නටෙල්ලා - වට්ටෝරුව

ඒ නිසා ඔබේ පවුලට රසවත්, චොකලට් රසැති රසයකින් රසවිඳිය හැකි වන පරිදි අපි හොඳ ගෙඩියක් පිළියෙළ කරමු.

ගෙඩි නොමැති ගෙදරට "නටෙල්ලා" පැස්ටා සඳහා වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය:

• කුකුල් බිත්තර - 3 කෑලි;
• සිහින් සීනි - 220 ග්රෑම්;
• අඳුරු කොකෝවා - 3 තේ හැදි. හැඳි;
• තිරිඟු පිටි - 5 තේ හැදි. හැඳි;
• වැනලින් - 1 පැකට්;
• කිරි (3.2%) - 650 ml;
• බටර් - 70 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

ෂෙල් එකෙන් වෙන් වූ බිත්තර, වැනිලා, කුඩා සීනි සහ ෆෝම් ස්කන්ධයක් පෙනෙන තුරු ස්වල්පයක් කපාගන්න. එවිට අපි අතින් පිටි පිටි, අඳුරු කොකෝවා, කිරි එකතු කිරීම හා සම්බන්ධ වන එකම සුදුලූනු. ඒකාකාරව කෝපි වර්ණයක් පිළිගත් ජල ස්නානයක තබා ඇත. චොකලට් ස්කන්ධයේ අනුකූලතාව වැඩි වී ඇති තුරු අපේ පෝෂ්යාලය තාපය හා සමගාමීව මිශ්ර කර ගනිමු. එවිට එය බටර් තැලූ කැබැල්ලක් බවට පත් කර එය කොහේ හෝ පැත්තකින් විනාඩි 3 කින් එය පැත්තකට දමමු. පැස්ටල් ටිකක් සිසිල් වන විට, අපි එය පහසු, ප්රමාණයේ භාජනයකට මාරු කර එය රස බැලීමේ ආරම්භයට පැය 3 කට පෙර ශීතකරණය තුළ තබාගත යුතුය.

Walnuts සමඟ ආහාරලූ ගෙදර හොඳම වට්ටෝරුව වේ

අමුද්රව්ය:

• අඳුරු චොකලට් - 1 උළු (ග්රෑම් 100);
• සම්පූර්ණ කුළුබඩු සහිත කිරි - 1 කෑන් (380 ග්රෑම්);
• බටර් - 60 ග්රෑම්;
• මේද කිරි - 70 මිලි;
• walnuts - 180-200.

සකස් කිරීම

ඔබේ හස්තය සමඟ පාත්මයෙන් පිරුණු නට් කට්ටකුව වසා දමන්න. තවදුරටත්, නූඩ්ල් තුළ ඇට වර්ග ඇතිවීම හොඳින් දැනෙනවා නම්, ඔබ අවශ්ය ප්රමාණයට තියුණු පිහියකින් එය කපා.

ටයිල් කළු චොකලට් අහඹු කෑලි වලට කැඩී යන්නේ ලෝහ පාත්රය හෝ සාස්පේන් ය. ඔවුන් සඳහා හොඳ බටර් කෑල්ලක් එකතු, සියලු මේද කිරි වත් සහ ස්ථාපිත ජල භාජනය තුළ බඳුනේ සමස්ත අන්තර්ගතය උණු කිරීම. අපේ චොකලට් කිරි මිශ්රණය දැනටමත් උනු කිරීමට පටන් ගෙන ඇති බව අපට පෙනෙන විට, එය තලා දමන ලද hazelnut එය හඳුන්වා දෙමු, කබොන ලද කිරි භාජනයක් පසාරණය කොට පිඟානේ ඇතුළත් කර ඇති පිඟන් තහඩුව වෙත සියල්ලම ගෙනයෑම. රත්මානුක්රමිකව ඇලවීම මිශ්ර කිරීම, එහි තාපාංකයේ පළමු සලකුනු දක්වයි, වහාම ගින්නෙන් පෝෂණය කර තබන්න. අපි කමේන්කාමයේ හෝ චොකලට්-නටයිම් yummy මත වෙන වෙනම විශාල තැටියකට මාරු කර 3.5-4 පැය ශීතකරණයක් තුළ ශීතලෙන් බලා සිටින්නෙමු.

නූඩ්ලාගේ ගෙදර චොකලට් පැස්ටා සඳහා ඉක්මන් වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය:

• එළවළු තෙල් (ගන්ධයෙන් තොර) - 320 මිලි;
• ෙකොෙකෝවා කුඩු - 4 අතුරුපස හැදි;
• ගෘහස්ථ කිරි - 180 මිලි;
• කුඩු කළ සීනි - 120 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

මෙම වට්ටෝරුව තුළ අපි අපූරු පුළුස්සන්නේ නැහැ, අප භාවිතා කරන කිරි අවශ්යයෙන්ම විය යුතුය විනාඩි 3-5 ක් උනු. එය කාමර උෂ්ණත්වයට පත් වන තෙක් එය සිසිල් වන අතර ශීතකරණය තුළ විනාඩි 20 ක් සිසිල් කිරීමෙන් පසු එය සිසිල්.

අපි හොඳින් සිසිල් කළ කිරි බ්ලෙන්ඩර් භාජනය තුළට වත් කරවා, එය ඇතුළට විදින සීනි කුඩු සහ කප්පාදු කළ කොකෝවා කුඩු. අපි බ්ලීන්ඩර් අතට හැරෙන අතර මිනිත්තු කිහිපයකින් පසු ස්කන්ධය පිරිමැසීමෙන් පසුව, අපි එය ක්රමිකවම පිරිපහදු එළවළු තෙල් එකතු කිරීම ආරම්භ කරමු. පේස්ට් එක ඒකාකාරව සුමුදු ස්ථාවරයක් ලැබුන විට, අපි බ්ලීන්ඩර්ව නිවා දමන්න, වීදුරුවක බඳුනකට එය වත් කර ශීතකරණයක් තුළ සිසිල් කිරීම සඳහා nutella ටිකක් ලබා දෙන්න.