි දැල්වීම.
- පිටි එකතු කරන්න, අඹරන්න. ඇනූ කොටස් 8 කට බෙදා ඇත.
- සෑම කේක් 7-12 විනාඩි පුළුස්සනු ලැබේ.
- සීනි සමඟ ඇඹුල් ක්රීම් බීට්. සිසිල් කළ කේක් ලිහිසි කිරීම.
- පැය 12 ක් සඳහා සීතල පිරිසිදු කිරීමට කේක්.
කෙසෙක් තුළ "Medovika" සඳහා සරල වට්ටෝරුව
පිසීමේ දී ඉතා සරල "Medovik" කරන්න පුළුවන්, ආහාර පිසීම සඳහා ඉතා රසවත් ආකාරයකි. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ආහාරයට ගන්නා සාම්ප්රදායික වට්ටෝරුව අනුව පිසින ලද රසය වෙත කිසිදු බලපෑමක් සිදු නොවනු ඇත. මෙම කේක් වර්ගයේ වාසිය එහි සූදානමේ සරල ක්රියාවලියයි.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- පිටි - 400 ග්රෑම්;
- බටර් - 100 ග්රෑම්;
- සීනි - 150 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 2 තේ හැදි. l;
- මී පැණි - 60 ග්රෑම්;
- සෝඩා - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
ක්රීම් සඳහා
- ඇඹුල් ක්රීම් - 600 ග්රෑම්;
- සීනි - 100 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- තෙල්, සීනි සහ මී පැණි වතුර නාන ස්නානය කළා.
- සෝඩා එකතු කර විනාඩි 5 ක් තබන්න.
- බිත්තර, ඇඹුල් ක්රීම්, කලවම් එකතු කරන්න.
- පිටි හදුන්වා, කන්න. පැය 2 ක් සඳහා සීතල දමා ඇත. කේක් 6 ක් සාදා ගන්න.
- සීනි සහ කොළ ග්රෑම් සහිත කේක් කුට්ටියෙකුගේ ක්රීම්.
සරල වට්ටෝරුවක් වන "Medovik" බහුකාර්ය වේ
අතිශය වේගවත් බහු-පාර්ක් මධ්යස්ථානයක් තුළ සරල "මෙඩොවික්" සකස් කිරීම කළ හැකිය. මෙම වට්ටෝරුව තුළ එක් එක් කේක් වෙනම පිළිස්සීම අවශ්ය නොවන බව මෙම නිසා වේ. උපාංගය ආධාරයෙන්, බිස්කට් සාදන ලද, පසුව වෙන් වෙන් කෑලි කපා ඇත. මෙම කේක් සඳහා මීපැණි ආලෝකය සහ දියර තෝරා ගැනීමට නිර්ෙද්ශ කර ඇත.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර 5 යි.
- සීනි - 250 ග්රෑම්;
- පැණි - 4 තේ හැදි. l;
- සෝඩා - 10 ග්රෑම්;
- පිටි - 350 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- බිත්තර, සීනි, මීපැණි මිශ්ර කරන්න.
- සෝඩා සමග පිටි සහ ස්කන්ධය එකතු කරන්න.
- පාන් බඳුනට වත් කර විනාඩි 50 ක් සඳහා "ෙබ්කිං" සැකසීම.
- ක්රීම් සමග ස්පොන්ජ් කේක් කපන්න.