බිස්කට් රෝල්ස් රසවත් වට්ටෝරු කිහිපයක් අපි ඔබට පිරිනමන්නෙමු. අද්දැකීම් අඩු අයව සොයාගැනීමට පවා ඔවුන්ට අමාරු නැහැ. රසවත් බිස්කට් රෝල් මිහිරි කෝපි හෝ තේ කෝප්පයකට විශිෂ්ට සුවයක් වනු ඇත. ඔහු සමඟ ඔබ සියළුම ගවේෂණ කුසලතාවන්ගෙන් සියළුම දෙනාටම පුදුමයට පත් කළ හැකිය. බිස්කට් රෝල් පිළිස්සූ ආකාරය? බිස්කට් රෝල්ස් සෑදීම සඳහා වට්ටෝරු ටිකක් බලමු. ඔබට වඩාත් සුදුසු සහ ඔබම පිළිගත හැකි ය.
බඩ ඉරිඟු ක්රීම් සහිත බිස්කට් රෝල්
ගෘහ චීස් සමග බිස්කට් පිටි ගුලිය සූදානම් කරන්න පහසුය, එය ඔබට බොහෝ කාලයක් ගත නොවනු ඇත, නමුත් එය රසවත් රසවත් බව - ඔබ ඔබේ ඇඟිලි ලිස්ට් වනු ඇත!
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- සීනි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- පිටි - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- කොකෝවා - 1 තේ හැන්දක.
ක්රීම් සඳහා
- ගෘහ චීස් - 250 ග්රෑම්;
- වියළි ඇටවල මදය - 100 ග්රෑම්;
- සීනි - 3 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
ස්පොන්ජිය කේක් සූදානම් කිරීම සඳහා ගැඹුරේ දීසි, බිත්තර බිඳ දැමීම, සීනි එකතු කිරීම සහ මිශ්ර, සමග ඒකාකාර පෙනුමක් ලබා ගන්නා තුරු මිශ්ර කරන්නා සමඟ හොඳින් මිශ්ර. පිටි සමග ෙබ්කිං කුඩු මිශ්ර, මෘදු සහ බිත්තර ස්කන්ධයට වත් කළ යුතුය. එවිට, ෙබ්කිං පිඟාන ගන්න, කඩදාසි සමග එය ආවරණය සහ ඇනූ වත්. කොකෝවා කුඩු එක් කර චොක්ලට් රටාවක් සාදා ගැනීම සඳහා භාවිතා කරන්න. මීලඟට, උෂ්ණත්වයේ ඇති උඳුනක ස්වරූපයෙන්, උෂ්ණත්වය 200 ° ක උෂ්ණත්වයක දී විනාඩි 15 ක් බිස්කට් පුළුස්සා දමන්න. අවසානයේ දී අප අවන්හයෙන් අවසන් විස්කෝතු ඉවත් කර එය සිසිල් කිරීමට ඉඩ හරිමු. කාලය නාස්ති නොකරන්න, අපි ක්රීම් තෙක් උයන්නෙමු. මෙය කිරීමට, ගෘහ චීස් ගන්න, එය සීනි එකතු කරන්න සහ එය පරෙස්සමින් පරාජය කරන්න. කැටිවල වියළි ඇටවල මදය කප්පාදු කරන්න. අපේ විස්කෝතු සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වන විට, මෘදු පැත්තට අනෙක් පැත්තට හැරී කිරි කීම් සමග එය හොඳින් ව්යාප්ත කරන්න.
අපි එය රෝල් බවට පත් කර එය ශීතකරණය තුළ පැය කිහිපයක් සඳහා එය ඉවත් කරන්න, එම ක්රීම් නිසි ලෙස ශීත කළ අතර එය ලබා දෙන තත්වයේ සූදානම් රෝල් ස්ථාවර කර ඇත. පැයක් වත් නොපැමිණි අතර, වේගවත් බිස්කට් රෝල් ඔබේ මේසයේ දැනටමත් සැරසී ඇත. ආහාර පිසීම සඳහා ඉතා මඳ වේලාවක් තිබේ නම්, ඔබ විසින් තම්බන ලද condensed කිරි සමග අවසන් නිස්සාරක බිස්කට් කඩදාසි කළ හැකිය, ඉන්පසු ඔබ තම්බා කුළු බඩු කිරි සහිත බිස්කට් රෝල් ලබා ගනී. ඔබේ තේ සාදය භුක්ති විඳින්න!
බිස්කට් පටිය කස්ටඩ් සමඟ
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- සීනි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- පිටි - 4 තේ හැදි. හැඳි.
කස්ටඩ්:
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- පිටි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- කිරි - 0.5 ලීටර්;
- බටර්.
සකස් කිරීම
අපි දැනටමත් සැලකිල්ලට ගත් බිස්කට් රෝල් සකස් කර ගන්නේ කෙසේද, ඉහත සඳහන් වට්ටෝරුව අනුව අපි එය සිසිල් කරන්නෙමු, අපි කස්ටඩ් සූදානම් කරමු. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, සෝස්පෑන් (එනැමල් නොකළ), බිත්තර බිඳී, සීනි, පිටි හා උණුසුම් කිරි එකතු කරන්න. අපි මිශ්රණයක් දුර්වල ගින්නක් මත තැබුවෙමු. ක්රීම් ගොරෝසු වන තුරු හා ඉක්මනින් ගින්නෙන් ඉවත් කිරීමට බලා සිටින්න එපා. රස බටර් සහ වැනිලා එකතු කරන්න. අපි හොඳින් මිශ්ර කරමු.
එවිට අපේ කේක් හා ග්රීස් කස්ටඩ් සමඟ ගන්න. එවිට පතුලේ පතුලේ ඇති වන පරිදි එය තදින් ආවරණය කර, ශීතකරණය තුළ පැය කිහිපයක් එය තබා.
කෙසෙල් සමග බිස්කට් රෝල් කරන්න
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- සීනි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- පිටි - 4 තේ හැදි. හැඳි.
පිරවුම සඳහා
- ගෘහ චීස් - 300 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 150 ග්රෑම්;
- සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- කෙසෙල් - 1 කොක්.
සකස් කිරීම
කල්තියා, බිස්කට් කේක් පිසිනු ලබන අතර අපි ක්රීම් සාදන්න පටන් ගනිමු. මෙය කිරීමට, ගෘහ චීස්, ඇඹුල් ක්රීම්, සීනි සහ සියල්ලම ඒකාකාරව මස් මිශ්ර. සකස් කරන ලද කේක් සමග ක්රීම් මස් ග්රෑම්ස් කරන්න. එක් පැත්තකින් අපි පිසින ලද කෙසෙල් දමා ඒවා රෝල් කර තදින් ආලේප කරමු. අපි රෝලුවා හැරෙන්නේ නැහැ අපි ශීතකරණයට ආවාට පහළට යමු. කෙසෙල් රෝල් සූදානම්, ඔබට තේ පානය කළ හැකිය!