උත්සවය සඳහා අතුරුපසක් සඳහා අතුරුපසක් ලෙස හෝ සති අන්තවල හෝ ආදර රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා ඔබට ස්ට්රෝබෙරි සෝර්බෙට් සෑදිය හැකිය (එය මැටි අර්තාපල් වැනි ඝන හෝ ඝන හෝ අර්ධ වශයෙන් ගලා යන තත්වයට මිශ්ර වී ඇත).
ස්ට්රෝබෙරි sorbets කිරීමට ආකාරය ඔබට කියන්න. ස්ට්රෝබෙරි නැවුම් හා ශීත කළ හැක. අපි ළමයින්ට උයන්න නම්, ඇත්ත වශයෙන්ම, අපි මත්පැන් පානය නොකරමු.
ස්ට්රෝබෙරි සෝර්බට් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ස්ට්රෝබෙරි (නැවුම් හෝ ශීත කළ) - 300-400 ග්රෑම්;
- වර්ermouth රෝස හෝ සුදු හෝ muscat ආලෝක මිහිරි (ඔබට මින්ට් සහ / හෝ ලෙමන් මත්පැන්) - 25 මිලි;
- සීනි (හෝ කුඩු) හෝ පැණි (ඔබේ තේරීම හා රස අනුව);
- චිකන් (ප්රෝටීන) බිත්තරය - 1 කොක්.
සකස් කිරීම
ස්ට්රෝබෙරි බ්ලෙන්ඩරයක් තුල තැලෙන. සීනි සහ වයින් එකතු කරන්න, මෘදු පැල්ලම් වලින් වෙන් වෙන්ව ප්රෝටීන් සමග මිශ්ර කරන්න (අඩු වේගයකින් කපන හෝ මික්සර් කරන්න). 3-5 පැය සඳහා ශීතකරණයක් තුළ ශීතකරණයක් තුළ ශීතකරණයක් තුළ ආවරණයක්, ආවරණය සහ ස්ථානයේ ඇති ප්රතිඵලය මිශ්රණය වත් කරන්න. මෙම කාලය තුළ, වරින් වර (4-5 ගුණයක්) අපි sorbet සමග කන්ටේනරය ඉවත් කර, එය ටිකක් ස්නානය, එය නැවත ශීතකරණය තුළ තබා. අපි අයිස් ක්රීම් මෙන් හෝ ක්රෙම්මාකාහි අර්ධ දියර ආකාරයේ බෝල ආකාරයේ සෝර්බට් සේවය කරනවා. ඔබ ආහාර පිසීමේ දී භාවිතා කරන ලද, හෝ මිහිරි මස්කැට අතුරුපස වමුළක් සහිත වර්මූට් සමග කොක්ටේල් සමග සර්පයාට සේවය කළ හැකිය.
මෙක්සිකානු විලාසිතාවේ පැපිකා සහ ටැකිලා සමඟ බානා-ස්ට්රෝබෙරි සෝර්බට්
අමුද්රව්ය:
- මඳක් නොමේරූ (මලපහ) bananas - ග්රෑම් 200 ක් පමණ;
- ස්ට්රෝබෙරි - ග්රෑම් 200 ක් පමණ;
- ක්රීම් ස්වභාවික කිරි ඝන;
- ටැකිලා හෝ මස්කල් (හෝ රම්) - 35 ml;
- සීනි උක් හෝ කුඩු - ඔබේ රසය අනුව;
- පැපිරස් මිහිරි හෝ කුළුබඩු සහිත බිම්;
- අඳුරු චොකලට් - කුඩා ටයිල්;
- දෙහි යුෂ - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
සකස් කිරීම
ස්ට්රෝබෙරි හා කෙසෙල් පල්ප් කරවල අර්තාපල් තත්වයට පත්වේ. ක්රීම්, සීනි, තැකිලා හෝ මෙස්කල් සහ දෙහි යුෂ එකතු කරන්න. එසේම බිම පැපිරා සහ තද අඳුරු චොකලට් රස කිරීමට (ඔහු
අපි ස්කන්ධයක් කන්ටේනරයකට වත් කර එය ආවරණය කර පැය 3-5 ක් සඳහා ශීතකරණයට තැබිය යුතුය. මෙම කාලය තුළ, සබ්බෙට් 4-5 වරක් සුදුළුනු බදිනවා.
ඔබ ෆැන්ටසි ඇතුළත් නම්, ස්වාධීනව ස්ට්රෝබෙරි මත පදනම්ව sorbets සඳහා නව වට්ටෝරු සොයා ගත හැකිය. මාර්ගය වන විට, ස්ට්රෝබෙරි ජින්, මින්ට් සහ ෂැම්පේන් රස රසය සමග හොඳින් ගැලපෙයි - ඔබට මෙම අමුද්රව්ය සෝරිට් වලට හෝ ස්ට්රෝබෙරි සෝර්බෙට් වලට මෙම අමුද්රව්යවල කොක්ටේල් ලබා ගත හැකිය.