මෑත වසරවලදී, බොහෝ විට කේක් මස්කිරි නිෂ්පාදනවලින් සරසා ඇත. එය හුදෙක් ලස්සන සුන්දරත්වයක් පෙන්නුම් කරයි - එය විවිධ චරිත ලක්ෂණ නිර්මාණය කළ හැකි නිසා, ලස්සන පසුබිමක්, මල් සහ බොහෝ දේ කරන්න. මාෂ්මෙලෝ වෙතින් මැස්ටික් සෑදීම සඳහා පහත පරිදි කියවිය යුතුය.
මාස්මික් ගෙඩියේ මාස්ටික් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- මාෂ්මෙලෝ සුදු - 200 ග්රෑම්;
- පිටි සීනි - 300 ග්රෑම්;
- නැවුම් මිරිකා ලෙමන් යුෂ - 20 මිලි.
සකස් කිරීම
Zephyr අර්ධ වශයෙන් බෙදී යයි. ඉන්පසු උපරිම බලය තත්පර 20 ක් සඳහා මයික්රෝවේව් තුළ උෂ්ණත්වයේ දී එය බඳුනක තබන්න. ඊට පස්සේ අපි ලෙමන් යුෂ සහ කුඩු සීනි එකතු කරමු. පළමුව එය කළ යුතුය. එවිට චිත්රපටයක් එය පටලවා එය සීතල තුළ විනාඩි 40 ක් එය ඉවත් කරන්න. ඊට පස්සේ, එය තවදුරටත් අළුත් කළ හැකි අතර තවදුරටත් භාවිතා කළ හැකිය.
රැවුල කපන ලද මැස්ටික්
අමුද්රව්ය:
- ස්වාභාවික බටර් - 40 ග්රෑම්;
- මාෂ්මෙලෝ මාෂ්මෙලෝ - 200 ග්රෑම්;
- පිෂ්ඨය;
- කුඩු සීනි කුඩු - 400 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
මාංස තම්බන මැෂිමක් බඳුනක තබා ඇති අතර එහිදී බටර් දමා මිනිත්තු භාගයකට උපරිම ධාරිතාවක් සහිත මයික්රෝවේව් වෙත යැවිය යුතුය. නිෂ්පාදනවල පරිමාව වැඩිවීම හා දිය වී යෑමට පටන් ගනී. කොටස්වල කලින් බීජ පටක සීනි සීනිවලට එකතු කර සමජාතීය වන තුරු කලවම් කරන්න. ස්කන්ධය දැනටමත් දැඩි ලෙස ඝණීවන විට, වැඩේ මතුපිටට තබන විට, පිටි ගුලිය, පිටි ගුලිය වැනි ඇනූ මෙන් එය ඔබේ අත් මගින් එය අඹන්න. එහි ප්රතිපලයක් ලෙස ප්ලාස්ටික් වැනි ප්ලාස්ටික් ස්කන්ධයක් ඇත. අවශ්ය නම්, අපි ඩයි වර්ග එකතු කර වැඩ කිරීමට පටන් ගනිමු. මාෂ්මෙලෝ මාෂ්මෙලෝ වල මැස්ටික් මතුපිට තැම්බූ අර්තාපල් පිෂ්ඨය මත පැටවිය යුතුය.
මාෂ්මෙලෝ සිට කේක් සඳහා මැස්ටික්
අමුද්රව්ය:
- මාෂ්මෙලෝ මාෂ්මෙලෝ - ග්රෑම් 500;
- පිටි සීනි - 900 ග්රෑම්;
- දියර වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක;
- මිලි මීටර් 40;
- ආහාර වර්ණ.
සකස් කිරීම
මාෂ්මෙලෝ මුද්රණය කර මුද්රා තැබුවා. වතුර එකතු කරන්න, මයික්රෝවේව් එකට දමන්න. තත්පර 30 ක් පමණ උපරිම ශක්තියෙන් උණුසුම් වේ. මේ කාලය අතරතුර මාෂ්මෙලෝ උණු වී, සමජාතීය ස්කන්ධයක් ලබා ගත හැකි අතර, එය දියර වැනිලා සාරය එකතු කර එය මිශ්ර කර, සීනි කුඩු මේසය වෙතට හලනු ලැබේ. මධ්යයේ අපි කුඩා අවපාතයක් සාදමින් හා මාෂ්මෙලෝ මිශ්රණයට එය ඇතුල් කරන්නෙමු. මාෂ්මලූ ඇනූ මිශ්ර කරන්න පටන් ගනිමු. ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, වැඩකරන ජනතාව සඳහා මෘදු, ප්රසන්න වේවි. අපි වැඩ සඳහා අවශ්ය කෑල්ල අහුලා ගනිමු, ඉතිරි චිත්රපටය සමඟ ආහාර පිසින ලද චිත්රපටයක් හා ශීතකරණය තුළ එය ගබඩා කරමු. ස්කන්ධය නිවැරදි වර්ණය ලබා දීම සඳහා, එය ටිකක් සායම් සාදා එය මිශ්ර කරන්න. ඔබට වඩා සංතෘප්ත වර්ණයක් අවශ්ය නම්, එම වර්ණය එකතු කළ යුතුය.