ඒවායේ ව්යුහය තුළ අතුරුපස වඩාත් විවිධාකාර කර ගැනීම සඳහා, අපි නිතරම එකිනෙකට වෙනස් සංයෝජනයන් භාවිතා කරමු. ඒවා අතර කෙටි කෝකයක් හා ගෘහ චීස් සංයෝජනයකි. ගෘහ චීස්වල ඝන හා තද ආකෘතිය, චීස්කේක් වඩාත්ම ප්රසිද්ධ ඇමරිකානු රසකැවිලි කුට්ටියක හැපෙනසුලු පාදයකි. නමුත් දැන් එය ඔහු ගැන නොවේ, නමුත් ගෘහස්ථ චීස් සමග වඩා සරල හා චාරිත්රානුකූල කේක් ගෙඩියක්. මෙම ප්රණීත වඩාත්ම ජනප්රිය හා රසවත් වෙනස්කම් ගැන වට්ටෝරු තව දුරටත්.
ගෘහ චීස් ගෘහ චීස් සමඟ කේක් වට්ටෝරුව
මස් අතුරුපස වඩා හොඳ විය හැක්කේ කුමක් ද? චොක්ලට් හා රසට හැපෙන කුංකුම සමග කරල් අතුරුපස
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- පිටි - 295 ග්රෑම්;
- සීනි - 115 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- බටර් 150 ග්රෑම්.
පිරවුම සඳහා
- ගෘහ චීස් - 550 ග්රෑම්;
- චොක්ලට් - 95 ග්රෑම්;
- සීනි - 75 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
පිසීමට පෙර, ශීතකරණයෙන් තෙල් ඉවත් කර කාමර උෂ්ණත්වයට පැමිණීමට ඉඩ ලබා දේ. සීනි සහ ෙබ්කිං කුඩු සමග පිටි මිශ්ර කර මෘදු අමුද්රව්යවලට වියළි මිශ්රණයක් එක් කරන්න. වියළි කෑල්ලක් සෑදීමට තෙක් ඔබේ දෑත් විස්වාස කරන්න, පසුව එක් බිත්තරයක් සමඟ ඒකාබද්ධ හා හොඳින් මිශ්ර.
ඇනූ 2/3 පමණ පමණ, එහි පතුලේ හා බිත්ති ආවරණය, ෙබ්කිං දීසියක් තබා. ඉතිරි තෙවන නිවාඩු බිඳ වැටීමත්, එය අපේ කේක් ගෙඩියක් ලෙස සේවය කරනු ඇත.
පිරවීම සඳහා, චීස් චීස් කැබැලි හා සීනි සමග පහර. චොක්ලට් කැට කපා හා ගෘහ චීස් ස්කන්ධයට එකතු. අතුරුපසක් පුරාම කුළුබඩු පිරවීම, සකස් කළ කබොලකින් එය ඉහළට ගන්න.
සෙන්ටිමීටර 25 ක විනාඩි 25 ක් පිටි චීස් හා පාන් කෑල්ලක් සමග කේක් කේක්.
ගෘහ චීස් හා කෙටි රොටි සමග Pie
දැනටමත් රසවත් අතුරුපසක් එකතු කිරීම සෘතු පලතුරු සහ බෙරි ස්වරූපයෙන් ඇමිණීම විය හැකිය. මෙම අරමුණ සඳහා පහත දැක්වෙන වට්ටෝරුව තුළ, අප විසින් පීච් භාවිතා කරනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- ඇඹුල් ක්රීම් - 25 ග්රෑම්;
- සෝඩා - 1 තේ හැන්දක;
- පිටි - 310 ග්රෑම්;
- සීනි - 210 ග්රෑම්;
- බටර් - 155 ග්රෑම්;
- බිම් ආමන්ඩ් - 30 ග්රෑම්;
- 2 දෙහි ගෙඩි;
- වැනිලා උප - 1 කොක්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- පීච් - 3 කෑලි;
- ගෘහ චීස් - 230 උ.
සකස් කිරීම
සෝඩා සමග ඇඹුල් ක්රීම් ඒකාබද්ධ කරන්න. ඇඹුල් මිශ්රණයක් පෙණෙන විට වියළි අමුද්රව්ය සමඟ සටන් කිරීම. සිහින් පිටි, බටර්, වැනිලා පට් සහ දෙහි යුෂ සමග සීනි මිශ්ර කරන්න. එකට කෑලි කෑලි තුනක් පසෙකට දමා, බිත්තර හා ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ ඉතිරි ස්කන්ධය ඒකාබද්ධ කරන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වන පිටි, එහි පතුලේ පමණක් නොව, බිත්ති ආවරණය කරමින්, ෙබ්කිං දී දී බෙදා දී ඇත. ඉහළ සිට ඉහළ කොට්ටක පෙති සහ පෙති කපන ලද, කලින් මස් කැබලි කෑලි ඉසිය යුතු ය. ගෘහ චීස් හා කේක් කුඩු සමඟ කේක් එකක් පැයක් පමණ පැකට් 180 කින් පුළුස්සනු ලැබේ.
ගෘහ චීස් හා කෙටි සළු පේස්ට්රි සමඟ Pie
අවශ්ය නම්, බටර් භාවිතයෙන් තොරව මැලියම් සෑදිය හැක. ගෘහ චීස් හා මාගරින් සමඟ කේක් කුස්මත් පිළියෙල කිරීම, අතුරුපස සඳහා වියදම් අඩු කිරීම, විශ්මය ජනක ප්රතිඵල ලබා දෙන අතර,
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 175 ග්රෑම්;
- සීනි - 115 ග්රෑම්;
- බටර් - 135 ග්රෑම්;
- බිත්තර කහ මදය - 1 කෑල්ල;
- ෙකොෙකෝවා කුඩු 25 ග්රෑම්;
- ගෘහ චීස් - 540 ග්රෑම්;
- පිටි සීනි - 85 ග්රෑම්;
- වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක;
- වියළි cranberries - 65 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
වියළි අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීමෙන් ඇනූ ආරම්භ කරන්න. පිටි සමඟ කොකෝවා එකතු කිරීම, අමුද්රව්ය දෙකම කපන්න. සීනි සහ බටර් එකතු කරන්න. මස් කැබලි සෑදූ තෙක් සියලු අමුද්රව්ය අතුල්ලා, ඉන්පසු බිත්තර කහ මදය කපන අතර නැවත මිශ්ර කරන්න.
වැනිලා හා කුඩු කළ සීනිය සමඟ කුකුල් කපාගන්න. පිරවීම සමජාතීයයි, පසුව එය cranberries සමග මිශ්ර බවට වග බලා ගන්න.
ඇනූ 2/3 පමණ ආකෘති පත්රය තුල පැතිර ඇති අතර කිරි පිටි සමග පිරවීම සහ ඉන්පසු සියලු crunchs ඉසිය යුතු ය. විනාඩි 40-45 විනාඩි සියල්ලේ පිළිස්සීම.